Sirsnīgas un maigas pankūkas ar pienu, mannu un medu ir lielisks ēdiens dienas sākumam. Sagatavojiet tos saskaņā ar soli pa solim recepti ar fotoattēlu un palutiniet savu ģimeni ar gardām brokastīm. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Smalkas pankūkas, kas pagatavotas no mannas putraimiem pienā, ir lieliska iespēja pilnām, sātīgām brokastīm vai vieglām uzkodām visas dienas garumā. Recepte ir diezgan vienkārša un sastāv no pieejamajiem produktiem. Tagad jūs varat atrast lielu skaitu līdzīgu pankūku receptes, katrai no tām ir sava garša. Katrai saimniecei, iespējams, ir līdzīgs ēdiens ar saviem noslēpumiem, smalkumiem un individuālu gatavošanas tehnoloģiju. Šodien es piedāvāju tikpat vienkāršu recepti - pankūkas ar pienu ar mannu un medu. Tas gatavojas ļoti ātri, un gala rezultātu novērtēs gan pieaugušie, gan bērni.
Es iesaku mannas pankūkas gatavot nelielās porcijās, jo pēc atdzesēšanas tās zaudē maigo garšu. Viņi kļūst blīvāki. Gluži kā svaigi pagatavota maiga mannas putra un putra, kas jau kādu laiku stāvējusi, kļuva nosvīdusi un bieza. Lai gan jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni un uzsildīt pankūkas, ja esat tās pagatavojis pārāk daudz. Turklāt, ja vēlaties, varat ietaupīt uz olām. Jums nav nepieciešams tos ievietot mīklā, jo manna ir saistoša sastāvdaļa. Īpaši labi tos pasniedziet siltus kopā ar ievārījumu, medu, konfektēm, iebiezinātu pienu vai skābo krējumu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 261 kcal.
- Porcijas - 15
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 250 ml
- Olas - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote mīklā un cepšanai
- Manna - 200 g
- Medus - 3 ēdamkarotes
Soli pa solim pankūku pagatavošana pienā ar mannu un medu, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet mannu maisīšanas traukā.
2. Piepildiet to ar pienu istabas temperatūrā. Tāpēc iepriekš izņemiet to no ledusskapja vai nedaudz uzkarsējiet uz plīts.
3. Pārtikai pievienojiet medu un šķipsniņu sāls.
4. Iecilā olu un pievieno nedaudz augu eļļas. Ja vēlaties, lai pankūkām būtu krēmīgāka garša un lielāka sāta sajūta, tad ielejiet izkausēto sviestu.
5. Ar putojamo slotiņu vai blenderi mīciet mīklu līdz gludai un gludai, lai nebūtu gabaliņu. Atstājiet to kādu laiku, apmēram 15 minūtes, sēdēt, lai manna nedaudz uzbriest. Pretējā gadījumā gatavās pankūkās tas nepatīkami sasmalcinās zobus.
6. Uzlieciet pannu uz plīts un ieeļļojiet dibenu ar plānu eļļas kārtu ar kulinārijas skābu. Cepamo pannu labi uzkarsē un ar ēdamkaroti ielieciet daļu mīklas. Cepiet pankūkas uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai un apgrieziet uz otru pusi.
7. Cep mannas pankūkas apmēram 1,5 minūtes. Aizmugurē pankūkas cep ātrāk nekā pirmajā pusē. Gatavas pankūkas pasniedz siltā, svaigi pagatavotā formā. Rakot ar jebkuru topiku, tās kļūs par lielisku brokastu aizstājēju, kas sastāv no parastas mannas putras, kuras bērniem absolūti nepatīk ēst. Bet viņi noteikti neatteiks daļu pankūku.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mannas pankūkas ar ābolu.
