Sulīgas garšas amerikāņu pankūkas ir ļoti vienkārši pagatavojamas. Un jūs varat dot viņiem jebkuru garšu. Šodien mēs centīsimies iekarot jūsu uzmanību ar banānu pankūkām. Recepte ar fotoattēlu ir pievienota.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Amerikāņu pankūkas, tās ir pankūkas, ir ļoti garšīgas un pūkainas, un pats galvenais - nav taukainas, kā mūsu pankūkas. Pankūku pamats var būt jebkurš - piens, kefīrs, skābs krējums, raudzēts cepts piens. Viss ir atkarīgs no miltu daudzuma, un pats galvenais - šīs pankūkas tiek ceptas sausā pannā.
Šodien es iesaku jums pagatavot banānu pankūkas. Izrādās garšīgi un ļoti aromātiski. Turklāt banānus receptei var ņemt no otrās šķiras - tos, kas kļuvuši melni (pārgatavojušies), līdz ar to cepšana izrādīsies lieliska.
No norādītā produktu skaita iznācām ar 20 vidēja izmēra pankūkām, ar kurām pilnīgi pietika mūsu nelielajai piecu cilvēku ģimenei.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 183 kcal.
- Porcijas konteinerā - 5
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 1 ēdamkarote. (250 ml)
- Banāns - 2 gab.
- Olas - 1 gab.
- Milti - 1, 5 ēdamk.
- Sāls - šķipsniņš
- Cukurs - 4 ēdamk. l.
- Soda - 0,5 tējk
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l. mīklā
Banānu pankūkas uz kefīra - soli pa solim sagatavošana ar fotoattēlu
Receptei ņemiet pārgatavojušos banānus - tie ir saldākie un smaržīgākie. Tā kā ceptajos izstrādājumos olas bieži aizstāj ar banāniem, arī jūs varat pielāgot recepti, pamatojoties uz banānu skaitu. Tie. ja jums ir tikai viens banāns, ņem 2 olas. Tātad, sadaliet olu bļodā, pievienojiet cukuru un mizotu banānu.
Tagad par jautrību - sakuļ sastāvdaļas bļodā ar iegremdējamu blenderi. Ja jums ir bļoda, nekavējoties pievienojiet visu ēdienu un sakuliet, līdz parādās burbuļi.
Pievienojiet banānu maisījumam kefīru.
Izsijājiet miltus kopā ar cepamo sodu. Nav nepieciešams to nodzēst, jo to darīs kefīrs. Mīklai pievieno miltus. Sajauc ar slotiņu vai dakšiņu.
Atliek mīklai pievienot ieziesto sviestu, lai pankūkas nebūtu sausas un neliptu pie pannas.
Tagad jūs varat cept pankūkas. Izvēlieties nelipīgu pannu. Mēs to uzkarsējam un ar karoti ielejam mīklu pannā. Pankūkām jābūt lielākām par pankūkām. Jūs varat izmēģināt visas pankūkas.
Cepiet pankūkas katrā pusē 3-4 minūtes uz vidējas uguns.
Nekavējoties pasniedziet gatavas pankūkas, pārlejiet ar sīrupu vai medu. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1) Banānu pankūkas - gardas brokastis 5 minūtēs:
2) Banānu pankūkas pareizam uzturam:
