Garšīgs un veselīgs gardums 5 minūtēs - šokolādes pārklāti saldumi ar auzu pārslām un žāvētām plūmēm. Kā pagatavot mājās gatavotus saldumus, lasiet šajā rakstā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Šokolādes saldumi ar auzu pārslām un žāvētām plūmēm ir nepārspējama produktu kombinācija, no kuras var pagatavot izsmalcinātu desertu. Žāvētām plūmēm ir bagāta un salda garša ar nelielu skābumu, kas izceļ šokolādes garšu, un auzu pārslas piešķir vieglu kraukšķīgumu un piesātinājumu. Tas ir ideāls vienkāršu un pieejamu produktu tandēms vienā desertā.
Šis mājās gatavotais konditorejas izstrādājums nesatur nelabvēlīgus komponentus, kas negatīvi ietekmē cilvēku veselību: konservantus, aromatizētājus, transtaukskābes, ĢMO vielas, augu taukus utt. Tāpēc šādi saldumi ir īpaši svarīgi bērniem, lai gan tie arī nāks par labu tikai pieaugušajiem ar saldo zobu. Galu galā saldumu gatavo tikai no veselīgām un dabīgām sastāvdaļām.
Jāteic, ka ar rokām gatavotas vitamīnu konfektes ir ātri un vienkārši pagatavojamas. Tikai dažas minūtes un neticami garšīgs saldums parādīsies uz desertu galda. Gatavošanas process notiks daudz ātrāk, nekā doties uz veikalu pēc cienasta. Tajā pašā laikā produktu garša nekādā ziņā nav zemāka par iegādātajiem kolēģiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 120 kcal.
- Porcijas - 15-20 gab.
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes, plus 15-20 minūtes atdzesēšanai ledusskapī
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - 100 g
- Žāvētas plūmes - 150 g
- Kokosriekstu pārslas - 100 g
- Melnā rūgtā šokolāde - 100 g
- Valrieksti - 100 g
Soli pa solim šokolādes pagatavošana šokolādē ar auzu pārslām un žāvētām plūmēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Nomazgājiet žāvētas plūmes un sagrieziet mazos gabaliņos, ja vēlaties, varat tās izgriezt caur gaļas mašīnā vai sasmalcināt blenderī vai virtuves kombainā. Ja tas ir pārāk sauss, tad to iepriekš iemērc verdošā ūdenī un iemērc 20 minūtes, lai iemērc ogas. Valriekstus nomizo, iedur tīrā un sausā pannā, ik pa laikam apmaisot, un sagriež mazos gabaliņos. Rieksti var būt arī savīti caur gaļas mašīnā. Auzu pārslas var žāvēt sausā pannā vai cepeškrāsnī, ja vēlaties, vai arī varat tās izmantot šādā formā. Traukā samaisiet žāvētas plūmes, valriekstus, auzu pārslas un kokosriekstu..
2. Labi samaisiet maisījumu, lai viss ēdiens būtu vienmērīgi sadalīts. Visērtāk to darīt ar rokām.
3. Paņemiet nelielu masas gabalu un ar rokām izveidojiet konfekti bumbu valrieksta lielumā. Lai gan, ja vēlaties, produkta formu un izmēru varat izveidot pēc saviem ieskatiem.
4. Sadaliet šokolādi gabalos un izkausējiet ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pretējā gadījumā tas pasliktināsies un tam būs rūgta garša. Iemērciet konfekšu bumbiņu izkausētajā šokolādē, pagrieziet tā, lai tā no visām pusēm būtu pārklāta ar glazūru, un ielieciet konfektes uz pārtikas pergamenta vai folijas.
5. Nosūtiet konfektes uz ledusskapi, lai iesaldētu šokolādi. Šis process prasīs ne vairāk kā pusstundu. Glabājiet šīs konfektes ledusskapī.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot saldumus no žāvētiem augļiem. Programma "Viss būs kārtībā".
