Vai jūs esat 2-in-1 ēdienu cienītājs? Es ierosinu cepeškrāsnī pagatavot makaronus ar maltu gaļu pienā. Jums nav jādomā par sānu ēdienu vai gaļas sastāvdaļu, un zemāk ir pievienotas detalizētas detalizētas instrukcijas ar fotoattēliem un padomiem. Video recepte.
Makaroni ir stingri iesakņojušies daudzu ģimeņu ēdienkartēs. Tie vairs nav tikai vārīti un tiek pasniegti ar kotleti vai kečupu. Mūsdienās tos izmanto kā galveno sastāvdaļu daudzos gardos ēdienos. Visbiežāk tie ir "ala lasagna" tipa kastroļi, kas izrādās ļoti apmierinoši un garšīgi. Papildinātie produkti ēdienam var būt dažādas iecienītākās sastāvdaļas: gaļa, sēnes, vistas gaļa, malta gaļa, šķiņķis … Jūs varat arī pagatavot saldu kastroli ar biezpienu, augļu gabaliņiem un rozīnēm … Bet šodien mēs koncentrēsimies uz ļoti garšīga ēdiena - makaroni ar malto gaļu pienā cepeškrāsnī, ar ko var pabarot lielu ģimeni. Papildinot ēdienu ar sagrieztiem svaigiem dārzeņiem vai dārzeņu salātiem, jūs saņemat pilnas vakariņas vai pusdienas.
Recepte izmanto makaronus, bet, ja to nav mājās, varat ņemt parastās nūdeles, spageti, čaumalas, lokus un cita veida produktus. Turklāt šo kastroli var viegli pārvērst par svētku un garšīgāku maltīti. Jums vienkārši jāpievieno dažas papildu sastāvdaļas un jāpavada nedaudz vairāk laika. Tad to var pasniegt svētku mielastam karstā veidā. Pēc tam pagatavojiet balanses mērci no maltas gaļas un bešamela mērci no piena. Tad ēdiens izskatīsies kā īsta lazanja. Vietnes lapās, izmantojot meklēšanas joslu, jūs atradīsit detalizētas soli pa solim receptes ar fotoattēliem, kā gatavot līdzsvarotu un bešamelu.
Skatiet arī to, kā pagatavot makaronus ar tomātiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 386 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 kastrolis 3 porcijām
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Makaroni - 200 g
- Sāls - 2/3 tējk vai pēc garšas
- Piens - 150 ml (var izmantot ceptu pienu)
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Olas - 2 gab.
- Maltā gaļa - 250 g
Soli pa solim gatavojiet makaronus ar maltu gaļu pienā cepeškrāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Katliņā ielej ūdeni, sāli un uzvāra. Iemērciet makaronus verdošā ūdenī un samaisiet. Vāra tos līdz al dente, ti. nevāriet, līdz vārīti 1 minūti, lai makaroni paliek stingri, jo tie sasniegs gatavību cepeškrāsnī. Konkrētais gatavošanas laiks ir norādīts uz ražotāja iepakojuma.
2. Ievietojiet vārītos makaronus cepšanas traukā. Tas var būt jebkuras ērtas formas stikla vai keramikas veidne.
3. Samaisiet malto gaļu ar melnajiem pipariem un nosūtiet uz makaroniem. Malto gaļu var aromatizēt ar jebkuriem garšaugiem, garšvielām un garšvielām.
4. Samaisiet maltos makaronus un makaronus, lai ēdiens vienmērīgi sadalītos visā bļodā.
5. Apvienojiet olas ar pienu istabas temperatūrā. Garšojiet ar sāli un pipariem.
6. Puto un olas sakuļ viendabīgā masā.
7. Piepildiet makaronus ar malto gaļu ar piena-olu maisījumu un nosūtiet trauku cept uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem pusstundu. Ja vēlaties, 10 minūtes pirms vārīšanas uz pannas apkaisa rīvētu sieru. Pasniedziet gatavo ēdienu tūlīt pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot makaronus ar malto gaļu un sieru.
