Daudzi cilvēki mīl desu, īpaši vārītu. Tomēr, tā kā viņi neuzticas tās kvalitātei, viņi pārtrauca produkta iegādi. Tāpēc es padalīšos ar jums recepti, kā pagatavot gardu mājās gatavotu vistas desu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Vistas desa ir sulīga, smaržīga, maiga … Bet galvenais, lai tā būtu veselīga, bez konservantiem, piedevām, krāsvielām un diētiska. Šādu desu produktu var pagatavot mājās bez iekšām un īpašiem instrumentiem. Tas ir diezgan viegli, vienkārši un ātri!
Vistas malto gaļu var savīt, smalki sagriezt vai sajaukt. Garšvielas, piedevas, garšvielas un garšvielas var ievietot visdažādākajos, kas jums patīk vislabāk. Un, ja jums nepatīk produkta krāsa, tad maltā gaļā varat ievietot kurkuma, tomātu vai biešu sulu. Tad desa iegūs spilgtu un sulīgu krāsu. Maltai gaļai kā biezinātāju izmanto želatīnu, olas, cieti vai krējumu. Gatavai desai vispirms vajadzētu labi atdzist un tikai pēc tam sagriezt, apcept, izmantot salātos, zupās, okroshka utt. Kā redzat, šī desa ir universāla, jo to var izmantot visu veidu ēdienos. Recepte ir īpaši piemērota mātēm, kuru bērni mīl desu produktus. Galu galā tas ir īsts augstākās kvalitātes produkts, kuru vienkārši nevar atrast pārdošanā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 223 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 2 gab.
- Krēms - 150 ml
- Kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sāls - 0,5 tējk
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
Soli pa solim gatavojiet vistas desu mājās:
1. Nomazgājiet vistas fileju un noņemiet foliju. Ja krūtiņa ir kaulaina, noņemiet to. Ievietojiet gaļu virtuves kombainā, kurā ievietojiet griezēja piederumu.
2. Ieslēdziet ierīci un sakuliet ēdienu līdz gludai. Ja šādas ierīces nav, tad izlaidiet fileju caur gaļas mašīnā vai vienkārši smalki sasmalciniet ar asu nazi.
3. Malto gaļu pārnes uz bļodu.
4. Ķiplokus nomizo, smalki sakapā un pievieno gaļai. Garšojiet ēdienu ar sāli un maltiem pipariem.
5. Ielejiet cieti. Labāk to izsijāt caur smalku sietu, lai izjauktu visus kunkuļus. Pēc maltās gaļas labi samaisa.
6. Ielejiet krējumu bļodā.
7. Labi samaisiet ēdienu. Maltā gaļa izrādīsies nedaudz ūdeņaina. Bet neļaujiet tam jūs biedēt.
8. Pēc tam paņemiet pārtikas plēvi un salieciet to uz pusēm. Jums vajadzētu beigties ar apmēram 25 * 25 cm lielu kvadrātu. Plēves vidū ielieciet malto gaļu, kuru ievietojat desas formā.
9. Aptiniet desu ar pārtikas plēvi un cieši nostipriniet malas. Ja vēlaties, uzticamības labad jūs varat arī ietīt izstrādājumu ar foliju.
10. Ielieciet desu katliņā un pārklājiet ar ūdeni.
11. Nosūti desu gatavot uz plīts. Pēc vārīšanas pagatavojiet to 40-45 minūtes. Ja vēlaties, buljonā varat ievietot lauru lapas, piparu graudus un citas saknes. Kad desa ir pagatavota, izņemiet to no pannas un novietojiet uz dēļa atdzist. Pēc istabas temperatūras sasniegšanas atdzesējiet to nakti. Izvērsiet pilnīgi aukstu produktu no polietilēna un pasniedziet pie galda vai gatavojiet dažādus ēdienus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot mājās gatavotu vistas krūtiņas desu.
