Ikviens zina, ka pareizajām brokastīm jābūt veselīgām un barojošām. Es ierosinu tuvāk apskatīt soli pa solim recepti ar fotoattēlu-granola ar pienu. Šī ir viena no labākajām brokastu iespējām, īpaši bērniem un daiļajam dzimumam. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim granola pagatavošana ar pienu
- Video recepte
Musli ir nomainījis jauns favorīts: granola. Šis ir tradicionāls brokastu ēdiens ASV, kas satur auzas, veselus riekstus, žāvētus augļus un medu, kas tiek cepts līdz kraukšķīgai. Tas ir ļoti līdzīgs musliem, tomēr granola garšo daudz labāk, pateicoties tā pagatavošanas veidam. Cepot, medus karamelizējas, pievieno garoza un piešķir kraukšķīgu stāvokli. Tās ir atšķirīgas iezīmes un lieli plusi. Tajā pašā laikā zemā temperatūra cepšanas laikā saglabā visas labības labvēlīgās īpašības. Granolā esošie vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas dod spēku, remdē izsalkumu, saglabā skaistumu un veselību, samazina holesterīna līmeni asinīs un uzlabo vielmaiņu. Turklāt organisms produkta apstrādei tērē vairāk kaloriju nekā saņem, kas nozīmē, ka arī ieguvumi skaitlim ir neapšaubāmi.
Sausa un drupināta granola ir lieliski piemērota brokastu pagatavošanai. Tas ir apvienots ar jogurtu, kefīru, pienu, sulām … Un to ir vienkārši garšīgi košļāt un “kraukšķināt” neatkarīgā sausā veidā ar tēju bez cukura piedevas. Kā redzat, veselīgs uzturs var būt ne tikai noderīgs, bet arī patiess prieks! Sakarā ar to, ka granola ir viegla, to var ņemt līdzi uz ceļa un ceļot kā ātru un apmierinošu uzkodu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 400 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes aktīva darba, pārējais laiks produktu žāvēšanai
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 200 g
- Mizotas saulespuķu sēklas - 50 g
- Rafinēta augu eļļa - 1 ēdamkarote
- Piens - 600 ml 3 porcijām
- Rozīnes - 50 g
- Valrieksti - 50 g
- Medus - 1 ēdamkarote
Soli pa solim granola pagatavošana ar pienu, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet auzu pārslas bļodā.
2. Pievienojiet tiem mizotas sēklas un valriekstu kodolus. Jums nav nepieciešams iepriekš apcept ēdienu.
3. Pievienojiet medu. Tam jābūt šķidram. Ja tas ir biezs, tad vispirms to nedaudz izkausē ūdens vannā. Ja Jums ir alerģija pret medu, izmantojiet mērci augļu sulu.
4. Ielejiet pārtiku ar augu eļļu.
5. Samaisiet sastāvdaļas, lai tās vienmērīgi sadalītos.
6. Ielieciet maisījumu tīrā, sausā čuguna vai pannā ar smagu dibenu un novietojiet uz plīts uz lēnas uguns.
7. Nosusiniet maisījumu bez vāka, laiku pa laikam maisot, lai iegūtu drupanu konsistenci. Kad masa iegūst zeltainu nokrāsu un ir gandrīz sausa, pievieno nomazgātas un žāvētas rozīnes. Samaisiet un nosusiniet sastāvdaļas uz plīts vēl 5-7 minūtes.
8. Brokastu pārslas ir gatavas, novietojiet maisījumu uz dziļām plāksnēm.
9. Granolu pārlej ar vēsu vai siltu pienu un sāc degustēt. Sauso maisījumu uzglabā stikla traukā ar vāku un sausā, labi vēdināmā vietā.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mājās gatavotu granolu un grieķu jogurtu.
