Mēs jums pastāstīsim par fenheli, tā priekšrocībām un pielietojumu svara zaudēšanai. Un arī par iespējamām kontrindikācijām un pamata receptēm fenheļa pagatavošanai. Neatkarīgi no dzimuma vai vecuma ikviens vēlas būt ne tikai vesels, bet arī skaists. Viena no galvenajām veselības pazīmēm ir skaists un tonizēts ķermenis. Bet mūsu ierastais dzīvesveids, pastāvīga pārēšanās vai otrādi, bada streiki, pastāvīgs laika trūkums, lai paēstu dienas laikā, un pārēšanās vakarā noved pie ļoti negatīvām sekām. Tā rezultātā cilvēks iegūst: sliktu miegu, problēmas ar kuņģa -zarnu traktu, čūlas, grēmas, aizcietējumi un, protams, ievērojams ārējo parametru pieaugums.
Pēdējo desmitgažu laikā arvien vairāk cilvēku svara zudumam izmanto nevis farmaceitiskās zāles vai apšaubāmas tabletes, bet dažādus augus, garšvielas un visu veidu garšaugu kolekcijas. Starp visu to nevar neizcelt tādu augu kā fenhelis. Šim augam diētikā ir bijusi liela nozīme kopš seniem laikiem. Tās sēklas un augļi palīdzēja saglabāt Senās Romas iedzīvotāju lielisko formu.
Mūsdienās fenheļa augļus vai sēklas galvenokārt izmanto, ja lieko svaru izraisa šķidruma aizture. Pateicoties diurētiskajai iedarbībai, fenheļa fenhelis pakāpeniski likvidē lieko ūdeni un attiecīgi pakāpeniski liekos kilogramus.
Kā zaudēt svaru ar fenheli?
- Galvenokārt diurētisko īpašību dēļ fenhelis spēj izvadīt no organisma lieko šķidrumu un tādējādi veicināt svara zudumu.
- Tas spēj stimulēt vielmaiņu, kas ievērojami paātrina vielmaiņas procesus organismā. Tas ir ļoti svarīgi cilvēkiem, kas vecāki par 35 gadiem, jo šajā vecumā ir grūtāk zaudēt svaru nekā jaunākam, šajā vecumā vielmaiņa objektīvu iemeslu dēļ samazinās un veicina papildu mārciņu paātrināšanos.
- Nerviem, apātijai, stresam un depresijai ir liela nozīme, lai iegūtu papildu mārciņas. Fenheļa brīnišķīgais nomierinošais īpašums uz nervu sistēmas, spēj apslāpēt "nervu apetīti", tāpēc pamazām zūd vēlme ķerties pie problēmām un stresa.
- Fenhelis labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera darbību un uzlabo ogļhidrātu metabolismu. Regulāri lietojot šo augu vai tā sēklas, manāmi samazinās vēlēšanās ēst konfektes, normalizējas cukura līmenis asinīs un ievērojami uzlabojas ogļhidrātu vielmaiņa.
- Lai samazinātu apetīti, pietiek ar dažu minūšu košļāt 5-7 fenheļa sēklas. Viņu garša un aromāts var iztukšot bada sajūtas.
- Ja jums ir liels vēders, tad fenhelis būs jūsu "glābiņš" no šīs problēmas. Fenheļa augļi ne tikai normalizē pārstrādātās pārtikas izdalīšanos, bet arī palīdz noņemt gāzes. Tas labvēlīgi ietekmēs ne tikai vēdera izmēru un tā izskatu, bet arī vispārējo ķermeņa stāvokli.
Kontrindikācijas fenheļa lietošanai
Milzīgs fenheļa pozitīvās ietekmes uz ķermeni daudzums gandrīz izslēdz tā kontrindikāciju iespējamību. Būtībā tā ir banāla produkta nepanesamība, kas notiek ārkārtīgi reti.
