Uzziniet melno ķimeņu eļļas derīgās īpašības, kā arī to, kā to pareizi lietot tautas medicīnā, kosmetoloģijā un svara zaudēšanai. Jau vairākus gadu tūkstošus melnā ķimenes ir plaši izmantotas tautas medicīnā Austrumu valstīs, ar tās palīdzību jūs varat ne tikai uzlabot savu veselību, bet arī normalizēt svaru, nodrošināt skaistuma saglabāšanu. Melnās ķimenes ir sastopamas dažādās valstīs un ir viengadīgs augs ar mazām, trīsstūrveida, tumšas krāsas sēklām.
Melnās ķimenes sastāvs un priekšrocības
Mūsdienās melnās ķimenes tiek kultivētas kā garšviela ar nedaudz rūgtu un pikantu aromātu, savelkošu un nedaudz pikantu garšu. To aktīvi izmanto rupjmaizes pagatavošanai, dārzeņu marinēšanas laikā, kā garšvielu skābētiem kāpostiem, gaļas cepšanai, pievieno sieriem, konditorejas izstrādājumiem un zupām. Uz šī ķimenes pamata 16. gadsimtā tika pagatavots viens no pirmajiem liķieriem, kas saņēma nosaukumu "Kummel". Šim slavenajam dzērienam ir unikāla garša un tas palīdz uzlabot gremošanas procesu.
Diezgan ilgu laiku ķimeņu zaļumus izmanto vitamīnu deficīta pazīmju ārstēšanai. Tās augļus izmantoja ārstniecisko preparātu un tinktūru pagatavošanai, kā arī ziepju gatavošanā un parfimērijā. Sievietes arābu valstīs sajauc ķimenes ar melnajiem pipariem un dabīgo medu. Iegūtais sastāvs tika izmantots kā spēcīga afrodoze. Šis produkts ir ļoti populārs tautas medicīnā, jo tam ir bagātīgs sastāvs un daudzas noderīgas īpašības. Melnajām ķimenēm ir imunizējoša un atjaunojoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Tas palīdz novērst diezgan daudz dažādu slimību attīstību.
Ēteriskā eļļa, kas iegūta no melnās ķimenes augļiem, tiek plaši izmantota medicīnā, kosmetoloģijā un farmakoloģijā. Šo produktu iegūst, auksti presējot. Pateicoties šīs tehnoloģijas izmantošanai, eļļa saglabā maksimāli noderīgās īpašības, kas raksturīgas augam.
Melnās ķimenes eļļas sastāvā ir liels daudzums barības vielu, mikroelementu, vitamīnu, ieskaitot beta-karotīnu, vērtīgas organiskās skābes un virkne citu noderīgu vielu.
Zinātnieki ir veikuši vairākus pētījumus, saskaņā ar kuriem viņi varēja konstatēt, ka dažas taukskābes, kas atrodas šajā eļļā, ir atrodamas tikai jūras veltēs.
Melnās ķimenes eļļa pozitīvi ietekmē aizkrūts dziedzera darbību, tādējādi stimulējot dabiskās ķermeņa aizsargfunkcijas. Regulāri lietojot šo produktu, asins sastāvs tiek atjaunots, bet kaulu smadzeņu sastāvs uzlabojas un alerģijas izpausmes tiek samazinātas līdz minimumam.
Šis līdzeklis palīdz ārstēt dažādas dermatoloģiskas slimības, akūtas elpceļu infekcijas, kā arī problēmas, kas saistītas ar kuņģa -zarnu trakta darbu.
Kā izvēlēties melno sēklu eļļu?
Visvērtīgākā ir eļļa, kas iegūta ar pirmo auksto presēšanu. Lai iegādātos kvalitatīvu produktu, kas nāks tikai par labu veselībai, jums jāzina dažas nianses:
- Ēģiptē ražots produkts bieži tiek pārdots. Tas ir saistīts ar līdzsvarotu cenas un kvalitātes attiecību. Tajā pašā laikā naftas ražotāji no šī reģiona ir diezgan plaši pazīstami pārdošanas tirgū. Melnās ķimenes eļļa ir importēta no Ēģiptes daudzus gadus, un produkta kvalitāte ir pilnīgi pieņemama.
