Ieprieciniet savu ģimeni ar kaut ko garšīgu un oriģinālu. Pagatavojiet vienkāršu, bet uzkrītošu desertu - augļu salātus no melonēm, persikiem, āboliem un bumbieriem. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Augļu salāti ir salds ēdiens, kas izgatavots no svaigu augļu maisījuma, kas sagriezts mazos gabaliņos. Tie rotās jebkuru ikdienas un svētku galdu. Deserts noderēs vakariņās, bufetes galdā un bērnu ballītē. Gan pieaugušajiem, gan bērniem garšo augļu salāti, un tos var pagatavot no jebkura augļa. Ēdienam tiek izvēlēti tikai nogatavojušies un svaigi augļi. Salāti parasti tiek pasniegti atdzesēti kā deserts. Augļu salātu glabāšanas laiks ir ļoti ierobežots pat ledusskapī.
Salātiem tradicionāli nav mērces. Tomēr jūs varat izmantot saldās mērces, skābo krējumu, pienu, jogurtu, putukrējumu, medu, šokolādi, kakao, augļu sulas, sīrupus. Pamatojoties uz šiem produktiem, jūs varat izgatavot sarežģītu sastāvdaļu mērci no vairākām sastāvdaļām. Dažreiz augļu salātiem pievieno citrona sulu, kas piešķir svaigumu un saglabā augļa izskatu. Neliels alkohola daudzums piešķir īpašu piezīmi: rumu, konjaku vai liķieri. Pasniedzot augļu salātus, jūs varat tos skaisti dekorēt ar sasmalcinātiem augļu gabaliņiem, citrona un apelsīna šķēlītēm, sukādēm, sasmalcinātiem riekstiem, šokolādes skaidiņām, saldējuma kausiņu, rozīnēm, piparmētru lapām … Šajā apskatā jūs iepazīsities ar soli pa solim recepti ar augļu salātu fotoattēlu no melonēm, persikiem, āboliem un bumbieriem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 296 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Melone - 100 g
- Medus - 1 tējk
- Bumbieri - 1 gab.
- Sausais sarkanvīns - 1 ēdamkarote
- Āboli - 1 gab.
- Persiki - 100 g
Soli pa solim augļu salātu pagatavošana no melones, persikiem, āboliem un bumbieriem, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet persikus, rūpīgi notīrot ādu no putekļiem. Nosusiniet augļus ar papīra dvieli, noņemiet kauliņu un sagrieziet šķēlītēs vai kubiņos.
2. Bumbierus nomazgā, nosusina ar salveti, nogriež kātiņus, ar speciālu nazi izņem serdi no bedrēm un sēklām, sagriež gabaliņos. Noņemiet ādu, ja tā ir pārāk cieta.
3. Ar āboliem rīkojieties tieši tāpat kā ar bumbieriem: nomazgājiet, nosusiniet, mizojiet un sagrieziet.
4. Nomazgājiet meloni, nosusiniet, nogrieziet pāris šķēles, no kurām nogrieziet ādu un notīriet sēklas. Sagrieziet augļus šķēlītēs.
5. Ievietojiet visus augļus dziļā bļodā. Ja jūs uzreiz nepasniegsit salātus, apkaisiet augļus ar citronu sulu, lai tie netiktu tumši, un ievietojiet ledusskapī.
6. Uz augļiem ielej medu.
7. Sezona ar sarkanvīnu. Ja jūs gatavojat salātus bērnu galdam, tad alkohola vietā izmantojiet augļu sulu.
8. Samaisiet salātus un pasniedziet. Lai izvairītos no salātu atdzesēšanas pirms pasniegšanas, pirms gatavošanas visus augļus turiet ledusskapī. Ievietojiet veselīgos augļu salātus no melonēm, persikiem, āboliem un bumbieriem porcijās un pasniedziet pie deserta galda. Ja vēlaties, pievienojiet saldējuma kausiņu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot "Ziemas" augļu salātus.