Ieteicams atturēties no šī auga bagātīgas izmantošanas:
- cilvēki ar noslieci uz epilepsiju;
- sievietes "uz driftu", sakarā ar to, ka fenhelis satur vielas, kas negatīvi ietekmē sieviešu dzimumhormonus;
- cilvēki, kuriem ir ekskrēcijas sistēmas vai nieru slimības;
- mamma zīdīšanas laikā, īpaši pirmajos 3 mēnešos, lai bērnam neizraisītu caureju;
- cilvēki ar kuņģa darbības traucējumiem, zarnu darbības traucējumiem un caureju;
- kā arī cilvēkiem, kuriem ir sirds problēmas, īpaši sirds ritma traucējumi.
Ja jūs neietilpst šajās riska grupās, tad ar šī auga palīdzību jūs varat droši sākt zaudēt svaru.
Noteikumi par fenheļa lietošanu svara zaudēšanai
Protams, tāpat kā lielākajai daļai citu augu, arī fenhelim ir vairāk priekšrocību neapstrādātā veidā nekā žāvētam vai vārītam. Tāpēc daudzi iesaka audzēt šo augu ar savām rokām savā dārzā vai uz balkona. Tikai atrast svaigu fenheli pārdošanā ir pietiekami grūti, un tā audzēšana mājās ievērojami vienkāršos svara zaudēšanas uzdevumu.
Ir pieļaujams gan fenheļa kāts, gan sakne vai lapas. Tas viss bez izņēmuma satur noderīgas vielas tādā daudzumā, lai labi stimulētu vielmaiņu.
Lai izvēlētos veselīgāko fenheli, vispirms apskatiet sīpola un kāta stāvokli. Stublājam jābūt zaļam, un spuldzei jābūt baltai. Šajā gadījumā augam vajadzētu būt "dzīvam" izskatam un izstarot spēcīgu aromātu. Ja jūs ēdat novītušu vai neveselīgu augu, gala rezultāts būs nulle. Ja svara zaudēšanai izmantojat fenheli, vispirms jāpievērš uzmanība sēklām, nevis spuldzei, lapai vai stublājam. Galu galā pašas sēklas visvairāk palīdz zaudēt svaru, tās tiek pievienotas gan parastajam ēdienam, gan vienkārši tiek sakošļātas.
Šo augu var izmantot svara zaudēšanai daudzos veidos, sākot no vienkāršām košļājamām sēklām līdz sarežģītiem, bet ļoti veselīgiem salātiem ar fenheļa bāzi.
Receptes novārījumiem un tējām ar fenheli svara zudumam
- Fenheļa tēja. 1 ēdamk. l. Ielejiet šī auga lapas ar 1 glāzi karsta verdoša ūdens, pēc tam uzstājiet apmēram 20 minūtes. Pēc noteiktā laika mēs filtrējam savu tēju no fenheļa tējas un patērējam to, pusstundu pirms ēšanas vai stundu pēc tam, bet dzer tos kopā ar ēdienu. Ja esat pieradis pie saldās tējas, tad tai ir atļauts pievienot 1 tējk. medus, bet labāk bez medus, bet ar citronu sulu.
- Tēja ar laima un fenheļa sēklām. Nepieciešams: 2 ēdamk. l. zaļā lielo lapu tēja; 2 tējk fenheļa sēklas un 1 laima (alternatīvi citrona), bet ar ādu. Tējkannā ielej zaļo tēju un fenheli, uzvāra ar karstu ūdeni, pēc 3-4 minūtēm tējai pievieno dažas laima šķēles ar mizu. Visi kopā uzstāj 15-20 minūtes, ņem 3-4 reizes dienā, pirms ēšanas, ņemot vērā spēcīgo diurētisko (diurētisko) efektu.
