Sagatavojiet vieglu, patīkamu un veselīgu maltīti - biezpiena -aprikožu salātus, kas var darboties kā uzkoda, pilnvērtīga maltīte un pat deserts.
Foto ar gataviem salātiem ar aprikozēm Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Biezpiens ir universāls produkts. Tas ir piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai, sākot no aukstām līdz karstām uzkodām. No tā jūs varat pagatavot desertu un sāļus ēdienus, bet visi tie izrādās veselīgi un garšīgi. Biezpiena salāti ir arī saldi un pikanti. Bet šodien es vēlos jums pastāstīt kombinētu recepti, kurā tiksies saldie aprikozes ar svaigu koriandru.
Ja vēlaties zaudēt svaru vai ievērojat diētu, labāk izmantot diētu ar zemu tauku saturu biezpienu, lai saglabātu sevi salātos. Citos gadījumos var izmantot jebkuru fermentētu piena produktu. Tā kā jebkura biezpiena salātu galvenā priekšrocība ir beznosacījumu ieguvums cilvēka ķermenim, ko visi zina.
Runājot par produktu kombinācijām, vispār nav stingru noteikumu. Galu galā biezpiens ir universāls produkts, un tas ir harmoniski apvienots ar gandrīz visām sastāvdaļām. Piemēram, ar gaļu, dārzeņiem, zivīm, augļiem, garšaugiem, jebkurām garšvielām, garšvielām utt. Arī augļi un žāvēti augļi ir bieži biezpiena pavadoņi.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 105 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 g
- Aprikozes - 5-6 gab.
- Cilantro zaļumi - 5 zariņi
- Grauzdētas saulespuķu sēklas - 2 ēdamkarotes
- Linu sēklas - 1 tējk
- Rafinēta augu eļļa - 1 tējk salātu mērcei
Biezpiena-aprikožu salātu gatavošana
1. Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā un ar dakšiņu mīciet visus lielos kunkuļus. Šādiem salātiem nav ieteicams biezpienu sakult ar blenderi vai sasmalcināt caur sietu. traukā, gluži pretēji, vajadzētu sajust tā graudainību.
2. Nomizotas saulespuķu sēklas caur pannu apmēram 5 minūtes sadur vidējā siltumā un liek šķīvī ar biezpienu. Ja ievērojat diētu, izmantojiet neapstrādātas sēklas vai vispār atturieties no tām. Bļodā ielej arī linsēklas un pievieno mazgātu, smalki sagrieztu koriandru.
3. Aprikozes nomazgā, nosusina ar kokvilnas dvieli, sadala uz pusēm, noņem kauliņu, un mīkstumu sagriež vidēja izmēra gabaliņos apmēram 1–1,5 cm, ko pievieno biezpienam.
4. Ielej 1 tējk. augu eļļas un samaisiet biezpiena-aprikožu salātus. Novietojiet to uz šķīvja un pasniedziet atdzesētu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot dārzeņu salātus ar biezpienu:
