Vai esat pieradis brokastīs ēst auzu pārslu? Pēc tam dažādojiet rīta ēdienkarti un pagatavojiet to ar ķirbi. Šajā pārskatā uzziniet smalkumus un soli pa solim gatavošanas procesu.
Gatavas ķirbju biezputras foto Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Šis ēdiens ir ļoti vienkārši pagatavojams, vienlaikus garšīgs un, pats galvenais, ļoti noderīgs ķermenim. Auzu pārslas ļoti bieži tiek iekļautas diētiskajā diētā, kā arī bērnu ēdienkartē. To gatavo dažādos veidos, piemēram, auzu pārslu ar ķirbi vai ķirbju biezputru ar auzu pārslām. Šķiet, ka nosaukumi ir vienādi, bet ēdieni ir atšķirīgi. Atšķirība ir tajā, cik daudz jūs pievienojat noteiktas sastāvdaļas. Tāpēc šo ēdienu var attiecināt uz dažādām receptēm. Tajā var dominēt vai nu ķirbis, vai auzu pārslas. Ko likt vairāk vai mazāk, izlemj pati saimniece, pamatojoties uz viņas ģimenes garšas vēlmēm.
Neskatoties uz to, ka šis ir ēdiens, klasiskās versijas "steigā" pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku, taču to ir ļoti viegli pagatavot. Turklāt jūs varat variēt šo produktu komplektu un pagatavot ēdienus visneparastākajās kombinācijās. Piemēram, pievienojiet rozīnes, riekstus, ķirbju sēklas vai saulespuķu sēklas, sezama sēklas un daudz ko citu. Starp citu, jūs nevarat apstāties pie šī produktu komplekta, bet parādiet savu iztēli un izveidojiet jaunus ēdienus. Turklāt šādu putru var pagatavot iepriekš, vairākas dienas iepriekš, lai no rīta to varētu sasildīt tikai mikroviļņu krāsnī. Tas ievērojami samazinās laiku, ko no rīta pavadāt, gatavojot brokastis.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 113 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ķirbis - 300 g
- Auzu pārslas - 200 g
- Medus - 2-3 ēdamkarotes
- Piens - 500-600 ml
- Sāls - šķipsniņš
- Sviests - 30 g
Ķirbju auzu pārslu gatavošana
1. Ķirbi nomizo, sagriež šķēlītēs un liek katlā. Pārlej ar dzeramo ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram ceturtdaļu stundas, līdz tā kļūst mīksta.
2. Tad iztukšojiet visu šķidrumu un sasmalciniet dārzeņu. Starp citu, jums nav nepieciešams izliet šķidrumu, bet uz tā cept izcilas pankūkas vai pankūkas.
3. Sasmalciniet dārzeņu līdz viendabīgai, gludai masai. Lai gan jūs varat atstāt to cietos gabalos. Izlem tu!
4. Dārzeņu masai lej auzu pārslas. Jums nav nepieciešams tos mazgāt un kārtot.
5. Pārtiku pārlej ar pienu un pievieno šķipsniņu sāls.
6. Labi samaisa un liek uz plīts.
7. Vāra, vāra uz lēnas uguns un vāra putru apmēram 20 minūtes zem slēgta vāka.
8. Tad ielieciet sviestu un medu siltā mikstūrā. Medus vietā jūs varat izmantot jebkuras citas saldās sastāvdaļas: cukuru, konservus, ievārījumus. Tajā pašā laikā, ja vēlaties, tiek pievienotas citas sastāvdaļas, piemēram, rieksti, sukādes, sēklas …
9. Sastāvdaļas labi samaisa, lai eļļa un medus pilnībā izšķīst. Nogaršojiet ēdienu, ja nepieciešams, atnesiet vēlamo ar medu (vai cukuru).
10. Ielieciet sagatavoto putru traukos un pasniedziet brokastīs.
Piezīme: ja vēlaties, lai ēdiens būtu liess vai diētisks, tad sviestu var izslēgt no receptes, un pienu var aizstāt ar dzeramo ūdeni vai ķirbju buljonu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot auzu pārslu ar ķirbi pienā.
[multivide =
