Ir diēta, kas paredzēta, lai līdzsvarotu patērēto pārtikas produktu pH. Šī programma ļauj ne tikai kontrolēt svaru, bet arī uzlabot savu veselību.
Sārmainas diētas pamatprincipi
Sārmainās diētas ilgums parasti ir 3-4 nedēļas. Šīs atveseļošanās un svara zaudēšanas programmas laikā asinis tiks atjaunotas, un pats ķermenis tiks attīrīts no skābiem toksīniem.
- Maltītes laikā rūpīgi sakošļājiet pārtiku, ko ēdat, mēģiniet ēst lēnām.
- Pēc brokastīm, pusdienām utt. atļauts dzert zāļu tēju. Kā dzērienu izmantojiet arī ūdeni un dabīgas augļu sulas.
- Ievērojiet pareizo sārmainā un skābā ēdiena attiecību (80% līdz 20% vai 70% līdz 30%).
- Pēdējā maltīte jālieto ne vēlāk kā pulksten 19:00.
- Pirms sārmainas diētas uzsākšanas stingri ieteicams pakāpeniski palielināt patērēto sārmaino pārtikas produktu daudzumu un samazināt skābu īpatsvaru.
- Ir atļautas sēklas un dažādi rieksti, bez žāvēšanas, kā arī zaļās pupiņas un zirņi.
- Vai tev patik zivis? Sārmaina diēta ļauj to lietot 2-3 reizes nedēļā.
- Graudu produktus var ēst 3 reizes nedēļā.
- Kā dabiskus saldumus varat izmantot žāvētus augļus, medu, brūno cukuru, kļavu sīrupu, nerafinētu melasi, tikai nelielos daudzumos.
- Ir atļauts neliels gaļas daudzums. Zoss un pīle ir aizliegtas, jo tām ir augsts holesterīna saturs.
- Ierobežojiet pārtikas produktu uzņemšanu, kas satur konservantus un piesātinātas piedevas.
- Augļu un dārzeņu konservi, kūpināti un sāļi ēdieni ir aizliegti.
- Mēģiniet sākt savu rītu ar dzeltenu un zaļu dārzeņu.
- Ievērojiet daļējas maltītes.
- Lai ēdieni iegūtu vislabāko garšu, ir atļauts izmantot tikai dabīgas eļļas bez piedevām.
Visi pārtikas produkti, kurus mēs redzam veikalu plauktos un kuriem ir skāba un sārmaina vide, dažādi ietekmē ķermeni. Ja skāba vide iznīcina kaulaudu integritāti, tad sārmaina mērķis ir neitralizēt šīs skābes darbību, tādējādi nodrošinot optimālu pH vidi. Iekšējie orgāni darbojas labāk sārmainā vidē, un, ja cilvēks bieži ēd pārtiku, kuras pH nav lielāks par 6, viņa organismā notiek paskābināšanās, kā rezultātā tiek izskaloti noderīgi mikroelementi.
Sārmainā pārtikā ietilpst dārzeņi un garšaugi (ziedkāposti, cepti kartupeļi, bietes, sīpoli, ķiploki, tomāti, gurķi, ingvers, pētersīļi, rukola, selerijas), graudaugi (griķi, brūnie rīsi un auzas), augļi (āboli un bumbieri, aprikozes, vīģes), datumi, citrons, laims), kokosrieksti, avokado, saulespuķu un ķirbju sēklas, valrieksti, sezama sēklas, mandeles.
Skābiem pārtikas produktiem vajadzētu būt 20% vai 30% no uztura, un tajos jāiekļauj pākšaugi, graudi un rieksti, zivis, jūras veltes, visi piena produkti, maize ar augstu raugu, sviests, olas, gaļa un dzērieni, piemēram, kafija un tēja.
Ir daudz olbaltumvielu diētu. No vienas puses, olbaltumvielas palīdz šūnām augt un atjaunoties, taču daži uztura speciālisti apgalvo, ka olbaltumvielu produktu pH nav lielāks par 6, un dzīvnieku izcelsmes produktos ir daudz holesterīna, kā rezultātā ne tikai asins veselība asinsvadi, bet arī iekšējie orgāni pasliktinās. Augļi un dārzeņi ir sārmaini pārtikas produkti, to mērķis ir optimizēt vielmaiņas procesus, kas noved pie svara zuduma.
