Tiem, kam patīk vistas spārniņi, esam atraduši vēl vienu gardu recepti - majonēzē. Bet mēs tos nevārīsim uz atklātas uguns, bet apcepīsim pannā.
Ja esat kādreiz ēduši vistas kebabu majonēzē, tad sapratīsiet, ka mūsu piedāvātā recepte neapšaubāmi ir garšīga. Tāpēc neatšķaidīsim daudz ūdens, un mums nav ko gatavot ēdienu, kas var kļūt par hitu uz svētku galda.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 216,04 kcal.
- Porcijas konteinerā - 5
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 1 kg
- Majonēze - 100 grami
- Sinepju sēklas - 1 ēdamkarote l.
- Itāļu garšaugi - 1 ēdamkarote l.
- Karijs - 1 ēdamkarote. l.
- Sāls - 1 tējk
- Melnie pipari - 1/2 tējk
Recepte pakāpeniskai vistas spārnu pagatavošanai majonēzē
1. Pirmais solis ir spārnu mazgāšana un visu atrasto spalvu noplūkšana. Pēc tam spārnus nepieciešams notīrīt ar papīra dvieli. Tas ir nepieciešams, lai garšvielas paliktu uz ādas un netiktu uzsūcas ūdenī, kas notecēs.
2. Sezonas spārnus ar visām garšvielām, kuras esam sagatavojuši. Labi samaisiet tos, berzējot garšvielas spārnos. Iedomājieties, ka jūs sniedzat relaksējošu masāžu … vistas gaļai).
3. Pievienojiet majonēzi un sinepju pupiņas. Pēdējā sastāvdaļa nav obligāta, taču ar to garšo labāk.
4. Visu vēlreiz sajauc, pārklāj ar pārtikas plēvi un marinē uz nakti … Lai gan, pacietības nepietiks, lai tik ilgi gaidītu, tāpēc marinē tik, cik ir pacietības. Kamēr jūs varat pagatavot sānu ēdienu - cept kartupeļus vai pagatavot kartupeļu biezeni. Un arī dodieties uz pagrabu un paņemiet iecienītākos marinētos gurķus. Vasara ārā? Pagatavojiet salātus.
5. Tātad, tāpat kā spārni tika marinēti. Jūs varat cept. Mēs sildām augu eļļu un ievietojam spārnus pannā.
6. Cep tos no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vistas gaļa tiek pagatavota ļoti ātri, tāpēc nededziniet to, līdz tā ir sabiezējusi.
7. Ielieciet gatavos spārnus uz šķīvja, uzkrājiet garšaugus, marinētus gurķus vai svaigus dārzeņus un salvetes. Jūs varat sākt maltīti.
Skatiet arī video receptes:
1. Vistas spārni pannā
2. Kā garšīgi apcept vistas spārnus
