Jūsu bērni mīl dzīvnieku cepumus, bet vai jūs uztrauc krāsvielu un konservantu daudzums? Lasiet tālāk, kā pagatavot šos gardos un veselīgos konditorejas izstrādājumus.
Receptes saturs ar fotoattēlu:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim mazuļu cepumu pagatavošana
- Video receptes
Bērnu cepumi ir populāra kūka mazuļu vidū. Viņi tos labprāt ēd tieši lielveikalā. Bet, aplūkojot sastāvu, jūs varat atrast sastāvdaļas, kuras vispār nav ieteicamas. Tāpēc šī cepumu recepte ir paredzēta visām mātēm, kuras rūpējas par savu radinieku veselību.
Deserti, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir ļoti līdzīgi bērnu iecienītākajam gardumam - bārnijlācīšiem, tikai tos nemaz nav biedējoši dot bērnam, jo sastāvā nav kaitīgu vielu. Iekšpusē ir smalks augļu pildījums, kas piesātinās ķermeni ar noderīgiem vitamīniem. Tas var būt arī jebkuras sezonas ogas vai augļi, ievārījums vai ievārījums, jogurts vai krējums pēc jūsu izvēles.
Tos gatavo, pamatojoties uz olām, miltiem, cukuru un, protams, pildījumu. Tos bieži cep silikona veidnē, dažādu figūru vai dzīvnieku veidā. Gatavošanas laiks ir ļoti īss, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Šādus cepumus bērnam var likt skolā, pasniegt pie tējas vai vienkārši kā desertu. Tie ir ļoti maigi, saldi un kūst mutē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 214 kcal.
- Porcijas konteinerā - 18 vidējas figūras
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas olas - 4 gab.
- Augstākās kvalitātes kviešu milti - 1 glāze
- Cukurs - 100 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk
- Vaniļas cukurs - 1 tējk
- Ābols - 1 gab.
- Banāns - 1 gab.
Soli pa solim mazuļu cepumu pagatavošana ar augļu pildījumu
1. Paņemiet dziļu bļodu mīklas pagatavošanai. Sadaliet tajā olas un pievienojiet granulētu cukuru. Ar mikseri sakuļ maisījumu līdz putām. Ir svarīgi, lai putošanas un putošanas trauki būtu tīri un sausi, pretējā gadījumā pastāv risks, ka netiks iegūta saputota konsistence. Ir viens pārbaudīts veids, kā iegūt pūkainu un biezu masu: šim nolūkam baltumus un dzeltenumus atsevišķi saputo ar pusi cukura dažādos traukos, pēc tam apvieno un viegli samaisa. Personīgi es jau esmu iemācījusies visu darīt vienlaikus, un jūs izvēlaties sev piemērotāko metodi.
2. Izmantojot silikona lāpstiņu, ar maigām kustībām uz augšu un uz leju apvienojiet olu maisījumu ar sausām sastāvdaļām, ti, miltiem un cepamo pulveri. Gatavā deserta krāšņumam un maigumam iepriekš sajauciet miltus ar cepamo pulveri un vairākas reizes izsijājiet caur sietu. Iegūtajai mīklai jābūt plānā skābā krējuma konsistencei.
3. Ābolu nomazgā, nomizo un nomizo, un tad sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties, nekavējoties apsmidziniet to ar citronu sulu, lai tā netiktu satumst. Nomizojiet banānu, sasmalciniet to un apvienojiet ar ābolu. Visu samaisa. Šajā brīdī būs pareizi ieslēgt cepeškrāsni, lai tā sasildītos līdz 180 grādiem.
4. Paņem silikona cepšanas traukus, bagātīgi ieziež tos ar dārzeņiem vai sviestu. Kopumā saskaņā ar noteikumiem tie nav ieeļļoti, bet, ja jūs to darīsit, tad būs daudz vieglāk iegūt gatavus cepumus. Ielejiet daļu mīklas figūriņu apakšā.
5. Katras veidnes vidū ielieciet pildījumu, apmēram tējkaroti. Un pārlejiet pārējo mīklu virsū, lai cepot tā joprojām paceltos. Tas ir, jums jāatstāj vieta mīklas augšanai. Veidnēm jābūt apmēram 2/3 piepildītām.
6. Cepumus cep 15-20 minūtes. Laiks var atšķirties atkarībā no veidnes lieluma un cepeškrāsns jaudas, tāpēc šeit jums tas ir jāpielāgo pats. Kad tie ir uz augšu un viegli brūni, dodiet viņiem vēl 5 minūtes un pēc tam izņemiet. Cepšanas laikā ieteicams neatvērt cepeškrāsni, lai figūras nekristu.
7. Kad deserti ir izcepušies, noņemiet formiņas ar podiņa turētāju, nedaudz pagaidiet, kamēr tie atdziest, un tad apgrieziet otrādi, un visi smalkmaizītes būs uz šķīvja. Ja vēlaties, apkaisa ar pūdercukuru un pasniedz ar tēju. Smalka mīkla ar mīkstu augļu pildījumu kļūs par iecienītāko gardumu visiem tiem, kam salds zobs.
Video receptes mazuļu cepumiem
1. Kā pagatavot kūkas bērniem:
2. Bērnu kūku recepte:
Sagatavojiet bērnu cepumus ar augļu pildījumu, lai pabarotu savus bērnus ar gardiem, mīkstiem, maigiem un, pats galvenais, veselīgiem konditorejas izstrādājumiem. Un bērni būs laimīgi, un vecāki būs mierīgi.
