Izsmalcināta jogurta mērce ir labākā mērce daudziem ēdieniem. Izrādās bez kaitīgām piedevām un tai ir tonizējoša iedarbība. Kā pagatavot jogurta mērci, izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Video recepte.
Ārsti un uztura speciālisti saka, ka mērcēm nav labāka pamata par dabīgo jogurtu. Šis vieglais olbaltumvielu produkts ir ideāls pamats tiem, kas vēlas saglabāt slaidāku un veselīgāku dzīvesveidu. Viegla un maiga jogurta tekstūra padara mērci par lielisku papildinājumu daudziem produktiem: svaigiem un ceptiem dārzeņiem, gaļai, zivīm, jūras veltēm, mājputniem … Produkts ir daudz veselīgāks nekā augstas kaloriju majonēze, skābs krējums un augu eļļas. Šodien es dalos receptē ātrai un garšīgai mērcei, kuras pamatā ir dabīgais jogurts.
Mērces pagatavošana ir vienkāršs un radošs process. Jogurtam pievieno jebkādas garšvielas, garšvielas, garšaugus, sinepes, dārzeņus, olīveļļu, citronu sulu, ābolu sidra etiķi … Tā pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, turklāt izrādās, ka tas ir mazāk kaloriju nekā mērces, kuru pamatā ir majonēze. Pērciet tikai dabīgu produktu mērcei bez piedevām. Jūs varat arī pagatavot savu jogurtu, izmantojot pienu un skābās raudzes, termosā, katliņā vai jogurta automātā. Šīs soli pa solim receptes ar fotogrāfijām atradīsit vietnes lapās.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas konteinerā - 55 ml
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Dabīgais jogurts - 50 ml
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Sinepes - 1 tējk bez augšas
Soli pa solim jogurta mērces pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet jogurtu nelielā traukā un pievienojiet sinepes un sāli.
2. Jogurtu maisa līdz gludai, lai sinepes pilnībā izšķīst masā.
3. Ķiplokus nomizo, nomazgā, nosusina un smalki sagriež ar nazi vai izlaiž caur presi.
4. Pārtikai pievienojiet malto ķiploku.
5. Samaisiet jogurta mērci un atdzesējiet ledusskapī. Tos var garšot ar dārzeņu salātiem, pasniegt ar ceptiem gaļas vai zivju steikiem, kebabiem, ceptiem vai vārītiem kartupeļiem, makaroniem utt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot diētisko jogurta mērci.
