Noderīgi padomi dārzniekiem, kuri savā dārzā vēlas izaudzēt hurma koku: kā audzēt augu, rūpēties par to un citus padomus lasiet šeit. Hurma šķirnes. Tiem, kas nolemj mājās audzēt hurmu no akmens, vispirms būs noderīgi iepazīties ar pašu hurmu un tās augļiem.
Šie koki (ģints Diospyros "lat. Diospyros") pieder Ebony ģimenei, un viņu dzimtene ir slavenā Ķīna, tāpat kā daudzi citi augļi un dārzeņi. Šim auglim ir daudz šķirņu, apmēram 200 sugu, un ir arī eksotiskas (neēdamas). Hurma augļu vidējais svars ir no 80 līdz 550 gramiem, un diametrs ir no 2 līdz 9 cm. Vienā auglī var būt no 1 līdz 10 sēklām, kā likums, daudzās šķirnēs to ir ļoti maz. Jūs varat izlasīt un uzzināt, cik daudz kaloriju ir hurma, kādas derīgās īpašības tā satur un daudz ko citu.
Pašiem kokiem vidējais augstums ir 6-12 metri, kas siltos reģionos var dot līdz 250 kg augļu. Šīs ģints koki dzīvo ļoti ilgi - 450-500 gadus. Un dažām to sugām ir ļoti vērtīga koksne. Tagad šos augļus papildus Indomalajas reģionam aktīvi audzē Eirāzijas valstīs: Kazahstānā, Gruzijā, Tadžikistānā, Turcijā, Abhāzijā, Irānā, pat Ukrainā (Aizkarpatē), Krimā, Krievijā (Dagestānā un Krasnodaras teritorijā)), Itālijā, Spānijā un citās valstīs. Dažas īpašas sugas aug Austrālijas un Amerikas valstīs.
Tiem, kas vēlas šo koku audzēt Ukrainā un Krievijā, jums jāzina, ka daudz novākt nebūs iespējams. Bet ir vērts mēģināt augt, jo šāds eksotisks hurma koks dārzā izskatīsies ļoti skaisti.
Kāda ir zemākā temperatūra, ko hurma koks var izturēt?
Šķirne "Rossiyanka" spēs izturēt salu -20 ° С temperatūrā. Tālāk nāk Tamopan šķirne -līdz -15 ° C, un pārējie pieaugušie augi varēs izdzīvot -10 ° C. Krievu šķirne ļoti aktīvi atjauno dzinumus, kurus ir sabojājušas smagas sals, un pēc gada atkal varēs nest augļus. Ziemas periodam hurmas stumbrus vajadzētu sasiet ar maisu, egļu zariem vai citiem izolācijas materiāliem.
Kā no akmens izaudzēt hurmu
Pirmais solis ir dīgt, mūsu sēklas, kas iegūtas no svaigas hurmas. Lai to izdarītu, tie jānoskalo zem ūdens un jāievieto 1-2 centimetrus katlā ar mitru zemi. To var izdarīt arī ar vati, šim nolūkam ielieciet hurmas sēklas mitrā vatē, ietiniet tās ar celofāna apvalku un novietojiet siltā vietā, ja ir ziema, varat ievietot akumulatorā. Dažreiz celofāns ir jāatver un jāsamitrina vate, lai viss neizžūtu un nesapelētu. Ir arī ieteicams podiņu ar iestādītu kaulu turēt siltā vietā, un to var pārklāt ar plēvi. Dažreiz atveriet celofānu un ielejiet zemi pusotru centimetru. Lai jūs zinātu - hurma ir termofīla, tai vienmēr vajag daudz gaismas un siltuma, tāpēc nevajadzētu to turēt ēnā un caurvējā.
Sēklas palielinās 10-15 dienu laikā. Ja rezultāta nav, tad neturiet vairāk, jaunas sēklas un atkārtojiet procedūru. Ja ir parādījies asns, celofānu var un vajadzētu noņemt. Ja kokvilnas sēklas ir sadīgušas, tās jāpārstāda katlā. Ja asnu galā paliek hurma kauls un vairākas dienas nevēlas pats nokrist (tā vārsti ir stipri saspiesti), tad mums pašiem tas rūpīgi jānoņem, pretējā gadījumā augs pazudīs. To var izdarīt ar nazi, šķērēm vai adatu. Ja viņa jau ir ļoti nogurusi no mūsu koka, tad varat to apsmidzināt ar siltu ūdeni, ietīt maisiņā un nolikt siltā vietā uz visu nakti. No rīta kauls tiks tvaicēts un ļoti viegli noņemts.
Hurmu asni aug ļoti ātri, tādēļ, ja ir sadīgušas vairākas sēklas, tad katrs mazais topošais koks jāpārstāda atsevišķā plašā podiņā. Šī augļa sakņu sistēma ir ļoti aktīva, un, ja nav pietiekami daudz vietas, asns nokalst. Substrāta trūkums novedīs pie slikta stādu un lapu dzeltenuma. Tātad, neskopojieties ar labu podu un augsni, ja vēlaties iegūt veselīgu un strauji augošu koku.
