Vietnē jau ir daudz dažādu auzu pārslu cepumu iespēju. Tomēr es turpinu dalīties ar garšīgām līdzīgām receptēm. Šodien mūsu ēdienkartē ir vēl viena veiksmīga soli pa solim recepte ar fotoattēlu-auzu pārslu cepumi ar pienu. Video recepte.
Auzu pārslas ir piemērotas ne tikai putras pagatavošanai - no tām tiek pagatavoti gardi cepumi, kurus ir viegli izcept. Tajā pašā laikā cepšana izrādās ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Mājas cepumos ir daudz vitamīnu un šķiedrvielu. Tāpēc to var izmantot pat paši mazākie, lai gan pieaugušie to neatteiks. Cepumi ir piemēroti tiem, kas ēd sabalansētu uzturu. Tā kā auzu pārslas ir mazkaloriju produkts, jūs varat atļauties desertus no tā, ievērojot diētu. Piedāvātajai receptei ir vienkāršs lētu produktu sastāvs. Recepti var raksturot: garšīgi, veselīgi, lēti un vienkārši. Cepšanas pamatā ir auzas: pārslas, veseli graudi vai parastie milti. Tieši šī labība padara mājās gatavotus cepumus garšīgus un kraukšķīgus. Lai gan no auzu pārslām ir vairāk izsmalcinātu desertu. Ja jūs meklējat kaut ko īpašu, piedāvājums ir plašs. Mājas auzu pārslu cepumus var nobaudīt labāk, pievienojot dažādas sastāvdaļas. To cep ar šokolādi, biezpienu, medu, ķirbi utt. Piemēram, austrālieši mīklai pievieno kokosriekstu, vācu pavāri - ķirbju sēklas un kanēli, bet angļu cepumi tiek cepti ar rozīnēm un citrona miziņu. Vietnes lapās atradīsit dažus šīs mīklas variantus.
Jūs varat palutināt savus radiniekus ar tik gardām mājās gatavotām kūkām katru dienu un pat brīvdienās. Tas ir piemērots ģimenes tējas dzeršanai un uzreiz uzlabo garastāvokli. Mēreni saldie, viskozie, aromātiskie, mīkstie un veselīgie cepumi vienlīdz patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šāds konditorejas izstrādājums ne vienmēr ir atrodams pat vismodernākajā un dārgākajā konditorejas izstrādājumā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 256 kcal.
- Porcijas - 20
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 200 g
- Cukurs - 50 g vai pēc garšas
- Augu eļļa - 30 ml
- Piens - 150 ml
- Sāls - šķipsniņš
- Cepamā soda - 0,5 tējk
- Milti - 75 g
Soli pa solim auzu pārslu cepumu pagatavošana pienā, recepte ar fotoattēlu:
1. Maisīšanas traukā ielejiet istabas temperatūras pienu un augu eļļu.
2. Puto, līdz šķidrās sastāvdaļas vienmērīgi sajaucas.
3. Šķidrā pamatnē pārkaisa auzu pārslas.
4. Maisiet ēdienu, līdz pārslas ir pilnīgi mitras, un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes. Šajā laikā tie palielināsies, uzbriest un absorbēs lieko pienu.
5. Tad pievieno miltus, kas izsijāti caur smalku sietu, lai tos bagātinātu ar skābekli.
6. Pievienojiet cukuru, sāli, cepamo sodu un vēlreiz samaisiet.
7. Ieeļļojiet cepešpannu un rokas ar augu eļļu. No mīklas noņemiet nelielu daudzumu un izveidojiet bumbiņu, kas tiek novietota uz cepešpannas. Novietojiet tos 5 cm attālumā viens no otra.
8. Nospiediet mīklas bumbiņu uz leju, lai izveidotu apaļu, apmēram 7 mm biezu kūku. Lai to izdarītu, varat izmantot kartupeļu stūmēju.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūtiet auzu pārslu cepumus pienā, lai ceptu 15 minūtes. Pēc atdzesēšanas jūs varat pārklāt gatavo produktu ar šokolādes glazūru vai apkaisīt ar pūdercukuru.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot auzu pārslu cepumus.
