Atcerēsimies saldo atmiņu - šokolādes pastu Nutella, kas vairumam cilvēku radīja šļakatu no postpadomju telpas. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim šokolādes nutella (nutella) pagatavošana
- Video recepte
Šokolādes nutella (nutella) ir šiks našķis un lielisks papildinājums rīta grauzdiņiem. Tas ir daudzu bērnu sapnis, viņi to ēd un ēd jebkuras maltītes vietā. Tomēr aiz skaistā iepakojuma ar lazdu riekstu attēlu ir rūpniecisks produkts, kas satur lielu daudzumu krāsvielu, stabilizatoru, konservantu, garšas pastiprinātāju un citas kaitīgas vielas. Tāpēc iegādāto zīmolu Nutella nav ieteicams lietot bērniem un cilvēkiem, kuri rūpējas par savu veselību. Tomēr tas nenozīmē, ka jums vajadzētu liegt sev smalku šokolādes baudījumu. Jūs varat sagatavot veikala produktu pats mājās. Šokolādes pasta pēc garšas izrādīsies identiska zīmolam, bet tajā būs tikai veselīgas un augstas kvalitātes sastāvdaļas.
Brokastīs var izmantot mājās gatavotus nutella makaronus - smērēt pāri maizei, grauzdiņiem vai pankūkām. Tas ir piemērots kūku eļļošanai, kūku piesūcināšanai, pankūku, pīrāgu, uzpūšamo pildījumu pildīšanai, desertu un cepumu gatavošanai. Jūs varat arī pagatavot karstu šokolādi no nutella. Mājas makaronu ledusskapī nekad nebūs par daudz. Jāatzīmē, ka tas ir ekonomiskāks nekā veikala kolēģis.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 322 kcal.
- Porcijas - 400 g
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 200 ml
- Sāls - šķipsniņš
- Kakao pulveris - 3 ēdamkarotes
- Milti - 2 ēdamkarotes
- Sviests - 100 g
- Cukurs - 100 g
- Rieksti (lazdu rieksti, zemesrieksti, valrieksti) - pēc izvēles
Soli pa solim šokolādes nutella (nutella) pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Katliņā ielej pienu un liek uz plīts uz vidējas uguns.
2. Pievienojiet tam šķipsniņu sāls, cukura un miltu. Maisiet līdz gludai un gludai. Miltus vēlams izsijāt caur smalku sietu, lai pastā nebūtu kunkuļu. Jūs pats varat pielāgot cukura daudzumu pēc saviem ieskatiem.
3. Ielejiet kakao pulveri un vēlreiz samaisiet, līdz maisījums iegūst šokolādes krāsu. Attiecībā uz šo sastāvdaļu stingri ievērojiet recepti. Pretējā gadījumā, ja jūs pārspīlētu ar kakao, tad pasta izrādīsies rūgta, nepaziņojiet par to - nepiesātināta.
4. Sildiet pienu, līdz tas vārās. Tiklīdz parādās pirmie burbuļi, noņemiet pannu no uguns, bet turpiniet maisīt vēl 5 minūtes. Pēc tam karstajai masai pievieno sviestu.
5. Maisiet, līdz eļļa ir pilnībā izšķīdusi. Atstājiet masu atdzist līdz istabas temperatūrai, tad pārlejiet stikla traukā, aizveriet vāku un uzglabājiet ledusskapī. Atdziestot, šokolādes nutella kļūs viskoza un biezāka.
Gatavai masai var pievienot visus riekstus, kas mizoti no čaumalas ar starpsienām un iepriekš cepti sausā pannā. Tos var smalki sagriezt ar kafijas dzirnaviņām, sagriezt šķēlēs ar nazi, vai arī kodolus var atstāt neskartus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mājās gatavotu Nutellu.