Diētas rezultāts un brīdinājumi
Nav grūti iziet šo diētu, ja jūs jau sen ievērojat vismaz kādu pareizas uztura principu. Jau pēc sārmainās programmas pirmās nedēļas būs enerģijas pieplūdums, uzlabosies garastāvoklis, atmiņa un ādas stāvoklis, samazinās vēdera uzpūšanās un normalizēsies kuņģa -zarnu trakts. Jūs ievērosiet, kā jūs vairs neesat tik ļoti atkarīgi no saldumiem, kā tas bija agrāk.
Pirms sārmainas diētas uzsākšanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu, un ņemiet vērā, ka šī programma ir kontrindicēta cilvēkiem ar sirds slimībām, hronisku vai akūtu nieru mazspēju, nopietnām kuņģa -zarnu trakta problēmām.nedēļā zaudēt līdz 4 kg. Nākamajā nedēļā svara zudums bija tikai 1 kg.
Diēta nedēļu
Jūs varat izstrādāt savu uzturu ar sārmainu programmu pats, ņemot vērā uztura principus un atļauto pārtiku, vai ar uztura speciālista palīdzību. Aptuvenā nedēļas izvēlne izskatās šādi:
- Pirmdiena. Ēd vienu dzeltenu un vienu zaļu dārzeņu, dzer 200 ml sojas piena. Pusdienās uzvāra 150 g vistas filejas un vārītajai gaļai pievieno svaigus dārzeņus. Vēlāk varat palutināt sevi ar jogurtu. Vakarā līdz pulksten 19:00 ir atļauta dārzeņu salātu porcija, 150 g vārītas zivis un sula.
- Otrdiena. Datumi, jogurts ar minimālu tauku saturu ar augļiem, 200 ml jebkuras svaigas sulas - tā varētu izskatīties diētas otrās dienas brokastis. Pusdienās ir zivju sautējums ar dārzeņiem, kā arī glāze sojas piena. Pēc dažām stundām pagatavojiet sev olbaltumvielu omleti, uzkodu pilngraudu maizes šķēli un izdzeriet 200 ml sulas.
- Trešdiena. Sāciet savu rītu ar augļiem, žāvēti augļi ir atļauti. Pusdienās pagatavojiet dārzeņu zupu, tofu ar zaļajiem dārzeņiem un pupiņām. Vakarā ir paredzēta vārīta teļa gaļa 150 g apjomā, jebkura dārzeņu salāti un jogurts.
- Ceturtdiena. No rīta palutiniet sevi ar trauku ar jebkādiem augļu salātiem, jogurtu un valriekstiem vai neapgrauzdētām saulespuķu sēklām. Vakariņojiet uz dārzeņu salātiem, vārītas vistas (150 g), vēlāk izdzeriet krūzi nesaldinātas zāļu tējas, un pēc dažām stundām ēdiet dārzeņu sautējumu un vārītas zivis 150 g.
- Piektdiena. Sārmainās diētas piektajā dienā var izdzert glāzi svaigas sulas un augļus. Pusdienās apēd griķu porciju ar nelielu gabaliņu vārītas teļa gaļas, pēc kāda laika izdzer zāļu tēju. Vakarā palutiniet savu ķermeni ar svaigiem dārzeņiem un jogurtu ar zemu tauku saturu.
- Sestdiena. No rīta ēdiet augļu salātus ar jogurtu ar zemu tauku saturu. 150 g vistas filejas gabals ar dārzeņu sautējumu balstās uz pusdienām. Malkot krūzi zāļu tējas starp pusdienām un vakariņām. Vakarā pagatavojiet dārzeņu salātus un tvaicējiet zivis.
- Svētdiena. 200 ml sojas piena var dzert sārmainās diētas septītās dienas rītā. Brokastīs ēdiet omleti un porciju dārzeņu salātu. Pusdienās ņem zivis ar dārzeņiem un tasi tējas vai svaigus augļus. Pēc dažām stundām cepeškrāsnī cep vienu lielu ābolu.
Video padomi par sārmainu diētu:
[media =
