Neticami maiga, mīksta un sulīga kūka bez smalkmaizītēm un skābā krējuma cepšanas. Kā to pagatavot, izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Video recepte.
Piedāvāju gardas un ātras kūkas recepti bez kūciņu un skābā krējuma cepšanas. Viņš palīdzēs, ja nav laika sarežģītu produktu cepšanai vai ja vēlaties kaut ko garšīgu, bet nevēlaties ilgi mukties ar mīklu. Šādas receptes ir populāras arī vasarā, kad mājās ir karsts un nav vēlēšanās ieslēgt cepeškrāsni.
Lai pagatavotu kūku bez cepšanas, jums būs nepieciešami jebkādi cepumi, piparkūkas, smalkmaizītes, cepumu kūkas un citi konditorejas izstrādājumi. Jūs varat tos iegādāties lielveikalā konditorejas izstrādājumu sadaļā. Jūs varat izmantot kūku asorti, piemēram, smalkmaizītes un piparkūkas, krekerus un smilšu cepumus … Galvenais, lai galvenās sastāvdaļas būtu mīkstas, tad kūka būs labi piesātināta ar krējumu. Piedāvātā deserta recepte ir ļoti vienkārša, un pat bērns var tikt ar to galā. Tāpēc, ja jūs vēl neesat cepis kūkas, tad sāciet ar šo iespēju. Turklāt bērni var tikt iesaistīti šādas kūkas pagatavošanā bez cepšanas, jo šeit nav iespējams kaut ko sabojāt.
Ja vēlaties, kūkai varat pievienot jebkādus augļus un ogas. Piemēram, banāni, mandarīni, ķirši, zemenes, avenes, vīnogas bez sēklām uc Receptes krēms izmanto skābo krējumu, taču arī šeit ir pieņemamas iespējas. Ja jums patīk olu krēms vai sviesta krēms, tad pagatavojiet to, kūka joprojām būs garšīga.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 403 kcal.
- Porcijas - 1 kūka
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes gatavošanai, plus 1-2 stundas mērcēšanai
Sastāvdaļas:
- Biskvīta kūkas - 6-7 gab. (vai citi konditorejas izstrādājumi)
- Skābais krējums - 500 g
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote kūkas kaisīšanai
- Cukurs - 150 g vai pēc garšas
Soli pa solim kūkas sagatavošana bez cepšanas no kūciņām un skāba krējuma, recepte ar fotoattēlu:
1. Kēksiņus vai cepumus sagriež vai salauž vienāda lieluma gabaliņos. To izmēram jābūt vidējam, jo ļoti lielas šķēles ir slikti piesātinātas ar krējumu, un mazās pārvērtīsies par viendabīgu masu.
2. Krēmam ņem lielu bļodu, kurā ielej skābo krējumu un cukuru.
3. Izmantojot mikseri, sakuliet skābo krējumu ar cukuru, līdz tas dubultojas. Ja vēlaties krēmu padarīt vēl garšīgāku, tad pievienojiet iebiezināto pienu, kausētu šokolādi, mīkstu sviestu un citas piedevas.
Es iesaku lietot skābo krējumu 20% tauku, jo tas ir blīvāks un krēms būs stabilāks. Ja skābs krējums ir ļoti šķidrs, tad tas izplatīsies gatavajā kūkā. Lai sabiezētu, pievienojiet krēmam klusu izšķīdinātu želatīnu.
4. Pievienojiet sagrieztos smalkmaizītes skābam krējumam. Ja vēlaties padarīt kūku vēl garšīgāku, varat pievienot grauzdētus valriekstus, lazdu riekstus, mandeles, Indijas riekstus vai parastos zemesriekstus. Varat arī pievienot ogas vai augļus.
5. Samaisiet olu krējuma kūkas, lai pārklātu katru kodumu ar olu krēmu.
6. Novietojiet kūku uz plata trauka slaidā.
7. Caur smalku sietu pārkaisa kūkai kakao pulveri. Nosūtiet kūku bez cepšanas no smalkmaizītēm un skābo krējumu uz ledusskapi, lai iemērc un atdziest.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kūku bez cepšanas 30 minūtēs.
