Ēdienus no olām var izgatavot jebkuram gadījumam. Bet īpaši aktuāli kļūs kārumi cūkas veidā Jaunajam gadam 2019. Kā pagatavot cūku no olām, lasiet soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Saimnieces gadu no gada saglabā tradīciju gatavot salātus un uzkodas Jaungada galdam, kas līdzinās austrumu dzīvniekiem, atbilstoši nākamajam gadam. Cūka vai kuilis kļūs par Jaunā 2019. gada saimnieci. Tāpēc svētkiem būs aktuāli gatavot ēdienus Cūkas formā. Šāds cienasts būs vissvarīgākais starp citām aukstajām uzkodām svētku mielastā. Jūs varat pagatavot pilnīgi jebkuru ēdienu cūkas formā. Es ierosinu vienkāršu iespēju - 2019. gada Jaunajam gadam izgatavot cūku no olām. Ja vēlaties, varat pagatavot veselu cūku ģimeni. Tā kā svētku Jaungada traukā būs piemērota jebkura rotājumu pārpilnība cūkas formā.
Cūka (cūka) no olas var sēdēt šķīvja centrā ar aspic vai aspic, uz kārtainiem salātiem vai būt neatkarīga uzkoda, ja gatavojat pildītas olas. Tomēr uz Jaungada galda var likt dažādus ēdienus, kur galvenā dekorācija tajos būs Cūka (kuilis).
Skatiet arī vārīšanas olas, kas pildītas ar sieru un desām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 29 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes olu vārīšanai, 20 minūtes atdzesēšanai, 30 minūtes vārītu olu krāsošanai, 10 minūtes dekorēšanai
Sastāvdaļas:
- Olas - 2 gab.
- Bietes - 20 g
- Dzeramais ūdens - 150 ml
- Neļķu pumpuri - 4 gab.
Pakāpeniska cūkas gatavošana no olas Jaunajam 2019. gadam, recepte ar fotoattēlu:
1. Pirms sākat gatavot amatniecību, izveidojiet sagatavi cūkas ķermenim. Lai to izdarītu, iemērciet olas ledus ūdenī un pēc ūdens vārīšanas vāriet cieti vārītas 8-9 minūtes. Pēc tam pārnes tos ledus ūdenī, lai labi notīrītu, un atstāj atdzist.
Tikmēr mizojiet neapstrādātas bietes un sagrieziet mazos gabaliņos. Ievietojiet tos dziļā traukā un pārklājiet ar siltu ūdeni.
2. Atdzesētās olas nomizo un iemērc biešu buljonā. Atstājiet tos pusstundu, lai olas iegūtu gaiši rozā nokrāsu. Ja vēlaties, lai olas iegūtu intensīvāku rozā krāsu, tad izspiediet sulu no svaigām bietēm, kurās ievietojat olas.
3. Olu dibenu ar nazi nogrieziet tā, lai olas nerullētos uz sāniem, bet stingri stāvētu uz šķīvja. Olu dzeltenumu var iegūt no olbaltumvielām, tā vietā pildot olu ar jebkuru pildījumu.
4. Novietojiet olas uz tāfeles, ar nogriezto pusi uz leju.
5. Olas priekšā un virsū ar nazi izdariet griezumus "ausīm".
6. No olas baltuma atgriezumiem izveido "ausis" trīsstūrveida formā, kuras tu ievieto olā izveidotajos caurumos.
7. No lūžņiem izveido arī "plāksteri", kurā izveido caurumus ar salmu kokteiļa salmiņu.
8. Izveidojiet acis cūkai no neļķu pumpuriem.
9. Izmantojot majonēzi, pielīmējiet sivēnu pie sivēna. No atlikušajiem atgriezumiem izveido "asti", kas tiek ievietota ar nazi veidotajā griezumā uz olas no aizmugures. Pasniedziet gatavu cūku no olas Jaunajam gadam 2019 uz galda kā neatkarīgu kārumu vai izmantojiet Jaungada ēdienu dekorēšanai.
Noderīgi padomi:
- Attēlus cūku (cūku) veidā Jaunajam gadam 2019 var izgatavot no paipalu olām.
- Snīpi un asti var izgatavot no burkāna, desas, siera un citu dārzeņu šķēles.
- Acu caurumam ir piemērotas olīvas vai smaržīgie pipari / melnie pipari.
- Jūs varat izgatavot sivēnu "muti" no lauru lapas vai nedarīt to vispār.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot cūku no olas, lai dekorētu ēdienus.
