Vai vēlaties kaut ko garšīgu ar neparastu un atsvaidzinošu garšu? Es piedāvāju interesantu ātru desertu - apelsīnus šokolādē un kokosriekstu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Apelsīnu šķēles šokolādē un kokosriekstos, kuru recepti es piedāvāju, ir deserts, kas līdzīgs augļu ledum, bet ar būtisku atšķirību - viss ir tikai dabiski. Apelsīnu šķēlīšu garša šokolādē ir kaut kas atsvaidzinošs, neaizmirstams un uzmundrinošs. Ja kāds ir izmēģinājis tik maģisku gardumu, esmu pārliecināts, ka nekad neaizmirsīs savu apbrīnojamo garšu. Jo tumšās šokolādes kombinācija ar apelsīnu saldu saldumu ir kaut kas neiedomājams! Tie maigi kūst mutē, atstājot unikālu sajūtu. Šādā brīdī tu aizmirsti par visu un vienkārši izbaudi garšu … Vissvarīgākais ir tas, ka tu pats vari pagatavot šādus saldumus un to nav grūti izdarīt.
Saskaņā ar to pašu recepti jūs varat pagatavot ne tikai apelsīnu šķēles, bet arī mandarīnu, greipfrūtu un patiešām visus augļus un ogas. Turklāt tumšās šokolādes garšu var papildināt ar liķieri, rumu vai viskiju. Alkoholiskos dzērienus var atšķaidīt šokolādē vai tajos iemērcamos apelsīnos. Tāpat kā kulinārijas eksperiments tumšo šokolādi var aizstāt ar baltu vai pienu. Šādi saldumi kalpos kā īsts Jaungada deserts, kas būs lieliska dāvana jūsu ģimenei!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 56 kcal.
- Porcijas - 1 apelsīns
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes gatavošanai, kā arī laiks, lai sacietētu
Sastāvdaļas:
- Apelsīns - 1 gab.
- Kokosriekstu pārslas - 1 ēdamkarote
- Tumšā šokolāde - 50 g
Apelsīnu pagatavošana šokolādē un kokosriekstu:
1. Apelsīnu nomazgā un nomizo. Nomizojiet maigo balto ādu un sadaliet šķēlītēs. Neizmetiet apelsīna mizu. No tā jūs varat pagatavot sukādes vai žāvētas miziņas. Tad šie produkti ir piemēroti cepšanai.
2. Sadaliet šokolādi gabalos un ievietojiet traukā. Nosūtiet to uz mikroviļņu krāsni vai novietojiet uz tvaika vannas, bet tā, lai bļoda nepieskartos verdošajam ūdenim. Izkausējiet to šķidrā konsistencē, bet nevāriet. Pretējā gadījumā tam būs rūgta garša, kas sabojās deserta garšu.
3. Apelsīnu šķēles iemērc izkausētā šokolādē līdz pusei glazūras. Tomēr, ja vēlaties, varat tos iemērkt veselā šokolādē. Izklājiet augļus uz cepamā pergamenta vai pārtikas folijas.
4. Kamēr glazūra vēl ir karsta un pilnīgi silta, apelsīnus apkaisa ar kokosriekstu, lai tie labi pielīp.
5. Nosūtiet Jaungada desertu ledusskapī, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Šokolādei vajadzētu pilnībā atdzist un atgriezties pie ierastās cietās konsistences. Šis process jums prasīs apmēram stundu. Pasniedziet desertu Jaungada galdam ar glāzi atdzesēta šampanieša. Ir arī labi to pasniegt ar svaigu kafijas tasi.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot šokolādes pārklātas apelsīna šķēles.
