Vai vēlaties ieturēt gaumīgas brokastis? Pagatavojiet šķidru dzeramo biezeni - jogurtu, aprikožu un kliju smūtiju, kas lieliski noder, lai pamostos no rīta. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Augļu kokteiļi, smūtiji, smūtiji … atsvaidzinoši garšīgi, vitamīnu pilni, veselīgi un pagatavoti dažu minūšu laikā ar blenderi. Lai tos pagatavotu, jums jādod brīva vara iztēlei un jāizmanto augļi un ogas, kas ir pieejamas mājās. Un kā šķidru atvaļinājumu pievieno pienu, sulu, svaigu, jogurtu, kefīru … Šodien mums ir smūtiji, kas gatavoti no jogurta, aprikozēm un klijām. Tas ir biezs un atsvaidzinošs dzēriens, kas remdē slāpes un piepilda ķermeni ar vitamīniem. Tam ir mēreni augsts kaloriju daudzums, tk. aprikozes satur maz kaloriju - 41 kcal uz 100 gramiem. Bet tie satur daudz beta-karotīna, ko sauc arī par A provitamīnu.
Šis dzēriens ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu, novērš vēža attīstību un mīkstina slikto vides faktoru ietekmi. Aprikozes ir īpaši izdevīgas bērniem, jo tās stimulē augšanu un uzlabo vispārējo veselību. Pietiek apēst 100 g aprikožu dienā vai izdzert 150 ml aprikožu sulas. Ogas receptei var ņemt svaigas vai saldētas. Pievienojot augļu dzērienam veselīgas klijas, kas var būt jebkuras (rudzi, auzas, kvieši …), tas kļūst vēl veselīgāks. Galu galā klijas satur daudz minerālvielu, enzīmu, aminoskābju, vitamīnu E, A, B …
Skatiet arī to, kā pagatavot piena smūtiju ar persiku, auzu pārslām un medu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 159 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Dabīgais jogurts - 200 ml
- Cukurs vai medus - pēc garšas un pēc vēlēšanās
- Klijas (jebkura) - 1 ēdamkarote.
- Aprikozes - 100 g (svaigas vai saldētas)
Soli pa solim jogurta, aprikožu un kliju smūtija pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet aprikozes un nosusiniet ar papīra dvieli. Sadaliet ogas uz pusēm un noņemiet kauliņu. Ja augļi ir sasaluši, tad tos nedaudz atkausē, bet ne pilnībā, lai dzēriens būtu vēss. Iemērciet aprikozes blendera traukā vai jebkurā citā ērtā traukā.
2. Ievietojiet blenderī bļodā un sasmalciniet augļus līdz gludai un gludai.
3. Aprikožu masai ielej jogurtu un pēc vēlēšanās pievieno jebkuru saldinātāju: cukuru vai medu.
4. Vēlreiz iegremdējiet blenderi un sakuliet ēdienu līdz gludai.
5. Ielejiet ēdienam izvēlētās klijas un vēlreiz sakuliet ēdienu.
6. Gatavo jogurtu, aprikožu un kliju smūtiju lej pasniegšanas glāzēs, rotā ar klijām vai augļu šķēlītēm un turpini degustāciju. Parasti smūtijus gatavo pirms lietošanas, jo Nav pieņemts tos darīt nākotnei.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot augļu un ogu kokteili.
