Ja vingrojat, svarīgs jautājums pirms jums ir, kāds proteīns ir nepieciešams muskuļu augšanai? Mēs piedāvājam to pārtikas produktu sarakstu, kurus izmanto kultūrisma zvaigznes. Visi kultūristi saprot nepieciešamību patērēt lielu daudzumu olbaltumvielu savienojumu. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai olbaltumvielas būtu dažāda veida, kas ļaus organismam ātrāk apstrādāt šo uzturvielu. Lai izveidotu lielu muskuļu masu, jums ir pareizi jāēd un jāsporto. Ja jūs ilgu laiku neredzat progresu, tad jūs pieļāvāt kļūdu, sastādot diētu vai uztura programmu. Šodien mēs runāsim tikai par uzturu, un precīzāk, par olbaltumvielām. Mēs uzzināsim, kādi ir labākie dzīvnieku olbaltumvielu avoti kultūrismā.
Olbaltumvielu savienojumi - ātras muskuļu masas atslēga
Daudzi sportisti ar neveiksmi vai, vienkāršāk sakot, amatieri, ir pārliecināti, ka, lai iegūtu masu, viņiem pietiek vienkārši strādāt ar svariem, nevis badoties, un pietiek ar trim četrām ēdienreizēm. Daudzi uzskata, ka dažādi uztura bagātinātāji un kaloriju patēriņš pieder profesionāļiem.
Jums nekavējoties būs jāapbēdina tie sportisti, kuri ievēro šo pozīciju. Apmācību nevar atdalīt no uztura. Protams, lai aprēķinātu kaloriju saturu, jums ir jāpavada noteikts laiks, taču to darīt ir pārāk slinki. Bet jums vajadzētu saprast, ka jūs nevarat iztikt bez šādiem aprēķiniem un diētas sastādīšanas. Šeit pat nav runa par to, ka jūs ar savām darbībām iegūsit zemu rezultātu, bet jūs pat varat kaitēt ķermenim.
Vissvarīgākais jums ir patērētā proteīna daudzums. Ir ļoti grūti nodrošināt ķermeni ar barības vielām, kas tam nepieciešamas tikai no mājās gatavota uztura. Nav pat vērts runāt par dažādām kafejnīcām un ēdnīcām. Ja jūs lietojat diētu, kas ir standarta lielākajai daļai cilvēku, tad jūs nekad nespēsit ar tās palīdzību segt ikdienas nepieciešamību pēc olbaltumvielu savienojumiem. Ja tas netiks mainīts, jūsu muskuļi nekad nepieaugs.
Jums vajag daudz dzīvu gaļu. Olbaltumvielu maisījumi neaizstās jūsu ierasto ēdienu, bet tikai papildinās ķermeņa ikdienas nepieciešamību. Lai to pārbaudītu, var veikt ļoti vienkāršu eksperimentu. Vairākas dienas ēdiet daudz gaļas, vistas un zivju (šie pārtikas produkti satur visvairāk olbaltumvielu savienojumu). Jūs ļoti ātri pamanīsit libido palielināšanos. Neviens proteīna piedevas nevar sasniegt šādu rezultātu.
Lieta ir tāda, ka pārtika satur visus makro- un mikroelementus bioloģiski aktīvā veidā. Uztveriet mūsu vārdu un pārdomājiet savu uztura programmu. Jums vajadzētu patērēt vismaz divus gramus olbaltumvielu uz katru ķermeņa svara kilogramu dienā. Ir svarīgi atcerēties, ka katra cilvēka ķermenis spēj uzņemt barības vielas dažādos ātrumos. Turklāt šo procesu lielā mērā ietekmē dažādas stresa situācijas, bez kurām bizness šobrīd nevar iztikt.
Tajā pašā laikā ne visa gaļa ir vienāda, un dažādās šķirnēs ir noteikts daudzums olbaltumvielu savienojumu un kultūristiem svarīgākās minerālvielas - cinks un dzelzs. Turklāt ļoti svarīgs ir arī B vitamīns, kas ietekmē gremošanas sistēmas darbu. Tajā pašā laikā, jo vairāk dažāda veida gaļas ēdat, jo labāk. Tagad jums jāpāriet pie raksta tēmas - labākie dzīvnieku olbaltumvielu avoti kultūrismā.
Liellopu gaļa ir dzīvnieku olbaltumvielu avots
Šī gaļa satur lielu daudzumu cinka, dzelzs un B6 vitamīna. Liellopu gaļas vienīgais trūkums ir diezgan augsts tauku saturs. Šī iemesla dēļ sportistiem vajadzētu patērēt noteiktas liemeņa daļas. Fileja un fileja ir lieliska izvēle. Tomēr iecirtums no priekšpuses ir ievērojami noderīgāks nekā aizmugure. Izvēloties liellopu gaļu, jums jābūt uzmanīgam.
Olbaltumvielu saturs vistas gaļā
Izvēloties vistas gaļu, ir arī dažas nianses. Jums jāapzinās, ka pārdošanā var būt divu veidu cāļi. Daži no tiem tiek audzēti olām, bet otri - gaļai. Kad tos audzē, tiek izmantota cita barība, kas rezultātā ietekmē gaļas kvalitāti. Par vistas gaļas priekšrocībām kultūristiem jau ir teikts daudz vārdu, taču ne viss ir tik vienkārši.
Jums jāatceras par holesterīnu vai drīzāk tā pārpalikumu. Vislielākais šo vielu daudzums ir atrodams kājās, bet mazākais - krūtīs. Šī iemesla dēļ attīstītajās valstīs uzplaukst cāļu kāju eksports. Lielākajā daļā trešās pasaules valstu cilvēkiem nav īsti vienalga, kuru vistas daļu viņi ēd. Galvenais, lai gaļa būtu lēta.
Pīļu un olbaltumvielu savienojumi
Dīvainā kārtā ļoti reti var runāt par pīles gaļas priekšrocībām. Bet par lietderīgām īpašībām viņš ieņem godpilno trešo vietu. Šī produkta patēriņa noteikumi ir līdzīgi vistas gaļas noteikumiem.
Olu baltums - olbaltumvielu avots
Jāuzsver, ka olbaltumvielas ir izdevīgas kultūristiem. Cik jums patīk olu dzeltenums, bet tas satur lielu daudzumu holesterīna. Bet olbaltumvielas ir ļoti vērtīgs produkts. Olbaltumvielu savienojumi, kas to veido, ātri uzsūcas. Piemēram, Dorian Yates dienas laikā patērē apmēram 100 olas, pareizāk sakot, olu baltumus.
Olbaltumvielu savienojumi lašā un tunzivī
Lasis ir ļoti trekna zivs, bet tajā pašā laikā visi tauki ir labvēlīgi organismam. Obligāti savā uzturā jāiekļauj lasis. Tuncis ir ļoti bagāts ar olbaltumvielu savienojumiem, taču tajā ir ļoti maz minerālvielu un vitamīnu.
Ēdiet tunzivju konservus un izmantojiet tikai konservētus pārtikas produktus, kuru pamatā ir ūdens, nevis eļļa.
Olbaltumvielas tītara gaļā
Ne visiem patīk šīs mājputnu gaļas garša, taču tajā ir daudz barības vielu. Dažreiz jūsu uzturā obligāti jābūt tītaram.
Olbaltumvielu saturs jēra gaļā
Šis gaļas veids garšo ļoti labi, taču tajā ir daudz tauku. Protams, pāris trīs reizes mēneša laikā ļoti noderēs jēra kebabs, taču nevajadzētu to lietot ļoti bieži.
Šie ir visi labākie dzīvnieku olbaltumvielu avoti kultūrismā, ar kuriem mēs šodien vēlējāmies dalīties.
Plašāku informāciju par gaļu un tās izvēli skatiet šeit: