Spilgti oranžs burkāns ar ķiplokiem ir ļoti apetīti rosinoša kombinācija. Pārliecināsimies ar pildītas vistas piemēru cepeškrāsnī. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Garšīga, sulīga un aromātiska vista ar burkāniem un ķiplokiem cepeškrāsnī. Šodien es jums pastāstīšu, kā to pagatavot. Cepot vistu cepeškrāsnī, jūs ne tikai ietaupīsit laiku, bet arī iegūsit sulīgu un apmierinošu ēdienu kopā ar oriģinālu vitamīnu sānu ēdienu. Pateicoties vienkāršiem un pieejamiem produktiem, šādu gardumu var pagatavot jebkurā gada laikā. Šādi pagatavoti burkāni ir ļoti sulīgi, aromātiski, maigi un ar saldu garšu. Un mīksta vistas gaļa sadalās tikai ar vienu kodienu.
Mēs pagatavosim vistu piedurknē. Progress nestāv uz vietas, viņi nāk klajā ar dažādām ērtām ierīcēm, lai uzlabotu un paātrinātu gatavošanas procesu. Uzmavā pagatavotais ēdiens ļauj ietaupīt visu sulu, jo tvaikam nav kur iet. Tāpēc ēdiens izrādīsies sulīgs un maigs. Piemērs tam, ka pat vistas fileja piedurknē izrādās mīksta, neskatoties uz to, ka tā parasti ir sausa un cieta. Turklāt aizņemtas mājsaimnieces novērtēs šo recepti, jo tā neprasa daudz laika un pūļu. Jūs pavadīsit ne vairāk kā 15 minūtes aktīva darba, un pārējo krāsns darīs jūsu vietā. Tas apvieno gardu, vienkāršu un ātru.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 74 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 vistas
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes marinēšanai, 1,5 stundas cepšanai
Sastāvdaļas:
- Vistas - 1 liemenis
- Ķiploki - 1-2 galvas
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Jebkādas garšvielas un garšvielas pēc garšas
- Burkāni - 3-4 gab. atkarībā no izmēra
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Majonēze - 2-3 ēdamkarotes
Soli pa solim vistas gatavošana cepeškrāsnī ar burkāniem un ķiplokiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež garos stieņos. Ķiplokus nomizo. Nomazgājiet un nosusiniet ēdienu.
2. Garšojiet burkānus ar ķiplokiem ar sāli, maltiem pipariem un jebkurām garšvielām. Šajā receptē tiek izmantots malts muskatrieksts. Tas labi sader ar burkāniem, ķiplokiem un gaļu.
3. Noņemiet vistas iekšējos dzeltenos taukus. Nomazgājiet un nosusiniet. Ja tam ir melns iedegums, tad notīriet to ar dzelzs sūkli. Tāpat saspiediet spalvas, ja tādas ir. Tad pildiet mājputnus ar burkāniem un ķiplokiem. Šujiet pildījuma vietu ar diegiem vai sasmalciniet ar zobu bakstāmiem.
4. Apziež vistu ar majonēzi, kas sajaukta ar sāli un melnajiem pipariem. Atstājiet pusstundu sēdēt, lai marinētu. Bet, ja tam nav papildu laika, nekavējoties nosūtiet to cepeškrāsnī.
5. Ievietojiet liemeni kastroļa uzmavā un cieši nostipriniet to no abām pusēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep vistu 1,5 stundas. Ja vēlaties, lai tai būtu zeltaini brūna garoziņa, 15 minūtes pirms vārīšanas sagrieziet maisu un atbrīvojiet liemeni. Pasniedziet gatavo vistu pie galda karstu, svaigi pagatavotu, uzlieciet plašu trauku. Un ap liemeni izklājiet ceptos burkānus ar ķiplokiem.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot ar rīsiem pildītu vistu.
