Vai meklējat Ducan skvoša recepti? Tad jūs esat šeit. Šajā pārskatā tiek piedāvāta populārākā recepte, kurā tiek izmantoti cukini - sautēti cukini ar dārzeņiem saskaņā ar Dukanu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vasaras priekšvakarā daudzi ir ļoti nobažījušies par svara zaudēšanas jautājumu. Tāpēc daži kļūst par diētiskās diētas piekritējiem. Tagad ir jauna tendence izmantot efektīvo olbaltumvielu un dārzeņu ēdienkarti, ko piedāvā Ducan diēta. Šodienas recepte ir veltīta sautētu cukini ar dārzeņiem pagatavošanai saskaņā ar Dukanu. Dukanovska ēdieni ir piemēroti jebkurai citai diētai, jo tajos nav ogļhidrātu un ir maz kaloriju.
Cukini uz Ducan diētas tiek uzskatīti par optimālāko produktu. Papildus pārsteidzošajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam un zemu kaloriju saturam augļus var pagatavot ļoti garšīgi. Sautētas cukini ir viegli un ātri pagatavojams ēdiens. Viņi var kļūt par galveno zirgu diētas ēdienkartes izveidē. Jūs varat pagatavot dārzeņu cukini sautējumu saskaņā ar Dukanu tikai 45 minūtēs. Recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļas ir pieejamas, un gatavošanas laiks prasīs nedaudz. Un, apvienojot sulīgus dārzeņus, piemēram, ar vistas krūtiņu, ko ir atļauts ēst, ievērojot Dukanas diētu, šis ēdiens patiks visiem ģimenes locekļiem.
Skatiet arī to, kā pagatavot sautējumu Dukan.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - 3-4
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 gab.
- Garšvielas, garšaugi, garšaugi - pēc garšas
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - 1 tējk nav slaidu vai pēc garšas
- Rūgtie pipari - 0, 5 gab.
- Augu eļļa - cepšanai
- Tomāti - 2 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Burkāni - 1 gab.
Sautētu cukini ar dārzeņiem pakāpeniska gatavošana saskaņā ar Dukanu, recepte ar fotoattēlu:
1. Sīpolus nomizo, noskalo ar tekošu ūdeni, nosusina ar papīra dvieli un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež tāda paša izmēra kubiņos kā sīpolus.
3. Cukini nomazgā, nosusina ar papīra salveti un sagriež 2 reizes lielākos kubiņos nekā sīpoli un burkāni. Izmantojiet piena cukini, jo tiem ir plāna miza un praktiski nav sēklu, un, ja tādi ir, tie ir ļoti mazi. Nogatavojušos vecos augļus nāksies mizot no blīvās mizas un izgriezt lielas sēklas.
4. Ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Nomazgājiet rūgtos piparus no sēklām ar starpsienām, nogrieziet kātiņu un smalki sagrieziet.
5. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet kubiņos. Paņemiet augļus ar blīvu mīkstumu, lai gatavā traukā tomāti nepārvērstos par kartupeļu biezeni. Ja, gluži pretēji, mērķis ir izmantot tomātus mērces veidā, ņem tos mīkstākus un ļoti smalki sakapā vai savij caur gaļas mašīnā.
6. Ielejiet pannā 1 tējk. augu eļļa un mazāk. Ir nepieciešams, lai dibens būtu tikai nedaudz ieeļļots, lai dārzeņi nedeg. Patiešām, saskaņā ar Ducan diētu eļļa netiek izmantota vispār, bet tiek pagatavoti tvaicēti produkti. Labi uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un burkānus līdz gaiši zeltaini brūnai. Ja dārzeņi sadedzina, pievienojiet nedaudz dzeramā ūdens.
7. Pievienojiet cukīni pannā un turpiniet sautēt / sautēt uz vidējas uguns vēl 10 minūtes.
8. Pēc tam pievienojiet tomātus un garšvielas dārzeņiem ar sāli un melnajiem pipariem. Turpiniet cept sautējumu, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci. Ja jums patīk saglabāt gabalus neskartus, apcepiet dārzeņus 15-20 minūtes. Ja vēlaties, lai ēdiens kļūtu mīksts un maigs, pārklājiet pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Gatavus sautētus kabačus ar dārzeņiem saskaņā ar Dukanu galdā pasniedziet gan siltus, gan atdzesētus.
Skatiet arī video recepti, kā katliņā pagatavot cukīni ar dārzeņiem.
