Soli pa solim recepte mannas smalkmaizītēm ar banānu pienā: sastāvdaļu saraksts un gatavošanas tehnoloģija. Video receptes.
Mannas smalkmaizītes ar banānu pienā ir ļoti garšīgs un veselīgs deserts. Mīklu, kas izgatavota, pamatojoties uz mannu, cep diezgan ātri, un visa virsma kļūst sarkana un ļoti ēstgribu. Katras kūkas mīkstums ir ļoti maigs, aromātisks un garšīgs. Šo ēdienu var pagatavot ikdienas tējas dzeršanai, un, pienācīgi pasniedzot un interesanti dekorējot, tas automātiski kļūst par svētku.
Sastāvdaļu komplekts ir vienkāršs, un gatavošanas tehnoloģija saskaņā ar mūsu recepti mannas smalkmaizītēm ar pienu un banānu neprasa īpašas zināšanas un prasmes, tāpēc pat iesācējs šefpavārs var pagatavot šādu delikatesi.
Manna ir slavena ar savu augsto uzturvērtību, tāpēc cepšana ar tās piedalīšanos ļauj papildināt vitamīnu un dažu minerālvielu rezerves. Gatavs ēdiens satur nelielu daudzumu tauku. Piens ļauj drupačām piešķirt baltumu un neticamu pūkainību. Un banāni tiek uzskatīti par universālu produktu, jo ir komerciāli pieejami visu gadu, un tos var ēst neapstrādātus vai ceptos izstrādājumos. Šie augļi ēdienam piešķir patīkamu aromātu un ievērojami uzlabo tā garšu un veselīgumu.
Mēs iesakām iepazīties ar veiksmīgāko mannas smalkmaizīšu recepti ar banānu pienā ar fotoattēlu un noteikti pagatavojiet šo desertu saviem mīļajiem.
Skatiet arī to, kā pagatavot mannas ķirbju smalkmaizītes.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 256 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Manna - 1 ēdamkarote.
- Piens - 1 ēdamkarote.
- Olas - 3 gab.
- Cukurs - 180-200 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk
- Rafinēta augu eļļa - 35 ml
- Banāni - 2 gab.
Pakāpeniska mannas smalkmaizīšu pagatavošana ar banānu pienā
1. Pirms banānu piena mannas mafinu pagatavošanas mīciet mīklu. Lai to izdarītu, sajauciet mannu ar nedaudz uzsildītu pienu. Šis maisījums jāatstāj 25-30 minūtes zem vāka, lai manna uzsūc daļu šķidruma un uzbriest. Šāda sagatavošana ļauj mīklu turpmāk izcept ātrāk.
2. Lai padarītu mīklu gaisīgu, sitšanai izmantojiet mikseri. Dzenam olas dziļā bļodā, nesadalot tās baltumos un dzeltenumos, pievienojam tām cukuru un sakuļam masu, līdz iegūtas pūkainas putas. Cukura vietā varat izmantot pūdercukuru, jo tas labāk izšķīst olu maisījumā.
3. Banānus vajadzētu mizot un labi sasmalcināt ar dakšiņu vai pārvērst pastā, izmantojot rokas blenderi. Masai vajadzētu izrādīties viendabīgai, tad šī sastāvdaļa vienmērīgi sadalās mīklā.
4. Tālāk mēs nosūtām banānus un augu eļļu bļodā uz piena-mannas maisījumu. Mēs sajaucam.
5. Ielejiet olu masu un ar blenderi sasmalciniet līdz viendabīgumam, lai gatavu mannas mafinu skaidiņām ar banānu pienā būtu viendabīga struktūra.
6. Tad var pievienot miltus. Tas jādara pakāpeniski, jo šī sausā sastāvdaļa var nogulsnēt mīklas spīdumu. Mēs pievienojam arī cepamo pulveri. Viegli samaisiet, varat izmantot dakšiņu vai karoti. Šajā posmā pātagu nevajag.
7. Sagatavojiet cepšanas traukus. Var izmantot silikona vai metāla traukus. Šūnu formai vēlams izvēlēties papīra sagataves, kurās pie galda būs iespējams pasniegt gatavas mannas smalkmaizītes ar banānu pienā. Piepildiet mīklu par 2/3 tilpuma. Tas neļaus masai "aizbēgt" cepšanas laikā.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep smalkmaizītes 25-30 minūtes. Šajā laikā cepto izstrādājumu apjoms palielinās un no ārpuses kļūst brūni.
deviņi. Banānu piena mannas mafini ir gatavi! Mēs pasniedzam atsevišķā traukā. Katru smalkmaizīti var izrotāt ar banānu daiviņu vai pūdercukuru.
Skatiet arī video receptes:
1. Pūkaini mannas mafini
2. Mannas smalkmaizītes ir garšīgas un pūkainas