- Tēja ar fenheļa sēklām un kukurūzas zīdu. Labi samaisa 2 ēd.k. l. upeņu, 1 ēdamk. l. fenheļa un 1 ēdamkarote. l. kukurūzas stigmas. Visu to brūvē termosā 2 stundas, ielejot 1 litru. verdošs ūdens. Jūs varat to lietot ar citronu vai ogām, jāņogām, avenēm, kazenēm.
- Fenheļa tēja ar dzērvenēm. Glāzē ūdens, jums jāievieto 1 ēdamkarote. l. dzērvenes, 1 tējkarote fenheļa zāles un 1 deserta karote baltās vai zaļās tējas. Pagatavojiet tējkannā vai citā stikla traukā, atstājiet 20-30 minūtes, pēc tam izmantojiet siltu.
- Saliekamā tēja. Šai tējai vienādās proporcijās jāsavāc šādi augi: liepas, kumelītes, fenhelis un piparmētras. Brūvēt tējkannā 30-40 minūtes, patērēt pusstundu pirms katras ēdienreizes.
- Novārījums uz nātru un fenheļa bāzes. 2 ēdamk. l. nātru un 1 tējk. fenheļa sēklas. Garšaugi, pagatavojiet nakti 1 litra termosā. ūdeni, un nākamajā dienā dzer katru reizi 20-30 minūtes pirms ēšanas.
Tiem, kas dod priekšroku augļiem un dārzeņiem pārtikā, un jo īpaši dažādiem salātiem, šādas receptes palīdzēs jums zaudēt liekos kilogramus. Galu galā fenhelis, tāpat kā ingvers, ir lieliski piemērots salātiem un citiem ēdieniem. Piemēram, ja jūs pievienojat fenheļa sīpolu dārzeņu zupai vai pat vistas buljonam, tad tas ēdienam piešķirs ne tikai izsmalcinātu garšu un aromātu, bet arī palīdzēs zaudēt svaru.
Fenheļa salāti iegūs jaunu garšu un jaunu nozīmi, tagad tie būs ne tikai garšīgi un veselīgi, bet arī kļūs par nepārspējamu ieroci pret ķermeņa taukiem. Nebaidieties pievienot šo augu dārzeņu salātiem vai augļu salātiem, tas tos nesabojās. Salātos vēlams izmantot ne tikai sīpolus, bet arī lapas, stublājus un īpaši sēklas. Galvenokārt mēģiniet salātus garšot ar citronu sulu, olīveļļu vai linsēklu eļļu, tas tiem piešķirs izsmalcinātu garšu un aromātu.
Jums nav jādomā, ka šis augs ir brīnišķīgs līdzeklis, kas bez piepūles ietaupīs jūs no papildu centimetriem. Fenhelis nav panaceja, bet tikai uztura bagātinātājs, kas palīdz ātrāk zaudēt svaru. Pateicoties spējai nomierināt apetīti un tādējādi samazināt milzīga kaloriju daudzuma uzņemšanu, kā arī diurētiskās iedarbības dēļ, šis augs izvada no organisma lieko šķidrumu un līdz ar to arī papildu mārciņas.
Ir svarīgi vienmēr atcerēties, ka svara zudums galvenokārt ir atkarīgs nevis no vēlmes: "es - gribu", bet gan no pārliecības: "es - es varu." Ir jāsaprot, ka mēneša laikā aizgājušā kilograma norma ir 5–6, ja vairāk, tad viņi var ātri atgriezties, tiklīdz jūs “atpūšaties”. Buljoni, tējas un salāti ir ļoti labi, taču bez sabalansēta uztura un fiziskās aktivitātes maz ticams, ka kaut kas izdosies. Tāpēc vingrojiet vairāk, ēdiet tikai dabīgu un veselīgu pārtiku, dzeriet fenheļa tēju, un jūs noteikti sasniegsiet savu mērķi.
Uzziniet vairāk par fenheļa izmantošanu svara zaudēšanai šajā video intervijā ar uztura speciālisti Lidiju Ionovu:
