Dzīve ir pārāk dārga, lai regulāri apēstu vienkrāsainas auzu pārslas. Tas sasilda, ka tajā ir daudz labuma, bet apziņa, ka prieka ir maz, neatstāj. Dažādosim ēdienkarti un pagatavosim auzu pārslas ūdenī ar upenēm. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Ja mēs runājam par auzu pārslām, tad jāatzīmē, ka graudaugi satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Putraimi ir pilni ar olbaltumvielām un "pareizajiem" ogļhidrātiem. Tāpēc tas ir ļoti barojošs, tajā pašā laikā diētisks. Auzu pārslas ir ideāls, viegli sagremojams ēdiens sātīgām brokastīm. Šādi graudaugi ir ieteicami cilvēkiem svara zaudēšanai, svara zudumam, diētiskai un bērnu pārtikai. Pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām, auzu pārslas var palīdzēt dziedēt kuņģa un zarnu trakta slimības un podagru. Tāpēc tas noteikti jāievada savā uzturā. Tomēr ne visi to mīl atsevišķi, pat neskatoties uz visām iepriekš minētajām vērtīgajām īpašībām.
Lai auzu pārslas būtu ēstgribas un garšīgākas, tām jābūt pareizi pagatavotām. Ir receptes ēdieniem pienā un ūdenī, to var pagatavot podos, pievienojot dažādas piedevas … Vissvarīgākais ir parādīt vairāk iztēles. Šodien es iepazīstinu ar auzu pārslu versiju uz ūdens ar upenēm. Lai gan upeņu vietā jūs varat pievienot citus augļus, kas ir pieejami noteiktā sezonā. Piemēram, vasarā ir piemērotas zemenes, avenes, persiki, aprikozes, āboli utt. Ziemas sezonā ir piemēroti sezonas pildījumi, izmantojiet saldētus augļus un ogas, žāvētus augļus, riekstus, vīnogas un citus saldinātājus, kas pieejami mājas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 25 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 7 minūtes
Sastāvdaļas:
- Tūlītējas auzu pārslas - 70 g
- Medus - 1 ēdamkarote vai pēc garšas
- Upenes - 30 g
- Ūdens - tvaicēšanai
Soli pa solim pagatavojiet auzu pārslu ūdenī ar upenēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Melnās jāņogas ievieto sietā un noskalo zem tekoša ūdens. Nosusiniet ar papīra dvieli un noraujiet astes astes.
2. Ievietojiet auzu pārslu dziļā traukā un pārklājiet ar verdošu ūdeni. Ūdens daudzumam jābūt 1,5 reizes lielākam nekā pārslām. Tad putra būs vidējas konsistences. Ja vēlaties iegūt plānāku putru, pievienojiet 2 reizes vairāk ūdens.
3. Auzu pārslas pārklāj ar vāku vai apakštase un atstāj tvaicēt 3-5 minūtes. Šajā laikā pārslas absorbēs visu ūdeni un palielināsies.
4. Putrai pievieno medu. Ja Jums ir alerģija pret bišu produktiem, tad izmantojiet cukuru vai kādu ievārījumu.
5. Samaisiet ēdienu un nogaršojiet ēdienu. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk saldinātāja.
6. Ūdenī pievienotajām auzu pārslām pievieno upeņu ogas, samaisa un pasniedz. Ir garšīgi ēst ēdienu gan siltu, gan atdzesētu. Šādu putru ir arī ērti ņemt līdzi uz darbu vai dot bērnus uz skolu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot auzu pārslu.
