Ļoti vienkārša un garda recepte ceptu sēņu pagatavošanai ar sīpoliem lēnā plītī neatstāj vienaldzīgus pat gardēžus. Smaržīgas un mutes dzirdinošas sēnes būs piemērotas jebkuram galdam.
Ja jums patīk garšīgi paēst un ne tikai brīvdienās, bet arī ikdienas dienās, tad ceptas sēnes ar sīpoliem jums būs ideāls risinājums. Šampinjonu sēnes ir ļoti viegli sagatavojamas un lieliski darbojas duetos. Lai pagatavotu mūsu ēdienu, nav jāpieliek papildu pūles - viss ir pēc iespējas vienkāršāks. Pakavēsimies pie pašām sēnēm. Tā kā šīs sēnes aug mākslīgos apstākļos, tās nav jāmazgā. Ja sēnes nav netīras, tad tās nemaz nav jāmazgā, labi, izņemot to, ka tās var noslaucīt ar sausu sūkli. Un, ja sēnes ir stipri piesārņotas, tad tās būs jānomazgā vai jānomazgā ar nazi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 36, 89 kcal.
- Porcijas - 2 šķīvji
- Gatavošanas laiks - 25 minūtes
Sastāvdaļas:
- Šampinjonu sēnes - 500 g
- Sīpols - 2 lieli sīpoli
- Augu eļļa - 10 ml
Ceptu sēņu ar sīpoliem pagatavošana soli pa solim lēnā plītī: recepte ar fotoattēlu
1. Sagatavojiet sēnes, kā minēts iepriekš - vai noslaukiet tās ar sausu sūkli vai nomazgājiet. Katru sēni sagrieziet 4 daļās, ja ne pārāk lielās. Lielākās sēnes sagriež mazos kubiņos vai šķēlītēs. Ielieciet sēnes multivarkas traukā.
2. Multivarkā ieslēdziet režīmu "Cepšana". Ja tas tā nav, izvēlieties režīmu "Cepšana". Mēs cepam sēnes, līdz tās ir uz pusi mazākas.
3. Pievienojiet sēnēm pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Ja pannā cep sēnes, tad sīpolus var atsevišķi sautēt un pievienot sēnēm.
4. Apcep sēnes vēl 7 minūtes. Lai iegūtu garšu, beigās pievienojiet izspiestu ķiploka daiviņu. Zaļie - dilles un pētersīļi ir ideāls ēdiena papildinājums.
5. Pabeigts. Jūs varat ēst šādi un izbaudīt aratus un garšu, vai arī papildināt sēnes ar savu iecienīto garnīru - kartupeļu biezeni, griķus, makaronus.
Skatiet arī video recepti
Garšīgas ceptas sēnes ar sīpoliem:
