Ja jūs vingrojat un vadāt aktīvu dzīvesveidu, tad jūsu uzturā ir jābūt E vitamīnam. Uzziniet būtiska mikroelementa plusus un mīnusus. Raksta saturs:
- E vitamīna veidi
- Kā antioksidants
- Lietošanas iezīmes
Ikviens saprot, ka sportistiem ir nepieciešams ievērojami vairāk minerālvielu un vitamīnu nekā parastajiem cilvēkiem. Tas vēl jo vairāk attiecas uz tiem, kuri galvenokārt nodarbojas ar spēka treniņiem. Vingrošanas laikā ar sviedriem no organisma tiek izvadīts daudz minerālvielu. Tieši uz šo faktu ir balstīti ekspertu ieteikumi izmantot īpašus sporta dzērienus. Bet, pat ievērojot šos padomus, papildu barības vielu uzņemšana organismā nebūs lieka. Šodien mēs runāsim par to, kā E vitamīns tiek izmantots sportā.
E vitamīna veidi
E vitamīnam ir ļoti svarīga loma sportā, kā jūs redzēsit tagad. Uzreiz jāatzīmē, ka visus vitamīnus var iedalīt divās kategorijās: taukos šķīstošie un ūdenī šķīstošie.
Vielas no pirmās grupas spēj uzkrāties organismā, un otrās no tās tiek izvadītas pēc izšķīdināšanas ūdenī, neuzkrājoties. Ja tiek pārsniegtas taukos šķīstošo vitamīnu pieļaujamās devas, rezultāts var būt hipervitaminoze, kas ne mazāk apdraud veselību nekā hipovitaminoze vai vitamīnu trūkums.
Taukos šķīstošie vitamīni ir ļoti svarīgi endokrīnajai sistēmai. Šajā sakarā ir vērts atgādināt, ka absolūti visi steroīdu tipa hormoni ir taukos šķīstoši. Tādējādi jums vajadzētu patērēt ne tikai nepieciešamo tauku daudzumu, bet arī taukos šķīstošos vitamīnus.
E vitamīns ir dabisks un mākslīgs. Pašlaik dabiskā vitamīna priekšrocība salīdzinājumā ar mākslīgajiem līdziniekiem ir zinātniski pierādīta. Lietojot vienādu daudzumu divu veidu vitamīnu, dabiskā forma divreiz apiet mākslīgo formu bioloģiskajā aktivitātē.
Turklāt dabisko vitamīnu organisms pilnībā izmanto, bet mākslīgo - tikai 50%. Atlikušo pusi vienkārši izvada no ķermeņa. Jūs varat atšķirt dabisko formu no sintētiskās pēc etiķetes. Dabiskās zāles sauc par D-alfa-tokoferolu, bet sintētiskās-DL-alfa-tokoferolu.
E vitamīns kā antioksidants
Daži sportisti nepietiekami novērtē antioksidantu nozīmi muskuļu audu veidošanas procesā. Treniņu laikā tiek paātrināta brīvo radikāļu parādīšanās, kas bojā audus, kā rezultātā tiek zaudēta iegūtā masa un pasliktinās izskats. Turklāt brīvie radikāļi paātrina pretiekaisuma citokīnu sintēzi.
Šīs šūnu molekulas palīdz samazināt audu augšanai nepieciešamo galveno hormonu-augšanas hormona un insulīnam līdzīgā augšanas faktora-1-ražošanu.
Ja pirms treniņa sākuma lietojat īpašus antioksidantu piedevas (to var izdarīt arī pēc treniņa), varat ierobežot brīvo radikāļu sintēzi, tādējādi paātrinot audu atjaunošanos un augšanu.
Tas ir antioksidants, kas ir E vitamīns, un viens no spēcīgākajiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka tas ne tikai palīdz paātrināt muskuļu audu masas augšanu un novērš to iznīcināšanu, bet arī uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, palielina imunitāti un novērš vēža attīstību.
Pārdošanā aptiekās jau ir dota sintētiska narkotika, bet nesen sāka parādīties produkti, kas satur dabisko E vitamīnu.
E vitamīna lietošanas iezīmes sportā
Tagad, kad ir kļuvusi skaidra E vitamīna loma sportā, par to ir jārunā sīkāk. Termins "E vitamīns" attiecas uz savienojumu grupu, kas pazīstama arī kā tokoferoli un tokotrienoli. Viņiem visiem ir četras dažādas struktūras (izomēri), kas apzīmēti ar alfa, beta, gamma un delta.
Katram no iepriekš minētajiem savienojumiem ir dažāda stipruma ķermeņa antioksidanta iedarbība. Alphatocopherol tiek uzskatīts par visspēcīgāko no visiem. Tas izskaidro šī savienojuma izmantošanu lielākajā daļā uztura bagātinātāju. Bet nedomājiet, ka pārējās vielas nav noderīgas. Katram no tiem ir noteikta ietekme uz ķermeni. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem visefektīvākais ir visu izomēru kompleksa izmantošana.
E vitamīns galvenokārt atrodams augu pārtikā. Lielākā daļa no visiem tokoferoliem satur kokvilnas, sojas, smiltsērkšķu, saulespuķu, zemesriekstu un kukurūzas eļļas. Visvērtīgākā no visiem šiem pārtikas produktiem E vitamīna satura ziņā ir saulespuķu eļļa.
Gan pākšaugi, gan graudi satur diezgan daudz vielas, un starp dārzeņiem labākie produkti ir sparģeļi, tomāti, pētersīļu galotnes, salāti un mežrozīšu sēklas. E vitamīns ir arī gaļā, olās, pienā un liellopu aknās.
Jāatzīmē, ka E vitamīns ir ļoti stabils savienojums un netiek iznīcināts pat tad, ja tiek pakļauts sārmiem un skābēm. Arī E vitamīns trīs stundas var izturēt vārīšanu un karsēšanu līdz 200 grādiem. No tā mēs varam secināt, ka tokoferoli tiek saglabāti termiskās apstrādes un konservēšanas laikā.
Piemēram, gammatocopherol aptur vēža šūnu attīstību, un alfatocopherol var nodrošināt spēcīgu neiroprotekciju. Ir arī vērts atzīmēt, ka alfa-tokoferols var pazemināt citu izomēru līmeni organismā.
Pašlaik ir divas piedevas ar visaugstāko ORAC, Natural Isomer-E (ražo Pinnacle) un Isomer-E (ražo GNC). Šīs zāles ir par 10 000% efektīvākas cīņā pret brīvajiem radikāļiem nekā mākslīgās vitamīna formas.
Arī šajās īpašībās tie ir 100% pārāki par citām dabīgām E vitamīna formām. Lai apmierinātu ķermeņa vajadzības, pirms sesijas sākuma vai tās beigās ir jāuzņem aptuveni 400 SV vitamīna, kas nodrošinās ķermenis ar visiem 8 izomēriem.
Kā lietot E vitamīnu sportā - skatieties videoklipu:
Kā var saprast no visa iepriekš minētā, E vitamīnam ir svarīga loma sportā, un to nevajadzētu atstāt novārtā. Tas ne tikai palielinās jūsu treniņu efektivitāti, bet arī nodrošinās ķermenim papildu aizsardzību. Imunitātes uzlabošana, vēža profilakse un redzes uzlabošana ir tikai neliela daļa no E vitamīna īpašībām.
