Soli pa solim recepte banānu smalkmaizīšu pagatavošanai ar kakao un valriekstiem. Kaloriju saturs, soli pa solim fotoattēlu un video recepte.
Receptes saturs ar fotoattēlu:
- Sastāvdaļas
- Kā soli pa solim pagatavot banānu smalkmaizītes
- Video receptes
Vai jums patīk deserti, bet nezināt, kā cept? Izpildiet mūsu foto recepti, lai pagatavotu banānu smalkmaizītes ar kakao un riekstiem, un jūs redzēsiet, ka tas nemaz nav grūti. Rezultātā jūs apbalvos ar vissmalkākajiem konditorejas izstrādājumiem ar bagātīgu aromātu un šokolādes garšu. Banāns padarīs smalkmaizītes saldas, bet ne cukurotas, rieksti piešķirs savu unikālo aromātu, bet kakao piešķirs īstas šokolādes bagātīgu krāsu un garšu. Cepiet šādas kūciņas bērnu ballītei - un jūs redzēsit sajūsmu un pateicību bērnu acīs. Un tikai brokastīs jūsu mīļie neatstās drupatas no šādiem konditorejas izstrādājumiem!
Gatavoti pēc mūsu receptes ar soli pa solim fotoattēliem, tie burtiski izkusīs mutē. Mīklas maigā struktūra tiek panākta, pateicoties īpašai mīklas pagatavošanas tehnoloģijai: baltumus saputo atsevišķi un tikai pēc tam sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Tagad sāksim!
Līdzīga recepte: sviesta banānu smalkmaizītes
- Kaloriju saturs uz 100 g - 207 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Banāni - 2 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Cukurs - 4 ēdamk. l.
- Kviešu milti - 0,5 ēdamk.
- Cepamais pulveris - 0,5 tējk
- Kakao pulveris - 50 g
- Valrieksti, kodoli - 10 gab.
- Sviests - 120 g
Soli pa solim sagatavojiet banānu smalkmaizītes ar kakao un riekstiem
1. Sadaliet olas, atdaliet baltumus, ielieciet dzeltenumus bļodā, pievienojiet mizotu banānu un mīkstinātu sviestu.
2. Mēs pārtraucam visas sastāvdaļas ar iegremdējamu blenderi. Ja jums nav blendera, vispirms uzmanīgi atcerieties banānus ar dakšiņu, sasmalciniet tos un pēc tam rūpīgi samaisiet ar diviem citiem ēdieniem.
3. Pievieno sausās sastāvdaļas: kakao pulveri, cukuru, miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
4. Atsevišķi sakuļ atdzisušos olu baltumus stingrās putās. Mikseris jums ļoti palīdzēs: 10 minūtēs lielā ātrumā jūs sasniegsiet vēlamo rezultātu. Ja maisītāja nav, varat izmantot noslaucīt, tādā gadījumā šis process prasīs ilgāku laiku.
5. Ielieciet saputoto masu šokolādes mīklā un ar lāpstiņu vai viltus samaisiet olbaltumvielas no apakšas uz augšu. Mēs to darām uzmanīgi, lai vāveres nenokristu.
6. Šokolādes mīklai banānu smalkmaizītēm jābūt vieglai, gaisīgai, piesātinātai ar skābekli. Valriekstu kodolus smalki sagriež ar nazi un ielej mīklā.
7. Piepildiet smalkmaizīšu formiņas apmēram divas trešdaļas no ceļa, atstājot vietu, lai tas varētu pacelties. Mēs cepam smalkmaizītes 180 grādos 20-25 minūtes.
8. Tieši tā! Mēs izņemam no krāsns banānu smalkmaizītes. Ja jūs cepāt silikona veidnēs, kā tas bija mūsu gadījumā, mēs gaidām, kamēr smalkmaizītes nedaudz atdziest, atlaidiet tās no silikona. Ja izmantojāt papīra cepšanas formas, vienkārši ielieciet kūkas uz šķīvja. Jūs varat izrotāt konditorejas izstrādājumus, apkaisot desertu ar pūdercukuru, un pēc tam - uzdevums jūsu iztēlei.
9. Delikāts, porains, ar bagātīgu šokolādes garšu, banānu smalkmaizītes ar kakao un riekstiem ir gatavas! Ielej tēju un pie galda!
Skatiet arī video receptes smalkmaizīšu pagatavošanai:
1. Banānu smalkmaizītes ar šokolādi:
2. Šokolādes smalkmaizītes ar banānu pārsteigumu:
