Uzziniet, kāpēc glutamīns ir būtiska visu profesionālo kultūristu uztura sastāvdaļa. Tikai praktiski padomi. Glutamīnskābe ir alifātisks biaksiāls (satur divas skābes grupas) amīns. Tāpat kā glutamīns, tas organismā atrodams brīvā stāvoklī un ir daļa no olbaltumvielu savienojumiem. Šis amīns pieder pie nebūtisko vielu grupas, kas nozīmē, ka to var sintezēt organismā atsevišķi.
Ūdens šķīdumos glutamīnskābi no glutamīna rada īpaša fermenta - glutamcentāzes - ietekmē. Jāatzīmē arī tas, ka glutamīns ūdens šķīdumos ir pakļauts spēcīgai hidrolīzei, kā rezultātā tiek iegūta glutamīnskābe. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka maksimālais glutamīnskābes daudzums ir atrodams sūkalās.
Sportisti ir pieraduši dalīties ar visiem amīniem, kas ir nevajadzīgi un bezjēdzīgi, ņemot vērā iespēju uzlabot sportisko sniegumu. Jāatzīst, ka šī pieeja šķiet ļoti racionāla, jo nav jēgas tērēt naudu tiem uztura bagātinātājiem, kas sportā noteikti nebūs efektīvi.
Tomēr jāatceras, ka jebkurš aminoskābju savienojums atsevišķu sportistu organismā var darboties atšķirīgi. Tajā pašā laikā ir vielas, kas noteikti būs izdevīgas visiem sportistiem.
Kā glutamīnskābes aminoskābe darbojas kultūrismā?
Glutamīnskābe ir viela, kas būs efektīva ikvienam cilvēkam. Ikvienam, kurš sludina aktīvu dzīvesveidu, glutamīnskābe ir viena no vissvarīgākajām vielām. Turklāt glutamīnskābe kultūrismā ir vissvarīgākā salīdzinājumā ar citām sporta disciplīnām, ieskaitot spēku.
Glutamīns dabā ir bagātīgs un atrodams dažādos pārtikas produktos, piemēram, gaļā, piena produktos, olās utt. Bet pat tad celtniekiem ļoti bieži trūkst glutamīna, kas padara atbilstošu piedevu lietošanu obligātu.
Pirmkārt, jāsaka, ka glutamīnskābe kultūrismā ir ļoti svarīga, jo tā aktīvi piedalās slāpekļa metabolismā. Viņa šajos procesos ieņem ne mazāk vietu salīdzinājumā ar arginīnu. Glutamīns palīdz palielināt ķermeņa aizsardzības sistēmas efektivitāti, un tas ir ļoti svarīgi lielas fiziskās slodzes apstākļos.
Turklāt glutamīns palielina audu šūnu struktūru jutību pret kālija joniem. Kā jūs droši vien zināt, šis minerāls ir svarīgs normālai sirds darbībai. Tādējādi, ja organismā tiek novērota pietiekama glutamīna koncentrācija, tad kataboliskie procesi tiks nomākti. Zinātnieki daudzu eksperimentu laikā ir pierādījuši, ka ar vecumu sportistu vajadzība pēc glutamīnskābes palielinās. Atcerieties arī to, ka glutamīns palielina augšanas hormona sekrēcijas ātrumu, kas tieši ietekmē svara pieaugumu.
Glutamīnamīnskābes ietekme uz kultūrismu
Iezīmēsim glutamīnskābes nozīmīgāko ietekmi uz ķermeni:
- Visi vielmaiņas procesi tiek paātrināti.
- Darbojas kā vairāku amīnu, tostarp arginīna, prekursors.
- To var izmantot kā enerģijas avotu.
- Uzlabo smadzeņu darbību.
- Palielina koncentrēšanos un uzlabo atmiņu.
- Palīdz novērst dažas gremošanas sistēmas patoloģijas.
- Novērš psiholoģiskus traucējumus.
- Samazina tieksmi pēc saldumiem un alkohola.
- Palielina imūnsistēmas efektivitāti.
Kā tiek lietota glutamīnamīnskābe?
Lai iegūtu maksimālu efektu, lietojot glutamīnu, papildinājums jālieto divas reizes visas dienas garumā. Vienreizēja deva ir no 5 līdz 10 gramiem. Tādējādi dienas laikā jālieto no 10 līdz 20 gramiem glutamīna.
Labākais laiks uztura bagātinātāja lietošanai ir no rīta un tūlīt pēc treniņa beigām. Glutamīnam nav blakusparādību, un tā lielā pieprasījuma dēļ dažādos bioķīmiskos procesos pārdozēšana ir gandrīz neiespējama.
Tomēr nav jēgas palielināt iepriekš minētās devas, jo organisms nespēs asimilēt lielāku vielas daudzumu. Tādējādi, lietojot glutamīnskābi kultūrismā, jūs varat izvairīties no pārtraukumiem. Papildinājums labi sader ar cita veida sporta pārtiku, un to var lietot kopā ar olbaltumvielu maisījumiem vai pastiprinātājiem. Rudens-ziemas periodā jums jāpievērš īpaša uzmanība glutamīnam, jo viela uzlabo imūnsistēmas darbību, kas šajā laikā ir ļoti svarīga.
Atcerieties arī, ka iepriekš minētās devas attiecas uz 100% glutamīnu. Lai noteiktu konkrēta papildinājuma devu, jums jāņem glutamīna procentuālā daļa un, iespējams, jāpārrēķina deva.
Mihails Djakovs pastāstīs vairāk par glutamīnu šajā videoklipā:
