Kā pagatavot zirņu biezputru lēnā plītī? Zirņu biezputras priekšrocības un tās pagatavošanas noslēpumi. TOP 5 interesantas receptes. Video receptes.
Zirņu biezputra lēnā plītī bez mērcēšanas
Zirņu biezputra lēnā plītī izrādās ļoti garšīga! To var pagatavot vienlaikus ar kūpinātu gaļu, malto gaļu, gaļu vai sautējumu. Multivarkeris veic lielisku darbu, un jūs iegūstat labi vārītus zirņus. Ja vēlaties, to var iepriekš iemērc.
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 2 ēdamk.
- Ūdens - 4 ēdamk.
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Sviests - 50 g
Soli pa solim zirņu biezputras vārīšana multivarkā bez mērcēšanas:
- Ievietojiet iepriekš mazgātos zirņus multivarkas traukā un pārklājiet ar ūdeni.
- Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet režīmu "Putra" 30 minūtes vai "Sautējums" 2 stundas.
- 20 minūtes pirms izslēgšanas taimera skaņas signāla sāliet zirņus un pievienojiet eļļu.
- Samaisiet un atstājiet gatavot.
Zirņu biezputras recepte ar pienu lēnā plītī
Graudaugus pienā ir ļoti grūti vārīt. Tāpēc, ja vēlaties iegūt biezputras biezeni, iepriekš iemērciet zirņus 6-8 stundas.
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēdamkarote.
- Piens - 2 ēdamk.
- Sāls - 1 tējk
- Sviests - 50 g
Pakāpeniska zirņu biezputras pagatavošana pienā lēnā plītī:
- Tā kā zirņi tiks vārīti pienā, tos iepriekš iemērc 6-8 stundas. Pēc tam izlejiet ūdeni un noskalojiet.
- Nosūtiet graudaugus uz multivarkas bļodu, ielejiet pienu un nekavējoties pievienojiet sāli.
- Izvēlieties programmu "Ugunsdzēšana" un iestatiet to uz 2, 5 stundām.
- 10 minūtes pirms vārīšanas beigām putrai pievieno sviestu.
Zirņu biezputra ar gaļu lēnā plītī
Zirņu biezputra ar gaļu ir neparasti vienkārša, bet garšīga un oriģināla recepte. Var izmantot jebkuru gaļu, jo pateicoties multivarkas īpašībām, tas izrādīsies ļoti maigs un sulīgs.
Sastāvdaļas:
- Gaļa - 400 g
- Zirņi - 0,5 ēdamk.
- Ūdens - 1 ēdamkarote.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - 0,3 tējk
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
Zirņu biezputras pagatavošana soli pa solim ar gaļu lēnā plītī:
- Mērciet zirņus siltā ūdenī 2-3 stundas. Kad tas uzbriest un palielinās, noskalojiet ar tekošu ūdeni, lai ūdens būtu dzidrs.
- Nomazgājiet gaļu, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet vidējos kubiņos.
- Ieslēdziet multivarkeri, iestatot "Cepšanas" režīmu un ielejiet traukā augu eļļu.
- Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus. Cepiet to 3 minūtes lēnā plītī.
- Pievienojiet tam gaļu un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
- Ielejiet zirņus multivarkas traukā un sāli.
- Pārklājiet multivarkeri ar vāku un 2 stundas iestatiet "Quenching" režīmu.
Zirņu biezputra lēnā plītī ar kūpinātu gaļu
Zirņu biezputras vārīšana lēnā plītī neaizņem daudz laika, savukārt ēdiens izrādās sirsnīgs un garšīgs.
Sastāvdaļas:
- Zirņi - 1 ēdamkarote.
- Ūdens - 2 ēdamk.
- Kūpinātas desas - 800 g
- Sāls - 1 tējk
Soli pa solim zirņu biezputras vārīšana multivarkā ar kūpinātu gaļu:
- Ievietojiet iepriekš iemērcamos un mazgātos zirņus multivarkas traukā.
- Ieslēdziet "Ugunsdzēšanas" režīmu un iestatiet 1 stundu.
- Kūpinātas desas sagriež gredzenos un pēc signāla nosūta uz multivarkas bļodu.
- Sāli, samaisiet un ieslēdziet sautējuma programmu 1 stundu.
Video receptes:
