Eksotisku augļu apraksts. Ar kādām noderīgām sastāvdaļām atemoya ir bagāta? Kā produkts var palīdzēt veselībai un kāpēc dažiem cilvēkiem vajadzētu būt uzmanīgiem par tā lietošanu. Kā to ēd un izmanto ēdiena gatavošanā. Šie ir gardie deserti, kurus varat pagatavot ar eksotiskiem augļiem un justies kā īsts tropiskā kontinenta iedzīvotājs.
Interesanti fakti par atemoju
Šodien atemoya, tāpat kā tās "priekšteči" - annona un cheremoya, tiek aktīvi popularizēta visā pasaulē. Un šie augļi ir pelnījuši sev visgaršīgāko eksotisko slavu. Starp citu, vienu no atemojas "priekštečiem" - annonu - novērtēja pats Marks Tvens, nosaucot augli par "apbrīnu".
Centrālamerikā un Dienvidamerikā tautas medicīnā tiek izmantoti ne tikai kultūras augļi, bet arī citas augu daļas - miza, lapas, saknes un pat sēklas. Tomēr mēs uzsveram, ka atemoya sēklas ir toksiskas, un zāļu izgatavošana no tām ir zinātne, kas pieejama tikai vietējiem dziedniekiem un pēc tam tikai dažiem.
Slavenākā eksotisko augļu sēklu pielietošanas joma ir lauksaimniecības kultūru pārstrāde. No tiem tiek izolēta eļļa un tiek iegūts dabisks pesticīds. Tas ir īpaši efektīvs pret kaitēkļiem tomātos, melonēs un sojas pupās. Šī dabiskā pesticīda īpatnība ir tāda, ka pēc divām dienām tas zaudē toksicitāti.
Atemoya lapas Jamaikā tiek izmantotas kā līdzeklis pret bezmiegu, lai ātri aizmigtu un labi izgulētos, tās vienkārši jāslēpj spilvendrānā.
Dažādos reģionos ateimoja nogatavojas dažādos gada laikos - tas svārstās no aprīļa līdz maijam līdz februārim. Dažās valstīs augļiem siltā periodā nav laika nogatavoties, tādā gadījumā tos priekšlaicīgi izņem un atstāj nogatavoties īpašos apstākļos. Tomēr vienā vai otrā veidā augļi, kas nogatavojušies nedabiskos apstākļos, ir zemākas kvalitātes.
Gatavus augļus vislabāk uzglabāt vēsā telpā, pretējā gadījumā tie ātri sabojājas, tomēr tos nevar atdzesēt - ideālā uzglabāšanas temperatūra ir 20 grādi, maksimālās pieļaujamās novirzes ir 5 grādi jebkurā virzienā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka mizas tumšums ir normāla parādība augļa uzglabāšanas laikā, bet tā deformācija, saburzīšanās un citi bojājumi liecina, ka tas ir pasliktinājies.
Noskatieties video par atemoya augļiem:
Atemoya ir pārsteidzošs auglis. Tas ir neticami garšīgs un neticami veselīgs. Gardēži to novērtē visā pasaulē par nepārspējamo garšu un aromātu, un to valstu iedzīvotāji, kurās tas aug dabiskā klimatā, ir atraduši tajā uzticīgu palīgu ķermeņa veselības uzlabošanā. Diemžēl tam ir eksotiski augļi un kontrindikācijas. Tomēr, ja neesat viens no tiem, uz ko tie attiecas, noteikti izmēģiniet to reizēm.