- Pakistānā, Sīrijā, Alžīrijā un Jemenā ražotajam produktam ir augstāka kvalitāte un patīkama maiga garša. Tiek uzskatīts, ka premium eļļa ir no Saūda Arābijas un AAE, bet tai ir diezgan augstas izmaksas, tāpēc ne visi to var atļauties.
- Melnās ķimenes eļļas ražošanai Eiropas valstīs tiek izmantotas tikai importētas izejvielas. Fakts ir tāds, ka šajās valstīs klimatiskie apstākļi nav piemēroti šī auga nogatavošanai. Parasti šāda produkta augstās izmaksas ir saistītas ar augstām transportēšanas izmaksām.
Ņemot vērā izmantoto ražošanas metodi, mūsdienās izšķir vairākus melno ķimeņu eļļu veidus, proti:
- Atkarībā no auga audzēšanas vietas tā ir ģeogrāfiska iezīme.
- Eļļa, kas iegūta pēc pirmās aukstās presēšanas, un produkts, kam nav veikta mehāniskā filtrēšana, saturēs dabiskas nogulsnes.
- Pēc sastāva. Šodien ir "karaliskā" eļļa, kas satur apmēram 30% Etiopijas melnās ķimenes sēklu, kā arī 70% Sīrijas ķimenes sēklu. Ir arī "Etiopijas" eļļa - Etiopijas un Sīrijas ķimeņu sēklu maisījums. Maisīšanas process tiek veikts, lai panāktu līdzsvaru starp produkta efektivitāti un tā garšas īpašībām.
- 100% tīrs vai septiņi ar piedevām - piemēram, var pievienot olīveļļu (apmēram 30%), lai mīkstinātu melnās ķimenes ēteriskās eļļas garšu, lai tā daudz labāk uzsūktos organismā.
Melnās sēklu eļļas izmantošana
Šim produktam ir daudz noderīgu īpašību:
- pretvīrusu līdzeklis;
- antibakteriāls;
- pretiekaisuma;
- mikoseptisks;
- toniks.
Regulāri uzņemot melnās ķimenes eļļu, ķermenis tiek dziedināts, tiek normalizēts visu iekšējo orgānu darbs, paaugstināta imunitāte, tādējādi novēršot dažādu slimību attīstību. Šis līdzeklis efektīvi iedarbojas sirds un asinsvadu, uroģenitālās un gremošanas sistēmas slimību ārstēšanā, atjauno vielmaiņas traucējumus un ir izdevīgs vīrusu slimībām.
Melnās sēklu eļļas uzņemšana dod pārsteidzošu efektu:
- Palīdz hipertensijas ārstēšanas laikā - samazinās asinsspiediens, samazinās kaitīgā holesterīna līmenis asinīs.
- Tam ir spēcīgs nomierinošs un relaksējošs efekts, novērš spazmas, kas traucē bronhiālās astmas gadījumā.
- Ieteicams lietot cīņā pret aterosklerozi, pārkāpjot pareizu smadzeņu asinsriti.
- To lieto dažādu slimību ārstēšanā, kas saistītas ar uroģenitālās sistēmas darbu.
- Tas ir noderīgi cukura diabēta gadījumā, jo melnās ķimenes eļļa palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, ir tieši iesaistīta insulīna sintēzes procesā.
- Ieteicams lietot reproduktīvās sistēmas traucējumu gadījumā, uzlabo potenci.
- Noderīga helmintiāzei.
- Tas ir izdevīgi disbiozes ārstēšanas laikā, palīdz efektīvi novērst kolītu, aknu cirozi, kuņģa čūlas un holelitiāzi.
Melnās ķimenes eļļu plaši izmanto ārēji:
- Tas ir efektīvs profilaktisks līdzeklis dažādām sēnīšu slimībām, to lieto ārstēšanas laikā.
- Ideāli piemērots problemātiskas, iekaisušas, nobriedušas un taukainas ādas ārstēšanai, pūtītes ārstēšanai.
- Kā līdzeklis berzēšanai ar locītavu sāpēm un displāziju.
- ENT orgānu iekaisuma slimību ārstēšanai (piemēram, ARVI, sinusīts, rinīts).
- Hemoroīdu ārstēšanas laikā.
