Cik garšīgi pannā ar sīpoliem apcept vistas sirdis. Viss, kas jums nepieciešams, ir tikai iepazīties ar mūsu soli pa solim recepti ar fotoattēlu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Dažreiz jūs patiešām vēlaties redzēt kaut ko neparastu, garšīgu, viegli pagatavojamu uz ikdienas galda. Bet naudas delikatesēm no marmora liellopa gaļas vai laša steikiem nav? Tad šādā situācijā iesakām pievērst skatienu vistas subproduktiem. Proti, vistu sirdis. No pirmā acu uzmetiena tas nav gluži apetīti rosinošs “kaut kas”, pārvērst prasmīgās rokās par ļoti garšīgu un apmierinošu ēdienu. Turklāt vistas sirdis ir ļoti garšīgas, ja tās ir pareizi pagatavotas.
Mēs piedāvājam jums vienkāršu un pārbaudītu recepti ceptām vistas sirdīm ar sīpoliem. Galu galā, kā saka, viss ģeniālais ir vienkāršs. Bet, ja vēlaties kaut ko sarežģītāku un spilgtāku pēc garšas, laipni aicināti apskatīt vistas sirsniņu recepti ķīniešu valodā. Mūsu vistas sirdis vislabāk pasniedz ar kartupeļu biezeni. Gatavošanas laikā jūs varat pielāgot mērces biezumu. Un receptē jūs uzzināsit maigu un maigu sirdu galveno noslēpumu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 135 kcal kcal.
- Porcijas - 2 personām
- Gatavošanas laiks - 17 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas sirdis - 500 g
- Sīpoli - 2 gab.
- Ūdens - 100 ml (pēc izvēles)
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Augu eļļa cepšanai
Soli pa solim pagatavojiet vistas sirdis pannā ar sīpoliem
1. Pirmais solis ir sagatavot vistu sirdis. Taukus var atstāt, bet tomēr ir vērts izskalot sirdis no asins recekļiem un noņemt lielus traukus. Mēs mazgājam sirdis un liekam uz sieta, lai glāzēs būtu liekais ūdens.
Tikmēr mēs notīrām un sasmalcinām sīpolus. Jo vairāk sīpolu, jo garšīgāks ēdiens.
2. Apcep sīpolu augu eļļā 5 minūtes.
3. Pievienojiet sīpoliem mūsu sagatavotās vistas sirdis. Arī tagad mēs pievienojam garšvielas un jebkurus garšaugus - piemēram, timiānu, pētersīļus, dilles.
4. Cepiet sirdis vidējā siltumā 7 minūtes. Pēc šī laika sirdis var pasniegt. Viņi gatavojas ļoti ātri. Tāpēc nevajag pārmērīgi eksponēt pannā, tie kļūs stingri, un turpmāka termiskā apstrāde negarantē, ka tie būs mīksti.
5. Bet mēs gribējām kādu mērci. Tāpēc viņi pievienoja ūdeni (varat uzņemt buljonu) un ielēja sirdis. Pārklāj ar vāku un sautē kopā vēl 5 minūtes.
Skatiet arī video receptes:
1. Ceptas vistas sirdis pannā:
2. Garšīgas vistas sirdis:
