Saldumi ir daudzu iecienīts gardums. Un, lai gan tagad to izvēle ir milzīga, pašmāju saldumi ir visgaršīgākie. Izmantojiet manu vienkāršo recepti un pagatavojiet ar šokolādi pārklātus biezpiena saldumus. Šī ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga delikatese.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Biezpiena saldumi ar šokolādes pārklājumu - īsts gards biezpiena deserts. Atdzesētu saldumu garša nedaudz atgādina rūpniecisko šokolādes biezpienu glazūrā. Bet atšķirībā no tiem mājās gatavoti produkti ir daudz garšīgāki un veselīgāki. Un katra mājsaimniece noteikti izmantos tikai dabiskus produktus. Šis deserts patiks absolūti visiem, īpaši tiem, kam garšo šokolāde un biezpiens.
Šī recepte ir laba ar to, ka ļauj pievienot un nomainīt sastāvdaļas, pateicoties tam, jūs katru reizi iegūsit saldumus ar neticami jaunu garšu. Piemēram, var pievienot riekstus, cepumus, žāvētus augļus, svaigas ogas, ielikt ievārījumu konfekšu vidū utt. Varat arī eksperimentēt ar konfekšu izskatu, piešķirot tai dažādas formas. Galvenais, lai būtu īpašas silikona formiņas, kur tās ir ļoti ērti veidot un pēc tam noņemt no tām.
Sagatavojot šādus saldumus, jūs vairs nepiespiedīsit savus bērnus ēst tik veselīgu produktu kā biezpiens. Viņi lūgs jums šos saldumus un nevarēs apstāties. Šī klasiskā produktu kombinācija neatstās nevienu vienaldzīgu. Es jums apliecinu, ka jūs gatavosit šos saldumus atkal un atkal.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 210 kcal.
- Porcijas - 20
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes ēdiena pagatavošanai, kā arī laiks, kad konfektes sastingst ledusskapī
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200-250 g
- Sviests - 30 g
- Cukurs - 2 ēdamkarotes
- Tumšā šokolāde ar 70% kakao saturu - 60 g
Šokolādes gatavošana ar biezpienu:
1. Sadaliet šokolādi gabalos un ievietojiet dziļā traukā. Pievienojiet tam sagrieztu sviestu.
2. Tvaika vannā vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu un šokolādi. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka ēdiens nevārās, pretējā gadījumā šokolādē būs nepatīkams rūgtums, no kura nevar atbrīvoties.
3. Izmantojot silikona mīklas suku, samaisiet šokolādi un sviestu līdz gludai.
4. Paņem silikona konfekšu formiņas un pārklāj tās ar šokolādes glazūru. Nosūtiet veidni uz saldētavu, lai iesaldētu šokolādi. Pēc tam uzklājiet vēl vienu šokolādes kārtu, lai iegūtu spēku, un atgriezieties saldētavā.
5. Tikmēr samaisiet biezpienu ar cukuru.
6. Biezpienu sakuļ ar blenderi līdz gludai un gludai. Ja jums nav blendera, tad sasmalciniet biezpienu caur smalku sietu un pēc tam sajauciet ar biezpienu.
7. Piepildiet silikona veidnes ar saldētu šokolādi ar biezpiena masu un nosūtiet saldētavā, lai biezpienu nedaudz sasaldētu.
8. Pēc tam uz biezpiena uzklāj šokolādes glazūru, it kā to aizzīmogojot. Nosūtiet veidni atpakaļ saldētavā, lai šokolāde pilnībā sacietētu. Pēc tam uzmanīgi izņemiet konfektes no veidnēm un pasniedziet uz desertu galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena saldumus 5 minūtēs!
