Šo recepti mēs veltām visiem kartupeļu mīļotājiem. Protams, jūs nevienu nepārsteigsiet ar kartupeļu recepti, taču mēs visi centīsimies to izdarīt ar mūsu recepti, pievienots soli pa solim apraksts un fotoattēls.
Kartupeļi ir vispopulārākais dārzenis, iespējams, no tā būs vairāk nekā 1000 un 1. Ir cepti kartupeļi, vārīti un cepti.
Citā dienā vajadzēja pabarot lielu skaitu cilvēku, un, kā vienmēr, laiks gatavošanai beidzas. Tad man piedurknē palika atmiņā forša kartupeļu recepte. Papildus kartupeļiem ēdienam pievienojām daudz sīpolu un saldētus zirņus. Pārbaudiet, vai saldētavā ir kaut kas cits. Jūtieties brīvi pievienot, tas būs ne mazāk garšīgs. Un jums ir nepieciešama arī majonēze vai skābs krējums. Lai gan visi apgalvo, ka majonēzi nevar uzkarsēt, tas tā var būt, bet ar to tomēr garšo labāk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 104 kcal.
- Porcijas - 5 cilvēkiem
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 kg
- Saldēti zaļie zirnīši - 100 g
- Sīpoli - 2 gab.
- Majonēze 100-150 g
- Zaļie sīpoli - 50 g
- Itāļu garšaugi - 1 tējk
- Sāls - 1 tējk
- Malti melnie pipari pēc garšas
Soli pa solim kartupeļu vārīšana piedurknē majonēzē ar zaļajiem zirnīšiem
Kartupeļus nomizo un sagriež 4 daļās. Ja jums ir jauni kartupeļi, labi nomazgājiet tos ar suku. Nomizojiet un sagrieziet sīpolu 4 daļās, un katru daļu sagrieziet sloksnēs.
Pievienojiet garšvielas un zaļos zirnīšus. Atcerieties pēc garšas pievienot sāli un piparus.
Pievienojiet majonēzi.
Labi samaisiet kartupeļus.
Nogrieziet piedurkni, sasieniet vienu malu. Mēs ievietojam visus kartupeļus piedurknē un sasienam otro malu. Mēs ievietojam uzmavu karstumizturīgā formā, izveidojam vairākus mazus caurumus un nosūtām visu struktūru uz krāsni.
Mēs cepam 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Lai pārbaudītu gatavību, ieduriet caurumu piedurknē un saduriet dārzeņus. Ja tas viegli caurduras, kartupeļi ir gatavi. Mēs to izņemam no cepeškrāsns un ļaujam nedaudz atdzist. Tad mēs sagriežam piedurkni.
Pārnes kartupeļus uz šķīvja un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. Šādi kartupeļi ir labi gan paši, gan kopā ar gaļu. Labu apetīti.
Skatiet arī video receptes:
1) piedurknē cepti kartupeļi
2) Kartupeļi piedurknē ar sēnēm
