Pieejami produkti, minimāls apgrūtinājums un gardas vakariņas jūsu priekšā - sautēti kāposti ar desiņām tomātu mērcē vācu gaumē. Apbruņojieties ar pakāpenisku fotoattēlu recepti un pabarojiet ģimeni ar gardu maltīti. Video recepte.
Mūsdienu mājsaimniecēm ne vienmēr ir laiks gatavot kulinārijas priekus un delikateses. Un dažreiz jūs vēlaties darīt kaut ko vienkāršu, kas neprasa daudz pūļu. Ikdienas ikdienas ēdienkartē sautēti kāposti ar desām tomātu mērcē kļūs par nepretenciozu ēdienu, un recepte ar fotoattēlu palīdzēs to pagatavot.
Sautēti kāposti ar desiņām ir nedaudz primitīvs ēdiens, taču gardumus un gardumus mēs neēdam katru dienu. Gluži pretēji, mēs gatavojam vienkāršus, pieejamus un sātīgus ēdienus. Sautēti kāposti veido mūsu rudens-ziemas diētas pamatu. Tas ir lielisks veids, kā pabarot ģimeni lēti, ātri un viegli. Turklāt, neskatoties uz ēdiena vienkāršību un lētumu, visi ēdāji būs apmierināti. Dārzeņu ēdienam pēc vēlēšanās pievieno desas. Tos var aizstāt ar desām, desu vai jebkuru kūpinātu gaļu. Vēl viena laba lieta šajā ēdienā ir tā, ka tā var pabarot veselu izsalkušu ģimeni un viesu grupu. Tas ir labs degvīnam un citiem stipriem dzērieniem. Tas ir garšīgi lietot ne tikai karstu, bet arī aukstu. Arī atdzesētus kāpostus var izmantot kā pildījumu rauga, smilšu mīklas un kārtainās pīrāgos un pīrāgos.
Skatiet arī to, kā pagatavot sautētus kāpostus ar sēnēm skābā krējuma.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 139 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 0,5 kāpostu galvas
- Lauru lapa - 2-3 gab.
- Burkāni - 1 gab. liels izmērs
- Piparu zirņi - 4 gab.
- Tomātu pasta - 2-3 ēdamkarotes
- Desas - 5 gab.
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Augu eļļa - cepšanai
- Cukurs - 0,5 tējk
Soli pa solim vāriet sautētus kāpostus ar desiņām tomātu mērcē, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet kāpostus un nosusiniet ar papīra dvieli. Noņemiet augšējās lapas kā tie parasti ir netīri un sabojāti. Pēc tam sasmalciniet kāpostu galvu plānās sloksnēs.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.
3. Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno kāpostus.
4. Tad pievienojiet pannā burkānus.
5. Samaisiet kāpostus un burkānus.
6. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, cukuru un sāli.
7. Pipari, pievieno lauru lapu un smaržīgos piparus.
8. Samaisiet dārzeņus un pievienojiet tiem desas, mizojiet no iepakojuma plēves un sagrieziet 5 mm gredzenos.
9. Aizveriet pannu ar vāku un vāriet kāpostus ar desiņām tomātu mērcē uz lēnas uguns apmēram 1 stundu. Laiku pa laikam samaisiet ēdienu. Vāra uz lēnas uguns, līdz tas maina krāsu līdz gaiši brūnai nokrāsai. Zem vāka savāksies kondensāts, pateicoties kuram kāposti tiks sautēti un nelīp pie pannas dibena. Lai gan jūs varat mainīt trauka biezumu un sausumu, pievienojot vai iztvaicējot šķidrumu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot sautētus kāpostus ar desām.
