Smalki un gardi ievārījuma smalkmaizītes bez olām vai sviesta ir ideāli piemēroti gavēšanai. Pagatavosim liesus smalkmaizītes kopā ar augu eļļu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Šīs kūciņas patiks tiem, kas gavē, un tiem, kas neievēro baznīcas kalendāru. Kēksiņi ir ļoti garšīgi ar skaistu krāsu (atkarībā no tā, kādu ievārījumu ņemat) un smalku struktūru. No šīs mīklas var pagatavot gan porciju smalkmaizītes, gan vienu pīrāgu. Pēdējā gadījumā palieliniet gatavošanas laiku par 10-15 minūtēm.
Parasti pīrāgam ņem ievārījumu vai konservus bez kauliņiem, bet jūs varat ņemt arī rīvētu ogu vai augļu biezeni, kas tika uzglabāts jūsu saldētavā. Šajā gadījumā cukura daudzumu vajadzēs dubultot.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 245 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Milti - 1, 5 ēdamk.
- Ūdens - 150 ml
- Šķidrais ievārījums - 100 ml
- Cukurs - 0,5 ēdamk.
- Soda - 1 tējk
- Augu eļļa - 50 ml
Soli pa solim gatavošana ar liesu smalkmaizīšu fotoattēlu ar ievārījumu
1. Ēdienu gatavošanai mēs paņēmām dzīvu zemeņu ievārījumu - sarīvētas ogas ar cukuru bez vārīšanas. Tā rezultātā konditorejas izstrādājumi izrādījās spilgti sarkanā krāsā. Meklējiet ievārījumu, kas jums patīk visvairāk. Galu galā kāds mīl ķiršu ievārījumu, bet kāds nevar iedomāties dzīvi bez aprikožu ievārījuma. Bļodā apvienojiet ievārījumu, ūdeni un soda.
2. Labi samaisiet maisījumu. Atstājiet ievārījumu 15 minūtes, lai soda reaģētu. Ievārījumam vajadzētu kļūt nedaudz baltam.
3. Tagad jūs varat pievienot izsijātus miltus, cukuru un augu eļļu.
4. Labi samaisiet un iegūstiet diezgan biezu mīklu. Kā redzams fotoattēlā.
5. Ielieciet mīklu mafinu formiņās, piepildot tās 2/3 no tilpuma, jo konditorejas izstrādājumi paceļas.
6. Mēs cepam smalkmaizītes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 25-30 minūtes.
7. Gatavos ceptos izstrādājumus pārkaisa ar pūdercukuru. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1) Liesas medus smalkmaizītes
2) Liesa ievārījuma smalkmaizīte - vienkāršas ceptas preces
