Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka ne visi tauki ir kaitīgi organismam. Uzziniet, kā tauki var palīdzēt uzlabot veselību un zaudēt svaru. Iepriekš taukiem tika piedēvēts liels skaits dažādu slimību. Tomēr, pateicoties mūsdienu pētījumiem, ir konstatēts, ka daži no tiem ir izdevīgi. Tas noteikti izklausās dīvaini - ēd taukus, lai sadedzinātu taukus, bet tomēr tā ir. Ir trīs šādu tauku grupas, un katra no tām tiks apspriesta šodien.
Omega-3 skābes sadedzina taukus
Iespējams, neviena uztura vietne nav pilnīga, neminot omega-3. Šo vielu izpētes vēsture sākās ar Grenlandes pamatiedzīvotājiem - inuītiem. Acīmredzamu iemeslu dēļ dārzeņi viņu uzturā praktiski nav atrodami, tomēr šie cilvēki necieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Drīz zinātniekiem izdevās noskaidrot, ka tas ir saistīts ar zivīs esošajiem omega-3 taukiem.
Sportistiem omega-3 ir vēl lielāka interese, jo tie spēj paaugstināt anabolisko fonu un stimulēt olbaltumvielu ražošanu muskuļu audos. Ir pierādīts, ka omega-3 tauku spēja palielina asins plūsmu slodzes laikā, kas arī labi ietekmē sportistu rezultātus. Nu, pēdējo vielu iezīme ir spēja kavēt tauku šūnu uzkrāšanos organismā.
Omega-3 avoti tauku dedzināšanai
Viens no inuītu štāpeļšķiedrām ir vaļu eļļa, kurā ir daudz omega-3. Šī viela satur arī:
- Šādos zivju veidos: anšovi, foreles, ogļu zivis, sardīnes, skumbrijas, siļķes, lasis, polārskābe.
- Lopkopības produktos: zālēdāju gaļa, piens un olas.
- Valriekstu, čia sēklu, linu un rapšu sēklu eļļā. Tomēr jāatzīmē, ka iepriekš minētie augu izcelsmes produkti satur omega-3 alfa-linolskābes veidā. Šī viela pārvēršas savā parastajā formā, ko organisms asimilē, bet pārvēršanās process ir diezgan lēns.
Ne visiem ir iespēja bieži ēst zivis, bet ikviens var izmantot zivju eļļu. Bet šeit ir viens mazs noslēpums. Pērkot zivju eļļu, jums jāpievērš uzmanība uztura marķējumam. Vēlams, lai EPA un DHA saturs preparātā būtu vismaz 500 miligrami. Šajā gadījumā pietiek ar produkta lietošanu vienu reizi visas dienas garumā, lai nodrošinātu organismu ar omega-3 pilnā apjomā.
Konjugēta linolskābe pret taukiem
Mūsdienās ir daudz pierādījumu par linolskābes lielajām priekšrocībām. Uz to attiecas arī frāze "ēst taukus, lai sadedzinātu taukus", ko zinātnieki jau ir vairākkārt pierādījuši. Linolskābe var aktīvi ietekmēt tauku krājumus, palēninot to veidošanos, bloķējot gēnus, kas atbild par tauku uzglabāšanu, kā arī palielinot jutību pret insulīnu. Arī viela aktīvi sadedzina taukus un jaudas slodzes ietekmē.
Ne tik sen tika atklāts, ka linolskābe spēj paātrināt testosterona sintēzi. Katru dienu pacienti patērēja 6 gramus vielas, kas treniņa laikā ļāva ievērojami paaugstināt vīriešu hormona līmeni. Droši vien nav jārunā par testosterona anaboliskajām īpašībām.
Linolskābes avoti tauku dedzināšanai
Lielākā daļa linolskābes ir atrodama piena produktos un gaļā. Vienīgais negatīvais punkts šeit ir mūsdienu lopkopības un pārtikas rūpniecības specifika. Šī iemesla dēļ vielas saturs produktos ir samazinājies.
Bet tas attiecas tikai uz tiem dzīvniekiem, kuri ēda barības maisījumus. Pateicoties pārtikas piedevām, jūs varat arī iegūt nepieciešamo linolskābes daudzumu. Jūs varat sākt ar dažiem gramiem vielas, lietojot to divas reizes dienas laikā ēdienreizes laikā. Ņemot to vērā, paturiet prātā, ka rezultātus varēsit redzēt tikai dažas nedēļas pēc piedevu lietošanas.
Vidējas ķēdes triglicerīdi - tauku dedzinātāji
Amerikāņu zinātnieki ir spējuši pierādīt, ka triglicerīdi ar vidēju ķēdi var paātrināt tauku dedzināšanas procesus un uzlabot tauku un muskuļu audu attiecību.
Šim tauku veidam piemīt spēja uzsūkties kuņģa -zarnu traktā un sākotnējā formā iekļūt aknās, kur tos izmanto kā enerģijas avotu. Sakarā ar to tie praktiski neuzkrājas taukaudos.
Šāda veida triglicerīdi papildus tam, ka nav spēju uzkrāties organismā, paātrina arī vielmaiņas procesus, kas sadedzina taukus. Ir arī vērts atzīmēt nesen atklāto triglicerīdu iezīmi, lai palielinātu jutību pret insulīnu.
Triglicerīdu avoti sadedzina taukus
Kokosriekstu un palmu eļļas ir jānošķir no pārtikas, atkarībā no tajās esošā triglicerīdu daudzuma. Tos var veiksmīgi izmantot kā parasto uztura tauku aizstājēju. Rafinēta MCT eļļa (vidēja ķēdes triglicerīdu zinātniskais nosaukums) ir vērts pieminēt kā uztura bagātinātāju, lai palielinātu triglicerīdu līmeni organismā. Tas ir pietiekami, lai paņemtu vienu līdz divas tējkarotes divas vai trīs reizes dienā. Tam vajadzētu būt viegli, jo eļļa var būt lieliska salātu mērce.
Protams, visas iepriekš minētās vielas var izmantot un pat jādara, lai apkarotu lieko svaru. Tomēr jāsaprot, ka daudz kas ir atkarīgs no jūsu uztura programmas. Ja diēta neiztur kritiku, tad jūs nekādā veidā nevarat atbrīvoties no šīm papildu mārciņām. Ja jūs plānojat zaudēt svaru, vispirms pārskatiet uztura programmu. Pretējā gadījumā neviena narkotika nevar jums palīdzēt. Jūs esat sava ķermeņa celtnieks, un viss ir saritinājies tikai no jums. Visas piedevas ir nekas vairāk kā līdzeklis šī mērķa sasniegšanai. Tātad, ēdiet veselīgus taukus, lai sadedzinātu taukus, un ēdiet pareizi.
Par tauku lomu un to ēšanas nozīmi šajā video:
[multivide =
