Soli pa solim recepte ar shawarma mērces pagatavošanas fotoattēlu no majonēzes, kečupu un franču sinepēm. Sastāvdaļu kombinācijas, lietojumi, kalorijas un recepšu video.
Majonēze ir populārs produkts un papildinājums daudziem ēdieniem. Tajā pašā laikā uz tā pamata tiek pagatavotas ne mazāk garšīgas citas sarežģītas sastāvdaļas mērces. Piemēram, populāra un vienkārša shawarma mērce, kas pagatavota no majonēzes, kečupu un franču sinepēm. Šavarmai mērce ir ļoti svarīga sastāvdaļa. Tieši viņš uzkodai piešķir īpašu garšu, aromātu un asumu. Mērce papildina shawarma pēdējo pieskārienu, kas veido ēdiena garšu.
Populārākā shawarma mērce ir majonēzes, karsta kečupu un sinepju maisījums. Tomēr, ja vēlaties, varat pievienot arī zaļumus, sauso karija pulveri, papriku … visu, kas jums vislabāk garšo. Lai uzlabotu garšu, pievienojiet nelielu ķiploka daiviņu. Karstām mērcēm pievienojiet čili vai jalapenos. Atkarībā no izvēlētajiem produktiem mērce var būt mazāk vai vairāk pikanta, salda vai ar izteiktu skābumu. Bet jebkurā gadījumā mērce piešķirs šavarmai vēlamo asumu, garšu un pikantumu.
Papildus tam, ka šāda mērce piešķirs shawarma izsmalcinātu garšu, tā kļūs par pikantu piedevu gaļai, zivīm, salātiem, aukstajām uzkodām. Daudzi kārumi ar šo mērci atvērsies līdz galam un iegūs pārsteidzošu garšu.
Skatiet arī to, kā 3 minūtēs pagatavot mājās gatavotu majonēzi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 425 kcal.
- Porcijas konteinerā - 3 ēdamk
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Majonēze - 1 tējk
- Graudu franču sinepes - 1 tējk
- Kečups - 1 tējk
Pakāpeniska shawarma mērces pagatavošana no majonēzes, kečupu un franču sinepēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet majonēzi dziļā mazā bļodā. Lai samazinātu mērces kaloriju saturu, uzņemiet diētisko majonēzi ar 30% tauku. Ja papildu kalorijas nav biedējošas, izmantojiet majonēzi ar 72% tauku saturu, līdz ar to mērce būs bagātāka.
2. Pievienojiet majonēzei kečupu. Tas var būt delikāts, pikants vai kāds jums patīk. Atkarībā no izmantotā kečups mērce garšos salda vai pikanta.
3. Tad pievieno graudu sinepes. Ja nē, izmantojiet parasto pastu. Tas var būt arī maigs, pikants, pikants … Un atkarībā no izvēlētā produkta būs atkarīga mērces garša.
4. Labi samaisiet ēdienu ar dakšiņu vai noslaucīt līdz gludai. Lai pagatavotu shawarma, izmantojiet gatavo majonēzes, kečupu un franču sinepju mērci. Vai arī piepildiet ar to salātus, marinējiet un sautējiet tajā gaļu, mājputnus un citus produktus. Jūs varat uzglabāt šādu mērci līdz 3 dienām ledusskapī stikla burkā zem cieši noslēgta vāka. To var pasniegt arī mērces laivās kā uzkodu frī kartupeļiem un citiem ēdieniem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sinepju mērci.
