Vai vēlaties uzzināt, cik garšīgi manniki tiek iegūti uz alus ar medu un zemenēm? Šajā pārskatā piedāvātā soli pa solim recepte ar fotoattēlu un video recepti ir jūsu rīcībā!
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim manniku pagatavošana uz alus ar medu un zemenēm
- Video recepte
Lai iepriecinātu savu mājsaimniecību no rīta, varat vienkārši pagatavot gardus mannikus bez miltiem brokastīs tējai. Nogatavošanās sezonā šādai cepšanai var izmantot ogas. Piemēram, manniki uz alus ar medu un zemenēm ir viena no iecienītākajām šī saldā kāruma iespējām. Alus piešķir produktam krāšņumu un gaisīgumu, medus apvienojumā ar alu piešķirs pārsteidzošu aromātu, un zemenes nav jāiepazīstina. Pateicoties papildu sastāvdaļām, parasta un primitīva manna pārvērtīsies par pasakainu gardumu. Smaržīgs, veselīgs un garšīgs … kas var būt labāks? Un, ja jums patīk šādas pankūkas, tad sasaldējiet zemenes turpmākai lietošanai un gatavojiet produktus visu gadu.
Šādi manniki tiek sagatavoti ātri un viegli. Lai gan nedaudz garāks par miltu pankūkām. Tā kā mannai ir jādod nedaudz laika ievilkties, lai tā uzbriest. Pretējā gadījumā gatavos produktos tās graudi sasmalcinās uz zobiem. Bet jebkurā gadījumā tas neaizņem daudz laika. Bet manniks izrādīsies maigs, sulīgs un ļoti gaisīgs. Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot mannu ne tikai pannā uz plīts, bet arī cepeškrāsnī, lai iegūtu vairāk uztura. Turklāt no šīs mīklas tos var pagatavot porciju pankūkās vai vienā lielā mannā gan cepeškrāsnī, gan multivarkā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 395 kcal.
- Porcijas - 15-17 gab.
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Manna - 1 ēdamkarote. (1 ēdamkarote = 200 g)
- Olas - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Alus - 1 ēdamkarote
- Augu eļļa - cepšanai
- Zemenes - 10 ogas
- Medus - 2 ēdamkarotes vai pēc garšas
Soli pa solim manniku pagatavošana uz alus ar medu un zemenēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet mannu dziļā bļodā mīklas mīcīšanai.
2. Piepildiet to ar alu un samaisiet, lai katrs mannas grauds būtu slapjš.
3. Atstājiet to pusstundu, lai manna uzbriest un absorbē visu alu.
4. Mīklai pievieno medu ar šķipsniņu sāls un kārtīgi samaisa. Medus aizstāj cukuru, bet, ja to nevar patērēt, tad izmantojiet brūno cukuru vai zemeņu ievārījumu.
5. Tālāk ievieto olas un mīca mīklu līdz gludai. Tās konsistencei vajadzētu būt kā skābam krējumam, t.i. nedaudz šķidrs, bet nevajadzētu daudz izplatīties pa pannas dibenu.
6. Nomazgājiet un nosusiniet zemenes ar papīra dvieli, noņemiet astes un sagrieziet vidējos gabaliņos. Pievienojiet mīklu un samaisiet, lai tā vienmērīgi sadalītos. Ja vēlaties, to var sasmalcināt ar blenderi viendabīgā masā.
7. Uzlieciet pannu uz plīts, pievienojiet augu eļļu un uzkarsējiet. Karote mīklu ar ēdamkaroti un ielejiet to pannās. Ieslēdziet vidēju siltumu un apcepiet pankūkas 3 minūtes līdz zeltaini brūnai.
8. Pagrieziet tos uz otru pusi un novietojiet līdz zeltainam. Pasniedziet gatavus mannikus uz alus ar medu un zemenēm karstu ar jebkuru piedevu: skābo krējumu, krējumu, saldējumu, ievārījumu utt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pankūkas uz mannas putraimiem
