Vitamīnu dārzeņu salāti ar krabju nūjiņām. Barojošs ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu. Soli pa solim recepte ar foto un video recepti.
Parasti dārzeņu salāti ir vieglas diētiskas maltītes. Tie satur lielu daudzumu visu veidu minerālvielu un vitamīnu. Dārzeņi pozitīvi ietekmē ķermeni, īpaši kuņģa -zarnu traktu, atvieglojot pārtikas gremošanu. Tāpēc tos ir iecienījuši un mīlējuši daudzi, īpaši pareiza un veselīga uztura piekritēji.
Pateicoties produktu pieejamībai un daudzveidībai, dārzeņu salāti lepojas ar lielāko gatavošanas iespēju skaitu. Salātos var būt visu veidu kāposti, tomāti, paprika, gurķi, ķiploki, tomāti, sīpoli utt.
Šodien mēs sagatavosim vienu no neskaitāmajām receptēm ar fotoattēlu, ļoti noderīgus un ļoti neparastus dārzeņu salātus ar krabju nūjiņām. Sulīgs, svaigs, viegls, interesants un gatavo dažu minūšu laikā. To pasniedz kā sānu ēdienu vai kā neatkarīgu ēdienu. Viņš noteikti rotās gan ikdienas, gan svētku galdus! Jo salāti ar krabju nūjiņām vairs nav delikatese, bet gan kaut kas izsmalcinātāks par daudziem ikdienas salātiem.
Skatiet arī to, kā pagatavot dārzeņu salātus ar sarkanām zivīm un zaļumiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 200 g
- Sojas mērce - 1, 5 ēdamkarotes
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Redīsi - 5 gab.
- Augu eļļa - 3 ēdamkarotes degvielas uzpildīšanai
- Gurķi - 1 gab.
- Graudu sinepes - 1 tējk
- Krabju nūjas - 5 gab.
- Zaļie sīpoli - ķekars
Soli pa solim dārzeņu salātu gatavošana ar krabju nūjām, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet zaļos sīpolus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet spalvas plānās sloksnēs.
2. Redīsus nomazgājiet un nosusiniet ar salveti. Nogrieziet kātu un sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos.
3. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet ar papīra dvieli, nogrieziet galus abās pusēs un sagrieziet plānos ceturtdaļas gredzenos.
4. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
5. Atkausējiet krabju nūjas istabas temperatūrā, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Noņemiet no tiem iesaiņojuma plēvi un sagrieziet sloksnēs vai kubiņos.
6. No kāpostu galvas noņem augšējās lapas, jo tie parasti ir netīri. Nogrieziet vajadzīgo daudzumu, nomazgājiet zem auksta ūdens, nosusiniet ar dvieli un smalki sasmalciniet.
7. Ievietojiet visu ēdienu lielā dziļā salātu bļodā.
8. Tālāk pievienojiet sastāvdaļām kāpostus.
9. Katliņā apvienojiet augu eļļu, sojas mērci un sinepes. Sojas mērce receptē pilnībā aizstāj sāli. Tomēr, ja ēdiens jums nav pietiekami sāļš, pagatavojiet to ar sāli.
10. Maisiet mērci ar dakšiņu vai nelielu noslaucījumu.
11. Sezonas salātus ar vārītu mērci.
12. Mest dārzeņu salātus ar krabju nūjiņām un kāpostiem. Nosūtiet to 15 minūtes atdzist ledusskapī un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar krabju nūjām.
