Uzziniet, kā Indijas rieksti aug un no kurienes tie nāk: koks, ābols un pats rieksts. Mājās audzēt eksotisku koku. Skatīties video.
Rieksta dzimtene
Indijas rieksti pie mums nonāca no Dienvidamerikas, tās dzimtene ir tveicīgā Brazīlija, kas mums deva pārsteidzošu futbolu, krāsainus karnevālus un gardu gardēžu Indijas riekstu. Milzīga uzturvielu daudzuma dēļ daudzi zinātnieki to sauc par nākotnes produktu. Vēlāk tropiskos augļus sāka audzēt Indijā, Vjetnamā, Indonēzijā, Filipīnās un citās karstās valstīs. Pazīstams arī kā akazhu vai rietumu anakardijs.
Indijas koks
Indijas koks ir ļoti skaists, ar sulīgu vainagu, zari noliecas tuvu zemei, aug diezgan ātri un sasniedz 10–30 m augstumu. Tas ir skaists arī ziedēšanas periodā, kas notiek pavasarī vai pirmajā vasarā mēnešus. Dzelteni rozā piecu ziedlapu ziedi tiek savākti smalkās ziedkopās, kas rotā koku.
Ābolu Indijas rieksti
Trīs mēnešus pēc ziedēšanas augļi nogatavojas - sarkani, rozā, dzelteni āboli - tāpēc tos sauktu cilvēks, kurš nezina, ka tie ir Indijas augļi. Šiem augļiem ir saldskāba garša un daudz noderīgu vielu. To var ēst gan svaigu, gan izmantot sīrupu, konservu, kompota pagatavošanai. Sakarā ar ļoti slikto uzglabāšanu šie augļi netiek piegādāti uz mūsu dzimteni Krievijā un Ukrainā, jūs varat tos izmēģināt tikai ārzemēs.
Indijas rieksti
Tātad mēs esam nonākuši pie svarīgākā - kur ir āboli, ja runājam par Indijas riekstiem? Jā, neskatoties uz to, ka tieši šī ābola augšpusē ir pats rieksts cietā čaumalā. Varbūt tas ir vienīgais rieksts pasaulē, kas dod priekšroku nogatavoties ārpus augļiem, nevis iekšpusē. Indijas riekstus no čaumalas bez speciālista palīdzības ir bīstami izvilkt, jo starp to un rieksta čaumalu ir kardols - toksiska un bīstama indīga viela, kas izraisa nopietnus ādas apdegumus. Cilvēkiem, kuri attīra riekstus no šīs vielas, vienmēr jāstrādā ar cimdiem, izmantojot īpašu aprīkojumu čaulas plaisāšanai.
Indijas riekstu audzēšana mājās
Aizraušanās ar eksperimentiem ir dārzkopju amatieru asinīs. Un vēlme mājās audzēt eksotiskus augļus, protams, bija ļoti vilinoša. Patiešām, mūsu klimatā atklātā laukā šis auglis neizdzīvos, aptuveni nulles grādu temperatūrā augs nomirst.
Indijas rieksti parasti tiek pavairoti ar sēklām. Pirms stādīšanas zemē tiem jābūt diedzētiem. Lai to izdarītu, Indijas riekstu sēklas jāiemērc ūdenī un jāatstāj divas dienas, bet ūdens jāmaina divas reizes dienā. Jums jābūt uzmanīgam, jo jums nav darīšana ar mizotiem riekstiem, bet ar ļoti indīgiem indijas augļiem. Kardols no riekstiem iesūcas ūdenī, un, nejauši to izlejot uz rokām, jūs varat apdedzināties, kas rada nopietnas sekas.
Sagatavojiet sēklu podus iepriekš. To tilpums var būt 1-2 litri. Augsnes maisījumam jābūt vieglai konsistencei, kurā mitrums neaizkavēsies. Katrā podā stāda vienu riekstu. Pēc 2-3 nedēļām parādīsies pirmie dzinumi.
Jauni augu podi jānovieto vietās, kur ir daudz saules. Dažas stādu uzturēšanās ēnā ir atļauta, bet uz īsu laiku. Obligāti jāuzrauga gaisa mitrums. Galu galā valstīs, kurās dzīvo Indijas rieksti, ir karsts un mitrs klimats. Aptuvenie nosacījumi, kas nepieciešami, lai mājās izveidotu koku. Tiek parādīta bieža izsmidzināšana, un paplātes, kurās ir podi, jāaizpilda ar oļiem un jāuztur nemainīgs ūdens līmenis.
Kā indijas koka virskārtu varat izmantot parasto universālo mēslojumu, ko izmanto istabas augiem. Tropu augs aug ļoti ātri, tūlīt pēc nākamās lapas veidošanās haotiski tiek izšauti sānu dzinumi. Tāpēc, lai kokam piešķirtu noteiktu izmēru un skaistu vainagu, obligāti jāveic regulāra atzarošana. Īpaši pirmajos gados pēc stādīšanas, kad veidojas stumbrs un galvenie zari.
Eksotisks viesis no Dienvidamerikas ir nepretenciozs un viegli kopjams. Un divus gadus pēc stādīšanas jums patiks uz zariem pārdomāt plānās mizas sulīgus oranži dzeltenus un sarkanus augļus ar Indijas riekstiem, kas pieķērušies ābola augšai.
Indijas riekstu ieguvumi veselībai
Tas, kas tagad tiks teikts par Indijas riekstu priekšrocībām, ir niecīga daļa no visām īpašībām, kas pozitīvi ietekmē veselību. Par to jums ir jālasa atsevišķi mūsu rakstā: "Indijas riekstu priekšrocības". Tomēr - īsumā.
100 g Indijas ābolu satur vairāk nekā 500% no cilvēkam nepieciešamās minimālās C vitamīna dienas vērtības. Šī ir mikroelementu krātuve, kurai ir ārstnieciska iedarbība uz ķermeni.
Indijas rieksts ir bagāts ar cinku, kāliju, fosforu, dzelzi, satur lielu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrātu, A, B1, B2 vitamīnu un daudzus citus.
Ne tik sen Kanādas zinātnieki veica revolucionāru atklājumu - izrādās, ka zāles, kas radītas, pamatojoties uz Indijas riekstu sēklu ekstraktu, palīdzēs izārstēt tik nopietnu slimību kā diabēts. Un ne tikai izārstēt. Ir pierādīts, ka Indijas riekstu ēšana aizsargā pret slimību attīstību, novērš to.
