Ko gatavot galvenajos sieviešu svētkos 8. martā? TOP 5 gardas receptes ar fotogrāfijām svētku vakariņām mājās. Video receptes.
Nav noslēpums, ka visas sievietes gaida pavasara svētkus - 8. martu. Šajā dienā puķu stendi zied visās spilgtās krāsās, sievietes uzvelk skaistas kleitas un veido matus. Un vīriešiem šajā dienā 8. martā ir jātīra māja, jāveic pirkumi, jāiesniedz dāvanas un jāsagatavo gardi ēdieni. Vai vēlaties pārsteigt savu mīļoto sievieti? Gatavojiet ne tikai gardus, bet arī skaistus ēdienus svētku simbolikā. Šis materiāls piedāvā TOP-5 ēdienu receptes, ar kurām var tikt galā jebkurš vīrietis.
Glade ar sniegpulkstenīšu salātiem
Oriģināli salāti ar žāvētām aprikozēm un šķiņķi, kas dekorēti pavasara pļavas formā ar sniegpulkstenītēm, būs brīnišķīgs svētku galda rotājums Sieviešu dienā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 289 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 4 gab.
- Šķiņķis - 200 g
- Mazie sarkanie un baltie sīpoli - salātu mērcei
- Žāvētas aprikozes - 200 g
- Olas - 2 gab.
- Konservēta kukurūza - 1 bundža
- Sāls pēc garšas
- Burkāni - 1 gab.
- Majonēze - mērcei
- Zaļie sīpoli - ķekars
Salātu "Glade with Snowdrops" gatavošana:
- Nomazgājiet kartupeļus un burkānus, vāriet mizā un atdzesējiet. Pēc tam nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Vāra cieti vārītas olas, atdzesē un nomizo. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Smalki sagrieziet dzeltenumus un sarīvējiet baltumus uz vidējas rīves.
- Ielieciet kukurūzu caurdurī un ļaujiet iztukšot visu šķidrumu.
- Sīpolu nomizo, nomazgā, nosusina un sadala divās daļās. Vienu atstājiet dekorēšanai, bet otru smalki sagrieziet.
- Žāvētas aprikozes nomazgā, 10 minūtes pārklāj ar karstu ūdeni, nosusina un sagriež mazos kubiņos.
- Šķiņķi sagriež mazos 1 cm kubiņos.
- Apvienojiet visus produktus (izņemot olbaltumvielas), sāli, pievienojiet majonēzi un samaisiet.
- Ielieciet iegūto maisījumu salātu traukā, apkaisa ar olbaltumvielām uz augšu un sasmalcinātus zaļos sīpolus ap malu.
- Izgrieziet ziedus no sarkaniem un baltiem sīpoliem, ielieciet tos uz zobu bakstāmiem un paslēpiet tos zaļo sīpolu spalvās. Dekorējiet salātus ar sniegpulkstenīšiem.
Uzkodu kūka "Pušķis"
Skaista un garda uzkodu kūka 8. marta svētkiem. No gatavošanas procesa un iegūtā rezultāta - pilnīgs prieks. Visus viesus pārsteigs šiks un neparasts ēdiens.
Sastāvdaļas:
- Kārtainās mīklas kūkas - 3 gab.
- Biezpiena siers - 150 g
- Saldie pipari - 1 gab.
- Zaļie - ķekars
- Majonēze - mērcei
- Kūpināta vistas fileja - 2 gab.
- Svaigi gurķi - 2 gab.
- Marinēti gurķi - 2 gab.
- Cietais siers - 150 g
- Neapstrādāta kūpināta desa - 150 g
- Šķiņķis - 150 g
- Ķiršu tomāti - 10 gab.
- Zaļie sīpoli - 2 ķekari
Pušķu uzkodu kūkas pagatavošana:
- Pārklājiet dziļu trauku 9 cm augstumā un 19 cm diametrā ar pārtikas plēvi.
- Izmantojot veidnes, izgrieziet kūkas apaļā formā līdz konteinera izmēram: apakšā, vidū un augšpusē. Katru kūku no abām pusēm ieziež ar majonēzi.
- Ielieciet pirmo garozu sagatavotās krūzes apakšā un vienmērīgā kārtā uzlieciet uz tā pildījumu. Pildījumam samaisa kopā biezpiena sieru ar majonēzi un smalki sagrieztiem pipariem.
- Virsū uzliek otro garoza un vienmērīgi izklāj smalki sagrieztas vistas filejas pildījumu, vienu ķekars sīpolu, majonēzi un gurķus (svaigus un marinētus).
- Novietojiet trešo garoza un viegli apsmērējiet to ar majonēzi.
- Pārklājiet bļodu ar uzkodu ar foliju, iestatiet apspiešanu uz augšu un nosūtiet to uz ledusskapi 2 stundas.
- Pagrieziet kūku uz šķīvja, noņemiet pārtikas plēvi un apsmērējiet ar majonēzi, kas sajaukta ar biezpiena sieru.
- Tālāk izrotājiet uzkodu. Lai to izdarītu, sagrieziet desu, šķiņķi un sieru plānos apļos, pārklājiet viens otru par 5-7 apļiem, sarullējiet rozēs un nostipriniet ar zobu bakstāmiem šķērsām.
- Mainot rozes, cieši izklājiet tās pa visu salātu virsmu un novietojiet starp tām tomātus un garšaugus. Pušķim pievieno zaļo sīpolu kātiņus, kas sasieti ar lenti.