- Lai uzlabotu matu stāvokli, šķipsnas tiek mitrinātas, to augšana tiek paātrināta, un tiek novērsta sirmu matu parādīšanās.
- To lieto kā nomierinošu, pretiekaisuma un atjaunojošu līdzekli dažādu ādas slimību (piemēram, alerģiska dermatīta, neirodermīta) ārstēšanā.
- Asinsrites process tiek normalizēts, palielinās ādas elastība.
- Melno sēklu eļļa ir efektīvs līdzeklis pret strijām un pietūkumu.
Melnās ķimenes eļļas ārējai lietošanai praktiski nav kontrindikāciju. Tomēr jums jāņem vērā fakts, ka šis līdzeklis ir koncentrēta un spēcīga narkotika. Tāpēc tīrā veidā tas jālieto ļoti rūpīgi. Pirms melnās ķimenes eļļas lietošanas jums rūpīgi jāizpēta instrukcijas un nepārsniedziet noteikto devu, jo pastāv risks izraisīt diezgan spēcīgu alerģisku reakciju.
Melno sēklu eļļas izmantošana matu kopšanā
Austrumu valstīs sievietes izmanto melno sēklu eļļu kā kopšanas līdzekli, lai saglabātu matu skaistumu, jo tajā ir liels daudzums mitrinātāju un barojošu vitamīnu.
Pateicoties regulārai melno sēklu eļļas lietošanai, mati tiek stiprināti, un tiek novērsti agri sirmi mati un blaugznas. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka matu kopšanai ir stingri aizliegts izmantot tīru un neatšķaidītu melno ķimeņu eļļu.
Mājās varat izmantot šādas masku receptes, pievienojot melnās ķimenes eļļu:
- Melnās ķimenes eļļu, sīpolu sulu, olīveļļu sajauc vienādos daudzumos. Visas sastāvdaļas sajauc, un maisījumu nedaudz uzsilda ūdens vannā. Iegūtais sastāvs vienmērīgi sadalās pa matiem, pēc 30 minūtēm nomazgā. Regulāri lietojot šo masku, nedzīvas un blāvas cirtas atgriežas dabiskajā spīdumā un zīdainumā.
- Šādas sastāvdaļas tiek ņemtas vienādās proporcijās - melnās ķimenes eļļa, olīveļļa, krējums (ar zemu tauku saturu). Visas sastāvdaļas tiek sajauktas, un iegūtais sastāvs tiek uzklāts uz cirtas, vienmērīgi sadalīts visā garumā, pēc tam vairākas minūtes tiek veikta viegla galvas ādas masāža. Pēc 15 minūtēm masku nomazgā ar siltu ūdeni. Šis līdzeklis palīdzēs novērst matu izkrišanu un novērst matu galu šķelšanos.
- Ir nepieciešams uzņemt 0,5 ēd.k. l. rīcineļļa, dadzis un ķimeņu eļļa, injicēts olu dzeltenums, daži pilieni ēteriskās eļļas (lavanda vai pačūlija). Visas sastāvdaļas tiek sajauktas, un iegūtais sastāvs tiek vienmērīgi sadalīts visā matu garumā. Pēc 30 minūtēm labi noskalojiet pavedienus ar siltu ūdeni. Šī maska stimulē matu augšanas procesu.
Kontrindikācijas melno sēklu eļļas lietošanai
Neskatoties uz to, ka tas ir pilnīgi dabisks augu preparāts, tā lietošanai ir noteikti ierobežojumi un kontrindikācijas:
- Grūtniecības laikā ir stingri aizliegts lietot šo līdzekli, jo tas satur lielu daudzumu augu hormonu, kas var nopietni kaitēt sievietes un bērna veselībai.
- Alerģijas vai produkta individuālās nepanesības klātbūtnē.
- Pēc nesen veiktajām orgānu transplantācijas operācijām, jo pastāv implanta atgrūšanas risks.
Ievērojot vienkāršos melnās sēklu eļļas lietošanas noteikumus, jūs varat atbrīvoties no dažādām slimībām un veikt efektīvu visa ķermeņa dziedināšanas kursu, kā arī saglabāt ādas un matu skaistumu.
Vairāk par melno sēklu eļļas priekšrocībām skatiet šajā videoklipā:
