Zivis ir viens no pārtikas produktiem, bez kura cilvēks nevar iztikt. Viņa pelnīti ieņem atbilstošu vietu katras ģimenes ēdienkartē. Kopumā zivīm ir gandrīz "zvaigžņu" ķīmiskais sastāvs. Papildus slavenajiem vērtīgajiem vitamīniem "A" un "D", kas pagodināja šo noderīgo produktu, tas satur daudz olbaltumvielu un omega-3 taukskābes. Bet tā vissvarīgākā priekšrocība ir fosfora sāļi. Tas ir fosfors, kas palīdz mūsu ķermenim uzlabot smadzeņu darbību un nervu audu darbību.
Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kādi citi pārtikas produkti satur fosforu
Ja gaļai ieteicams būt liesai, tad zivis tiek uzskatītas par veselīgākām, proti, treknām, un jo treknāka, jo vairāk tajā ir vitamīnu un uzturvielu. Taukainas zivis ienāca visnoderīgākā produkta arēnā, pateicoties daļēji piesātinātajām omega-3 taukskābēm, kas mūsu ķermenī rada visizdevīgāko atmosfēru cilvēka veselības uzlabošanai.
Kā treknās zivis jums noder?
Skābes palīdz uzlabot asinsvadu stāvokli, palīdz mazināt iekaisumu, stiprina kaulus, normalizē kalcija līmeni organismā, kā arī palīdz novērst artrītu, osteoartrītu, osteoporozi. Turklāt taukskābes aktīvi cīnās ar sausu ādu, mazinot kairinājumu no saules, vēja un temperatūras ietekmes.
Zivis ir labas visos veidos. Pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām, tas labi un viegli uzsūcas organismā, normalizē zarnu darbību, palīdz mazināt peptiskās čūlas slimības simptomus un novērš vēzi, jo uz taukskābju trūkuma fona samazinās imunitāte un attīstās ļaundabīgi audzēji.
Visnoderīgākā produkta taukskābes palīdz organismam samazināt sirds un asinsvadu slimību risku un palīdz uzlabot asinsriti bojāto audu zonās, kam piemīt spēja nomākt dažādus iekaisuma procesus. Ūdens pasaules iedzīvotāju daudzveidīgais vitamīnu sastāvs ir labvēlīgi iesaistīts imūnsistēmas stiprināšanā, asinsrites procesā, nervu sistēmas darbā, kaulu skeleta veidošanā un stiprināšanā. Pētījumu rezultātā norvēģu zinātnieki ir atklājuši, ka depresija un nervu traucējumi ievērojami samazina to agresīvo aktivitāti, regulāri lietojot treknas zivis. Un amerikāņu eksperti apliecina, ka regulāra trekno zivju klātbūtne uzturā samazina sirds un asinsvadu slimību risku, kā arī pēkšņas sirdslēkmes parādīšanos.
Mūsdienās daudzi cilvēki dod priekšroku slimību ārstēšanai ar alternatīvās medicīnas palīdzību, bet tikai nedaudzi uztver zivis kā dziedināšanas veidu. Cilvēki, kas ir atkarīgi no zivju ēdieniem, rada labumu viņu ķermenim, pozitīvi ietekmējot viņu ilgmūžību, pagarinot jaunību un samazinot dažādu slimību skaitu.
Cilvēka veselībai visnoderīgākās ir jūras zivis, kas dzīvo aukstos ziemeļu ūdeņos, ieņemot pirmās pozīcijas lielākā omega-3 taukskābju daudzuma saturā. Saldūdens sugas satur mazāk barības vielu un taukskābju.
Noskatieties informatīvu video par veselīgu pārtiku:
Sarkanā kefale - ūsu zivs - tās derīgās īpašības:
[media =