Sīkfaili ar numuru 8
Gatavojieties Starptautiskajai sieviešu dienai savām mīļotajām māmiņām, vecmāmiņām un māsām skaisti un gardi cepumi skaitļa 8 formā no klasiskās smilšu mīklas un M & M dražejas. Šāda ēdama dāvana 8. martā būs patīkams un sirsnīgs pārsteigums.
Sastāvdaļas:
- Sviests - 100 g
- Cukurs - 100 g
- Vanilīns - šķipsniņš
- Olas - 1 gab.
- Milti - 250 g
- M&M konfektes - 100 g
Sīkfaili kā numurs 8:
- Ielieciet bļodā mīkstu sviestu un cukuru un samaisiet ar dakšiņu, lai iegūtu gludu, gludu krējumu.
- Pievieno vanilīnu, salauž olas un ar dakšiņu iemaisa sviestu un olu krējumu.
- Pievienojiet pārtikai izsijātus miltus un mīciet elastīgo mīklu.
- Savāc to bumbiņā, ietin plastmasas plēvē un ievieto ledusskapī uz pusstundu.
- Izņemiet mīklu un izrullējiet to starp divām pergamenta loksnēm.
- Izmantojot divas apaļas formas ar dažādu diametru, izgrieziet astoņus no mīklas.
- Ar trešo mazāko apaļo formu astoņniekā izveidojiet iecirtumus.
- Noņemiet mīklas atgriezumus un ievietojiet cepumus kopā ar pergamentu uz cepešpannas.
- Dekorējiet cepumus ar daudzkrāsainām M & M dražejām un nosūtiet tos cept uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 15 minūtes.
Kūka "numurs 8"
Neparastu kūku skaitļa 8 formā nemaz nav grūti pagatavot. Jūs varat pagatavot savas iecienītākās kūkas un krējumu, un tikai pēc receptes ņemiet vērā dizainu. Rezultāts ir ideāla kūka 8. martam.
Sastāvdaļas:
- Sviests - 200 g
- Milti - 450 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk
- Skābais krējums - 50 g mīklai, 600 g krēmam
- Cukurs - 150 g
- Sāls - šķipsniņš
- Olas - 2 gab.
- Krējums 33% - 200 g
- Cukura pulveris - 150-200 g
- Dekorēšanai pēc jūsu izvēles - mazi zefīri, marmelāde, zefīri, konfektes, smidzinātāji, makaroni
Kūkas "Skaitlis 8" pagatavošana:
- Olas sakuļ ar cukuru, pievieno izkausētu (ne karstu) sviestu un skābo krējumu un samaisa.
- Iemaisa miltus un cepamo pulveri, mīca mīklu un savāc to gabalā.
- Izveidojiet papīra veidni skaitļa 8 formā, apmēram 30 cm garu.
- Sadaliet mīklu daļās, lai izveidotu 4-5 kūkas, un katru izrullējiet plānā kārtā.
- Uz sarullētās kūkas uzlieciet trafaretu, izgrieziet mīklu gar tās kontūrām un noņemiet atgriezumus.
- Izgriezto kūku liek uz cepešpannas un nosūta cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C 5-7 minūtes līdz gaiši zeltaini brūnai.
- Krēmam sakuļ skābo krējumu, pūdercukuru un auksto krējumu.
- Salieciet kūku, apkaisa kūkas ar krējumu un izrotājiet.
- Atstājiet saldumu ledusskapī vienu dienu.
Pušķu salāti
Viegli un svaigi dārzeņu salāti, kas maskēti kā iespaidīgs "pušķis". Oriģināls, romantisks, skaists un noderīgs. Parādījis iztēli un izrotājis šādu ēdamu pušķi ar saviem iecienītākajiem produktiem, šis ēdiens kļūs par labāko dāvanu jūsu mīļotajam.
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 1 gab.
- Fetas siers - 150 g
- Ķiršu tomāti - 5 gab.
- Krutoni - 2 ēdamkarotes
- Sīpoli - pēc garšas
- Majonēze - 5 ēdamkarotes
- Sāls pēc garšas
- Zaļie sīpoli - dekorēšanai
- Vārīti burkāni - 1 gab.
- Olas - 2 gab.
Salātu gatavošana "Pušķis":
- Ķīnas kāpostus nomazgājiet un izjauciet lapās. Traukam pušķa dekorēšanai būs nepieciešamas 4-5 loksnes. Smalki sagrieziet pārējās kāpostu lapas.
- Fetas sieru sagriež kubiņos.
- Baltmaizi arī sagriež kubiņos un nosusina pannā ar augu eļļu, nedaudz sālot.
- Pagatavojiet burkānus mizā, līdz tie ir mīksti, un olas ir cieti vārītas.
- Nomizojiet burkānus, pēc tam noņemiet šķēles aplī un ietiniet gliemežā, lai izveidotu rozi.
- Nomizojiet vārītas olas un ar zigzaga nazi nogrieziet divus ziedus no augšas un apakšas, kas pārgriezti uz pusēm.
- Bļodā apvienojiet ķīniešu kāpostus, uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus, grauzdiņus, sasmalcinātus sīpolus, fetas sieru, sāli, majonēzi un samaisiet. Atstājiet pāris grauzdiņus salātu dekorēšanai.
- Uz šķīvja liek 2-3 kāpostu lapas, kas pārklājas viena ar otru, un liek virsū salātus. Pārklājiet ēdienu ar vēl 1 vai 2 pekinga kāpostu lapām un sasiet pušķi ar zaļo sīpolu spalvu.
- Izrotājiet ēdamo pušķi ar krekeriem un izklājiet olu un burkānu ziedus.
