Ja jums nepieciešama ātra un garšīga maltīte, šī maltīte ir tieši jums. Vienkāršs un sātīgs brokastu ēdiens, kas tiek pagatavots dažu minūšu laikā - olu kultenis ar desu un tomāti piparos pannā. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Brokastis ir dienas galvenā maltīte, jo tieši no rīta mums ir jārada noskaņojums, jāuzlādē sevi ar enerģiju un sparu visai dienai. Un populārākais karsto brokastu ēdiens ir olu kultenis. Tomēr olu kulteni vienmuļība vienmēr ir garlaicīga. Tāpēc saimnieces nāk klajā ar jauniem šī ēdiena aspektiem, un šodien jau ir desmitiem, ja ne simtiem veidu, kā pagatavot olu kulteni. Atvērsim šodien jaunu recepti olu kultenēm ar desu un tomātiem piparos pannā. Lai gan, ja vēlaties, trauku varat pagatavot nevis pannā, bet mikroviļņu krāsnī. Šī ēdiena gatavošanas metode ļauj saimniecei ietaupīt dažas minūtes no rīta, lai šajā laikā viņa varētu darīt arī citas nepieciešamās lietas, ne tikai rūpēties par ēdienu uz plīts. Galu galā brokastu pagatavošanai no rīta nevajadzētu aizņemt daudz laika, un rezultātam jābūt garšīgam.
Lai olu kultenis būtu garšīgs, olām jāpievieno dažādi komponenti, kas to padarīs ne tikai garšīgāku, bet arī veselīgāku. Mūsdienās ēdiena papildu produkti ir tomāti un desa. Tas var šķist pārāk vienkārši, bet ticiet man, tas ir nenormāli garšīgi! Turklāt ļoti skaista prezentācija. Šādas vienkāršas un garšīgas, košas un skaistas olu kultenis kļūs par glābēju ikdienas ēdienkartē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 145 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Saldie pipari - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Piena desa - 100 g
- Zaļie (jebkura) - vairākas filiāles
- Olīveļļa - cepšanai
- Olas - 1 gab.
- Tomāti - 1 gab.
Soli pa solim pannā pagatavojiet olu kulteni ar desu un tomātiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Desu sagriež kubiņos. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs. Noskalojiet zaļumus, nosusiniet ar dvieli un sasmalciniet.
2. Nomazgājiet papriku, nosusiniet ar dvieli un pārgrieziet uz pusēm kopā ar astēm. Notīriet sēklu kastes centru un nogrieziet starpsienas. Viena puse piparu ir paredzēta vienai porcijai. Tāpēc izmantojiet otro daļu citam ēdienam vai otrai porcijai olu kulteni.
3. Pannā uzkarsē olīveļļu un liek papriku ar nogrieztu pusi uz leju. Apcep malas līdz zeltaini brūnai un apgāž.
4. Ielieciet sasmalcināto pildījumu pusi piparu vidus: tomātus, desu, garšaugus.
5. Visus produktus pārlej ar olām un pārkaisa ar šķipsniņu sāls.
6. Pārklājiet pannu un pannā sautējiet olu kulteni ar desu un tomātiem 5-7 minūtes, līdz olas sarec. Pasniedz tūlīt pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot olu kulteni piparos.
