Vistas ar rīsiem ir klasiska kombinācija, un šim tandēmam ir ļoti daudz variāciju. Parasti vistu pilda ar rīsiem, bet tā ir ļoti garšīga un vienkārši pagatavota uz rīsiem cepeškrāsnī. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vistas uz rīsiem cepeškrāsnī ir viens no sātīgajiem un lētajiem ikdienas ēdieniem, kas tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri. Jums vienkārši nepieciešams iepriekš marinēt putnu, ievietot visus produktus formā, nosūtīt tos uz sakarsētu cepeškrāsni un nedaudz pagaidīt. Marināde var būt jebkura, kas jums vislabāk patīk. Vistu var cept veselu vai sagriezt gabaliņos. Pēdējā versijā ēdiens tiks pagatavots ātrāk. Garšvielas papildinās un bagātinās ēdiena garšu un aromātu. Jūs varat tos izmantot, kā vēlaties. Tāpat jūs varat cept atsevišķi stilbiņus, augšstilbus, filejas vai pat citas šķirnes mājputnus vai dzīvniekus.
Jūs varat vārīt rīsus atsevišķi un jebkādā veidā pagatavot vistu, un pēc tam pasniegt šos divus produktus kopā kā sānu ēdienu un pamatēdienu. Bet piedāvātajā receptē rīsi tiek cepti ar mājputniem un marinādi. No tā tas kļūst daudz garšīgāks, apmierinošāks, treknāks un barojošāks. Turklāt vistas gaļa uz rīsiem cepeškrāsnī ir lieliska recepte, lai ātri pagatavotu pilnīgu un sātīgu ēdienu pusdienām vai vakariņām. Jūs esat minimāli iesaistīts receptē, un jūs saņemat pārsteidzošu maltīti. Recepte ir vienkārša un nav darbietilpīga, jebkurš pavārs iesācējs var tikt galā ar gatavošanas procesu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 143 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas vai tās atsevišķās daļas - 0,5 liemeņi
- Rīsi - 150 g
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Jebkādas garšvielas un garšvielas pēc garšas
- Sinepes - 0,5 tējk
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Sojas mērce - 3 ēdamkarotes
Soli pa solim vistas gatavošana uz rīsiem cepeškrāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Bļodā ielej sojas mērci, pievieno sinepes, melnos piparus un visas garšvielas ar garšvielām. Labi samaisiet marinādi. Recepte kā garšvielu izmanto itāļu garšvielas.
2. Nomazgājiet un nosusiniet vistu vai atsevišķas daļas ar papīra dvieli. Nosūtiet to uz marinādi.
3. Labi samaisiet, līdz gaļa ir pilnībā pārklāta ar mērci. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet marinēties 1 stundu. Ja vēlaties, varat putnu turēt ilgāk, piemēram, 6 stundas vai dienā. Bet tad turiet to ledusskapī.
4. Labi nomazgājiet rīsus, lai noņemtu lipekli, un ievietojiet vienmērīgā slānī cepšanas traukā.
5. Vienmērīgi izklājiet vistas gabaliņus uz rīsiem.
6. Ielejiet veidnē nedaudz ūdens, lai tas pārklātu tikai rīsus. Pārklājiet to ar vāku vai pārtikas foliju un nosūtiet to uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 40-45 minūtes. Ja vēlaties, lai vistas gaļa būtu zeltaini brūna, tad 10 minūtes pirms vārīšanas noņemiet vāku, lai tā būtu brūna. Pasniedziet vārītu vistu uz rīsiem cepeškrāsnī pie galda pēc vārīšanas tādā formā, kādā tā tika pagatavota. Tātad katrs ēdājs uzspiedīs sev pareizo rīsu un gaļas daudzumu.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot vistu ar rīsiem.
