Sastāvdaļas ir pieejamas un budžetam draudzīgas, sagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša, lieliski piemērota tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Salāti ar ķīniešu kāpostiem, kūpinātu vistu un grauzdiņiem. Mēģiniet to pagatavot, un soli pa solim recepte ar fotoattēlu palīdzēs. Video recepte.
Pekinas kāposti lieliski sader ar kūpinātu vistu un grauzdiņiem. Pamatojoties uz šiem produktiem, tiek iegūti izcili salāti, kas kalpos kā ātra uzkoda, vieglas vakariņas, kā arī ieņems pienācīgo vietu uz svētku galda. Recepte ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama. Tajā pašā laikā tas ir ļoti garšīgs, kraukšķīgs un svaigs vienlaikus. Turklāt tas satur maz kaloriju, un šķiedrvielu dēļ ēdiens dod sāta sajūtu kuņģī, ilgstoši saglabājot sāta sajūtu. Arī Pekinas vitamīna kāpostiem ir lieliska garša, kas ir apvienota ar daudziem produktiem, kas ļauj pagatavot mutē laistošus un zemu kaloriju salātus.
Izmantoto produktu duets padara salātus gan sātīgus, gan gaišākus, ar pikantām notīm un maigu garšu. Tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, kas īpaši iepriecinās tās saimnieces, kurām nepietiek laika ilgi stāvēt pie plīts. Gaļu salātiem var ņemt no jebkuras liemeņa daļas. Bet, ja vēlaties iegūt diētiskāku ēdienu, ieteicams lietot krūts gaļu, jo tas ir vismazāk tauku. Arī kūpinātu gaļu var ņemt ne tikai vistas, bet arī jebkuras citas mājputnu daļas. Lai gan gaļa jebkurā formā labi sader ar Pekinu: vārīta, kūpināta, cepta, cepta.
Skatiet arī to, kā pagatavot salātus ar krabju nūjām, ķīniešu kāpostiem, bumbieriem un āboliem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 129 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 4-5 lapas
- Kūpināta vistas kāja - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Franču sinepes - 0,5 tējk
- Krutoni - viena maltīte
Soli pa solim salātu pagatavošana ar ķīniešu kāpostiem, kūpinātu vistu un krekeriem, recepte ar fotoattēlu:
1. Ķīnas kāpostu galvai noņem vajadzīgo lapu daudzumu, nomazgā un nosusina ar papīra dvieli. Pēc tam sagriež plānās sloksnēs. Nemazgājiet visu kāpostu galvu uzreiz, ja to nelietojat. Tā kā lapas laika gaitā nokalst, tās nesapurks un zaudēs gaisīgumu.
2. No kūpinātas vistas kājas noņemiet ādu un sagrieziet gaļu sloksnēs vai saplēšiet gar šķiedrām.
3. Dziļā salātu bļodā apvienojiet sasmalcinātus kāpostus un pievienojiet sasmalcinātu gaļu. Garšojiet ēdienu ar sāli, pievienojiet graudu sinepes un virsū augu vai olīveļļu. Ja vēlaties, pievienojiet svaigu citronu sulu.
4. Maisiet ēdienu.
5. Sadaliet salātus pasniegšanas traukos.
6. Pekinas kāpostu un kūpinātas vistas salāti, pārkaisa ar grauzdiņiem. Traukā pievienojiet grauzdiņus tieši pirms lietošanas, pretējā gadījumā tie iemērc un nesasmalcinās, kas ēdienam piešķir īpašu pikantumu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu salātus ar vistu un grauzdiņiem.
