Astrocarium murumuru - Brazīlijas palmas augļi

Satura rādītājs:

Astrocarium murumuru - Brazīlijas palmas augļi
Astrocarium murumuru - Brazīlijas palmas augļi
Anonim

Eksotiska auga apraksts un augšanas īpatnības. Murumuru astrokārija sastāvs un tā ārstnieciskās īpašības. Kaitējums no pārmērīgas lietošanas un kontrindikācijas lietošanai. Trauku receptes. Saindēšanās gadījumā ar astrokarium murumuru ir nepieciešams izsaukt ātro palīdzību un atbalstīt pacientu pirms ārstu ierašanās. Jums vajadzētu likt viņu uz muguras, dzert daudz sālsūdens un dot caureju. Zarnu apakšējās daļas tīrīšanai varat izmantot klizmu ar kālija permanganāta šķīdumu.

Kā tiek ēst Murumuru Astrocarium augļi

Kā izskatās Murumuru Astrocarium augļi
Kā izskatās Murumuru Astrocarium augļi

Pats augļu novākšanas process ir diezgan sarežģīts, jo palma ir pārklāta ar gariem ērkšķiem. Ķekarus savāc, izmantojot mačeti. Ir svarīgi nesabojāt ogas. Svaigi tie tiek uzglabāti tikai 2-3 dienas, ja tie tiek turēti vēsā, ēnainā vietā.

Jaunās lapas tiek izmantotas arī ēdiena gatavošanā. Lai to izdarītu, tie jāapstrādā termiski: vāra sālsūdenī. Jūs varat izmantot augu kā neatkarīgu uzkodu vai kā garnīru teļa gaļai, jēra gaļai, mājputniem un zivīm.

Barojošo eļļu iegūst, auksti spiežot ogu kodolus. Pirms tam augļus nomazgā, pēc žāvēšanas saulē sēklas izņem no mīkstuma, apcep un izņem kodolus no čaumalas. Eļļu var filtrēt, izmantojot tīru drānu vai papīru.

Produkts tiek uzglabāts gadu ēnainā vietā temperatūrā, kas nepārsniedz 20 grādus. Margarīnu gatavo, pamatojoties uz iegūto eļļu. Tam ir patīkama garša un salīdzinoši maz kaloriju.

Murumuru Astrocarium receptes

Biezpiena kastrolis ar astrokarium murumuru augļiem
Biezpiena kastrolis ar astrokarium murumuru augļiem

Augļiem raksturīgs maigs muskusa aromāts. Ogu mīkstumu var pievienot pārtikai neapstrādātā veidā. Tas ir sulīgs un ar saldskābu garšu, neskaidri atgādina meloni. To pievieno alkoholiskajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem, ceptiem izstrādājumiem, augļu salātiem un pudiņiem.

Zemāk ir Murumuru Astrocarium receptes:

  • Saldā zupa … 2 kilogrami astrocarium celulozes murumuru atbrīvojas no kauliem un apvieno ar 1/4 tase zema tauku satura krējuma, divām ēdamkarotēm medus, 4 tējkarotēm citrona sulas un šķipsniņu sāls. Rūpīgi sakuļ blenderī. Izberzējiet sastāvdaļas caur sietu un ievietojiet ledusskapī uz stundu. Regulāri maisot, uzvāra 3 ēdamkarotes cukura un 3/4 glāzes filtrēta ūdens. Pagatavojiet apmēram 7 minūtes. Tad sīrupu izņem no plīts un pievieno 4 estragona zarus. Pēc tam to apvieno ar pārējām sastāvdaļām, samaisa un ievieto atpakaļ ledusskapī. Zupa tiek pasniegta auksta, dekorēta ar piparmētru ziedlapiņām un astrokarium murumuru šķēlītēm.
  • Šarlote … Ar blenderi sakuļ 120 gramus cukura, 3 olas un vaniļas cukuru. Tad pievieno pusotru tasi izsijātu kviešu miltu, šķipsniņu sāls un ēdamkaroti cepamā pulvera. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc un ielej cepšanas traukā. 200 gramus Murumuru Astrocarium mīkstuma sasmalcina un liek virsū. Šarloti pārkaisa ar krīta kanēli un cukuru. Cep cepeškrāsnī 170 grādos apmēram 30-35 minūtes.
  • Murumuru Astrocarium saldējums … Ar blenderi sakuļ 300 gramus Murumuru Astrokarium mīkstuma, 100 gramus cukura un 300 ml krējuma. Sastāvdaļas ievieto saldētavā 6-7 stundas. Gatavo saldējumu var dekorēt ar šokolādes skaidiņām vai ogu virskārtu.
  • Augļu salāti … 2 banāni, nomizoti un sagriezti šķēlēs. Sasmalcina divus persikus un 100 gramus Murumuru Astrocarium ogu. Visas sastāvdaļas sajauc un ielej glāzē jogurta (garša tiek izvēlēta pēc saviem ieskatiem). Virsū uzliek šokolādes un kanēļa skaidas.
  • Zaļais kokteilis … 150 gramus astrokarium murumuru noņem bez kauliņiem un smalki sagriež. Tam pievieno ķekars salātu lapu un burkānu galotņu. Sakuļ sastāvdaļas ar blenderi līdz viendabīgai masai. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz ūdens un cukura. Dzēriens lieliski remdē slāpes un piesātina ķermeni ar vitamīniem.
  • Biezpiena kastrolis … Mārciņu rīvēta biezpiena apvieno ar astrokarium murumuru mīkstumu, ēdamkaroti cukura, 2 vistas olām, šķipsniņu sāls un tējkaroti cepamā pulvera. Iegūtajai masai pievieno pusi glāzes mannas putraimu un 100 gramus sasmalcinātu riekstu. Ūdens peldē izkausē 30 gramus sviesta un pārlej ar visām sastāvdaļām. Rūpīgi samaisiet un ievietojiet mīklu cepšanas traukā. Trauku ievieto krāsnī 175-180 grādu temperatūrā 30-35 minūtes. Gatavu biezpiena kastroli var dekorēt ar Murumuru Astrokarium ogām.

Mīkstums labi sader ar daudziem dārzeņiem un augļiem. Timiāns, rozmarīns, kanēlis, anīss un baziliks var uzsvērt tā unikālo garšu. Ārstnieciskās tinktūras un novārījumus bieži gatavo no palmu lapām.

Interesanti fakti par Murumuru Astrokarium

Palma astrokarium murumuru
Palma astrokarium murumuru

Latīņamerikā iedzīvotāji izmanto žāvētus ziedus pret sēnīšu infekcijām, vīrusiem, parazītiem un ādas slimībām.

Astrokarium murumuru šķiedras ir tik spēcīgas, ka tās bieži izmanto šūpuļtīklu, pītu grozu, pušķu un virvju ražošanā. Un cepures un somas ir izgatavotas no palmu lapām. Koku bieži izmanto arī galdniecības darbos un māju celtniecības laikā. Celulozi pārstrādā dabīgā krāsā.

20. gadsimta 40. un 50. gados ASV un Eiropā ziepēm sāka pievienot augļu eļļu. Tas tika novērtēts, jo atstāja uz ādas aizsargkārtu, bet tajā pašā laikā netraucēja poru elpošanu. Murumuru Astrocarium eļļas krēmveida tekstūra ir lieliska higiēnisku lūpu krāsu pagatavošanai. Arī ogu ekstrakts tiek pievienots barojošu matu masku, šampūnu un balzamu sastāvam. Tas palīdz stabilizēt lipīdu un ūdens līdzsvaru, labot sadalītos galus un rada neredzamu aizsargplēvi. Mati kļūst mirdzoši, mīksti un stipri līdz pat galiem.

Dienvidamerikas un Centrālamerikas iedzīvotāji un ciltis, kas dzīvo Amazones džungļos, aktīvi izmanto augļus tautas medicīnā. Gatavai mīkstumam ir caureju veicinoša iedarbība, un eļļa ārstē psoriāzi un pūtītes. Pēdējais lieliski sader ar kokosriekstu, mandeļu, šī sviestu, jojobas un kakao sviestu. Tā bieži ir arī ēterisko eļļu bāzes bāze.

Noskatieties video par Murumuru Astrokarium:

Kā minēts iepriekš, Murumuru Astrocarium ir noderīgs daudzās jomās. Bet pirms pievienošanas pārtikai ir vērts atcerēties tā īso glabāšanas laiku. Jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot eksotiskos augļus, jo tie var pasliktināt jūsu ķermeņa darbību un traucēt vielmaiņu.

Ieteicams: