Krāsnī cepti āboli ir garšīgi, īpaši pildīti ar riekstiem un magoņu sēklām. Pagatavo šo desertu un pārliecinies pats! Īsts ievārījums! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana ar fotoattēlu
- Video receptes
Āboli ir augļi, kurus izmanto gan kā pildījumu, gan kā deserta pamatu. Mēs iesakām pagatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī ar riekstiem un magoņu sēklām. Šī deserta garša var izkausēt sirdi pat tiem, kas ļoti mierīgi izturas pret saldumiem. Šajā ēdienā nav pārmērīga cukurotības: āboli tam pievieno savu smalko skābumu, un kanēlis - pastāvīgais ābolu draugs - kopā ar riekstu pildījumu atklās augļu aromātu un padarīs šo desertu līdzīgu Jaungada pasakai. Ar visu šo ēdienu ēdiens ir tik vienkārši pagatavojams, ka ar to var tikt galā pat bērns, bet rezultāts ir patiesi karalisks! Tātad, sāksim darbu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 60 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Āboli - 2 gab
- 10 valriekstu kodoli
- Magoņu - 1 ēdamkarote. l.
- Malts kanēlis - 0,5 tējk
- Medus - 2-3 tējk.
- Sviests - 20 g.
Ceptu ābolu gatavošana cepeškrāsnī ar riekstiem un magoņu sēklām - recepte un foto
1. Izvēloties šim desertam ābolus, noliecieties uz sarkano ziedu šķirnēm, pēc cepšanas tie izskatīsies ēstgribīgāk nekā kolēģi ar dzeltenām vai zaļām malām. Izvēlēsimies ābolus, kas ir lielāki par vidējo, bez mizas defektiem. Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet augļus. Nogrieziet ābolu augšpusi un uzmanīgi izgrieziet vidusdaļu. Lai to izdarītu, varat izmantot īpašu augļu nazi. Ja tas tā nav, tad ar nazi ar plānu asmeni veiciet vairākus vertikālus griezumus ap serdi, uzmanoties, lai ābols netiktu izgriezts, un izņemiet visu ar tējkaroti. Neuztraucieties, ja pirmajā reizē tas neizdodas ļoti glīti: galu galā šī ir ābola iekšpuse, un mēs to pildīsim.
2. Sasmalciniet valriekstu kodolus, pievienojiet magoņu sēklas un medu. Neaizmirstiet par kanēli! Maisa, līdz pildījums ir gluds.
3. Piepildiet ābolus ar iegūto riekstu masu, uzmanīgi paņemot pildījumu ar karoti. Uz riekstiem uzliek dažus mazus sviesta gabaliņus. Ielieciet pildītos ābolus ugunsdrošā cepšanas traukā.
4. Cepiet ābolus 20-25 minūtes krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādu temperatūrai.
5. Pasniedziet ābolus karstu vai aukstu - abiem garšo lieliski. Uz šķīvja varat ievietot saldējuma kausiņu vai putukrējuma rozi. Lai gan tas ir tikai ābols, pulverveida ar cukura pulveri būs ļoti ēstgribu!
6. Krāsnī cepti āboli ar riekstiem un magoņu sēklām ir gatavi. Izbaudiet šī gardā deserta aromātu un maigo garšu!
Skatiet arī video receptes:
1. Kā pagatavot ceptus ābolus ar medu un riekstiem
2. Cepti āboli lēnā plītī