Hurmu koku kopšana
Jauns koks vasarā podiņā nedaudz jāpierod pie saules, citādi lapas var sadedzināt un izžūt. Lai to izdarītu, termofīlo augu pirmajās dienās vajadzētu nedaudz aizēnot, bet tas jādara, pakļaujot to jau balkonam, palodzei vai iznesot pagalmā. Visā hurmas augšanas sezonā to vajadzētu barot pārmaiņus ar minerālmēsliem un organisko mēslojumu divas reizes mēnesī. Iestājoties rudenim oktobrī-novembrī, koks jāpārvieto uz istabu ar temperatūru no +7 līdz +30 ° C, ir iespējams doties uz pagrabu, bet nav vēlams, tur nebūs gaismas. Lai to izdarītu, uz zemes jāizklāj mitru zāģu skaidas slānis un sistemātiski jāizsmidzina vai jāielej zeme, lai tā neizžūtu.
Sākoties martam, jums jāpārstāda koks lielākā podā ar jaunu augsni. Labi laistiet un novietojiet gaišā vietā.
Tad ir pienācis laiks ražot jaunus stādus mazos kokos. Lai to izdarītu, 0, 4-0, 5 metru līmenī jums vajadzētu izgatavot drēbju šķipsnu koka sazarošanai. Atstājot 2-3 apikālos dzinumus, viņi gaida, līdz izaug 30-40 cm, pēc tam tie tiek saspiesti, veidojot otrās kārtas zarus. Tad atkal tiek atstāti 2-3 zari un tā tālāk, pusotra metra augstumā tiek audzēts apaļš hurma. Pirmos ziedus var redzēt tikai trešajā vai ceturtajā gadā.
Jau pieaugušais hurma koks tiek pārstādīts līdz ar pavasara iestāšanos dārzā gaišā un no vēja aizsargātā vietā. To jāturpina sistemātiski un bagātīgi laistīt (bet ne pārpildīt) un lapas apsmidzināt. Hurma parasti zied jūnijā. Aktīvās augšanas sezonas laikā koks tiek barots ar minerālmēsliem divas reizes mēnesī ar minimālu slāpekļa sastāvu.
Ziemā hurma tiek turēta vēsā vietā (vidēji -5 grādi, bet ne vēsāks par 10, pretējā gadījumā tiks zaudēts ilgstošs darbs). Jums tas periodiski jālaista ar ūdeni istabas temperatūrā un jāapsmidzina lapas. Bet to vajadzētu laist bez fanātisma, pretējā gadījumā augs nokalst. Hurma augļi nebaidās no aukstuma, tas viņiem pat nāk par labu, jo tanīnu saturs samazinās.
Kad koks sāk nest augļus?
3-4 gadus pēc potēšanas koks sāk nest augļus. Ja jūs no augļa sēklām audzējat hurmu, tad jums būs jāgaida no 5 līdz 7 gadiem. Ja koks atrodas sausā, pastāvīgā iekštelpu "klimatā", tad šis periods jāpagarina par vienu vai diviem gadiem. Jums ir jābaro augs, tāpat kā visi pārējie: fosfors, nātrijs, kālijs un mikroelementi no labi sabalansēta mēslojums vai komposta ekstrakts.
Hurma šķirnes
- Jiro - Šai saldajai hurma šķirnei (līdz 13% cukura) ir augļi ar plakanu apaļumu, rievas sadala tos četrās daļās no augšas uz leju. Jūs varat ēst pat nenobriedušus.
- Hačija Ir liela pašapputes šķirne ar svaru līdz 300 gramiem. To sauc arī par "buļļa sirdi". Šie augļi ir koniskas formas ar spilgti sarkanu krāsu. Viņiem ir brīnišķīga garša tikai pēc pilnīgas nogatavināšanas, jo cukurs tajos sasniedz 18%.
- Hyakume - vai Kinglet, arī pašapputes hurma šķirne, enerģiska. Augļi ar vidēju svaru - 250 grami, apaļi. Šo šķirni ir viegli atšķirt, jo visu augļu augšpusē ir koncentriski apļi. Augļi tiek uzskatīti par nobriedušiem un ēdamiem, kad tie kļūst brūni. Cukurs līdz 17%.
- Zenjimaru vai šokolādes garoza. Šo pašapputes šķirni raksturo mazi augļi līdz 100 g un tumši oranža krāsa no ārpuses un šokolādes mīkstuma nokrāsa. Garša ir ļoti patīkama. Viņiem ir daudz sēklu - 5-8 gabali. Jūs pat varat tos ēst nenobriedušus - joprojām grūti. Cukura saturs līdz 15%.
- Tamopāns - šī ir lielākā šķirne - līdz 550 gramiem. Arī pašapputes un enerģiska šķirne. Augšpusē ir reklāmkarogs (vāciņš). Ēdams tikai tad, kad tas ir pilnībā nogatavojies.
